往往创造一些新事物需要通过一个真正令人惊奇的事件。比如在科学领域,需要一个超新星来创造更重的化学元素。在酸味实验室,我们的酿酒师团队决定使用布雷特酵母作为催化剂,来创造我们的Uncommon Element Brett Pale Ale。以淡色麦芽为基础,添加充裕的哈勒图白(Hallartau Blanc)和马赛克(Mosaic)啤酒花,再结合布雷特驱动器,赋予这款啤酒一种美妙的风味和酸味,以及热带和核果水果的香气。这款啤酒可能会很罕见,但我们希望并不会太久!
酵母臭(1)
霉香(1)
平衡(1)
适合进阶级(1)
野菌味(1)
浅黄色(1)
适合入门级(1)
顺滑(1)
气泡感适中(1)
中度酒体(1)
用户酒评 共 2 条评论
Metalq
2018-09-28 00:01
香气: 4.5
味道: 4
外观: 4
感受: 4
浑浊
浅黄色
泡沫不持久
泡沫丰富
野菌味
酵母臭
霉香
顺滑
气泡感适中
中度酒体
平衡
适合入门级
适合进阶级
作为 Nickel Brook 一款以布雷特酵母为卖点的半实验性PA,香气口感都水准在线,5.2%的酒精度也另其适饮性颇佳。开瓶一瞬间的气味一度让我想到了巨石家的Enjoy After 系列。
Metalq 2018-09-28 00:01
作为 Nickel Brook 一款以布雷特酵母为卖点的半实验性PA,香气口感都水准在线,5.2%的酒精度也另其适饮性颇佳。开瓶一瞬间的气味一度让我想到了巨石家的Enjoy After 系列。
啊东 2018-09-21 23:30
布雷特酵母带来的味道还是很明显,总体来说还是清爽易饮的酒。