经典的德式烟熏啤酒的烟熏口感是占据主导地位的，但通常被认为过于浓重。这款BraufactuM Roog缓和了烟熏口感，但保留了原本的特点。烟熏啤酒口感、小麦啤酒口感和特殊麦芽香气这三个特性达到了完美的和谐程度。
这款啤酒使用了淡色小麦麦芽、深色小麦麦芽、焦糖小麦麦芽、维也纳麦芽、烟熏麦芽和焦糖麦芽，以及大力神（Herkules）啤酒花酿造。适合搭配经典北德菜-梨子、豆子和熏肉(Birnen，Bohnenund Speck)、烤箭鱼、牛肋排、羊排或旋转烤野猪肉饮用。适饮温度8-10°C。
曾获得：
2012年啤酒世界杯烟熏啤酒银奖
