来自意大利西部小镇Piozzo的美式淡色艾尔,麦芽的甜香和淡淡的酒花香彼此呼应,入口前段焦香麦芽的甜味,中段松脂类酒花,收口有微干以及类似比利时酵母的辛辣(难道是比利时淡色艾尔?),仔细一看配料表发现添加有辣椒酒精感没有标记的那么高,总体感觉是款标准的美式淡艾。出于对意大利精酿厂牌稀缺的印象,google了一下,发现这个厂的slogan很有意思:"Beer is earth"。他们1996年从brewpub起家,中间酿酒换了很多地方,最后他们决定要做一个farm brewery,除了麦芽来自意大利南部城市Basilicata和中部城市Marche,酒花、酵母和香料全部自给自足。实现了全环节管控,果然接地气!
啤酒船长 2022-04-12 22:11
麦芽香味比较明显,但不是小麦麦芽,这款来自意大利的“巴拉丁摇滚美式酒花艾尔”啤酒还是第一次喝到。酒体颜色很好看,呈琥珀色,泡沫白皙但并不持久,酒精度有7.5%,原麦汁浓度16.8%,一瓶刚好,很适饮。
元気少女郭徳纲 2022-03-03 01:03
有点怪。
泡沫丰富,倒了三次才倒满一杯。酒体看起来很丰满,闻香淡淡的美式酒花风味夹杂修道院风味?……
酒体扎实、醇厚,白砂糖的加入中和了本应不低的苦度,沙口感本就很强,更是尝出了墨西哥蛋糕的那种辣,看配料表果然有辣椒……
总体感觉怪怪的,像是一杯美式酒花比利时酵母的大麦酒……
雷霆嘎巴 2022-02-24 21:35
有种植物腐败的气味。为了尝它我特意刷了牙,的确有辣味,其他并无奇特。
MerovingianS 2021-08-12 15:23
还真放辣椒了啊,我还真没喝出来,我觉得就是一轻松自由的美式淡艾,柑橘味,杀口感不错,喝起来挺好的
Keith强 2021-03-23 22:14
来自意大利西部小镇Piozzo的美式淡色艾尔,麦芽的甜香和淡淡的酒花香彼此呼应,入口前段焦香麦芽的甜味,中段松脂类酒花,收口有微干以及类似比利时酵母的辛辣(难道是比利时淡色艾尔?),仔细一看配料表发现添加有辣椒酒精感没有标记的那么高,总体感觉是款标准的美式淡艾。出于对意大利精酿厂牌稀缺的印象,google了一下,发现这个厂的slogan很有意思:"Beer is earth"。他们1996年从brewpub起家,中间酿酒换了很多地方,最后他们决定要做一个farm brewery,除了麦芽来自意大利南部城市Basilicata和中部城市Marche,酒花、酵母和香料全部自给自足。实现了全环节管控,果然接地气!
隐士啤酒屋 2020-11-29 11:00
可能是杯子用的不好,香气散得有一些快,但是入口还是非常好的。
十三z6zp8Q 2020-07-25 00:14
webyehko 2020-02-23 19:30
这款Apa没太感受到酒花的香气,只有些淡淡的松脂味道。
入口酒体厚度适中稍稍偏厚,沙口适中,苦度不高,IBU感觉在40左右。酒体内容挺丰富,麦芽汁充足,如果再多放一点点酒花,完完全全就是一个IPA。口感偏甜一点,收口比较干净利索。
巴拉丁的这款酒比较有特色,与以往的APA有些区别。可能正在吃辣椒炒鸡的原因,我没太感受到这款酒有辣椒增味的效果。
苏文清 2020-02-09 18:14
啤酒的香气很突出,强烈的胡椒冲撞啤酒花的味道,值得一尝的艾尔啤酒,喜欢。
大乐80后 2020-01-30 22:41
因为叫摇滚啤酒才买的。巴拉丁除了金艾不太对我口。剩下的全是神作啊,甜度很高,而且感受不到酒精,青草松脂一类的也不高。完完全全就是为了搭配蛋糕设计的,果香。麦香,焦香,啥都有提现。就是没啥苦味。酒精度也不低。两瓶起飞。我这一瓶配料还写了辣椒。总之。我喜欢。