昆仑精酿啤酒:只使用水、麦芽(大麦、小麦、青稞)、啤酒花、酵母进行酿造、不添加任何人工添加剂,不添加大米、玉米、淀粉等麦芽替代物。与工业啤酒相比麦芽含量更多、啤酒花添加更多、所酿造出来的麦芽汁浓度更高。昆仑精酿啤酒酿造时会选择上等的原料酿造而成。
昆仑精酿青稞啤酒在选料上全部选用优质的进口小麦,以及啤酒花,为了得到优质有特色的啤酒,我们选用青藏高原的特有的谷物青稞为原料。昆仑精酿作为精酿啤酒不但有优质的选料还经过漫长的发酵过程。现在大家普遍喝的工业啤酒大多只需要四到五天的就可以灌装出售,而昆仑精酿都是经过漫长的发酵其发酵周期长达30天。经过严格的理化检验才推向给广大的消费群众。
满洲 2019-09-13 23:57
清淡啊 浑浊无沫 青稞甘甜 浙江代工的 青海发货的...
MerovingianS 2019-08-05 18:58
谢谢雪姐送给我们的来自西宁的啤酒@大雪雪
外观:透明略浑浊 泡沫少 好看的浅黄色
香气:德式小麦的香蕉酚类 越来越确定青稞的香气了 因为之前喝过香格里拉的青稞增味的啤酒 所以对青稞带来的那种香香的麦芽味非常敏感
味道:口感纯净 主要还是面包 香蕉 青稞的味道 整体风味浑然一体 非常好喝 完全可以作为口粮酒的说。
很好喝的酒!雪姐给我的酒都是好酒!麦卡伦真好喝!(偏离主题了好像)支持西北自酿!
酒标的色彩设计的太好看了 很用心
同二兄说的一样 如果叫“昆仑手工啤酒”或许更好一点。
何谓精酿?还是craft beer的本意更美好一点。
牯岭街少年奇遇怪孩子XX 2019-04-18 22:49
Zodiac 2019-04-14 19:41
这是我心里高原啤酒该有的样子!
酒体有一定厚度,闻上去喝起来都是普通的麦啤,最后回口那一下,浓郁的青稞味出来了。
怎么形容呢,很宜人的炒麦子味,夹杂着烤面包的味道。复杂且舒服的谷物味道。一点点白饼干的味道。
很不错,好于香格里拉,要是挑两个刺儿:
一是香气实在过于普通,二是泡沫好少啊,尝不出气儿。其实时间倒是还不错。
个人之见,是总体上风味明显,让人感动的一款酒。
Firefly_ 2019-02-15 21:52
抛物线 2019-01-08 20:35
作为大青海首款精酿还是觉得很不错,加油
小橙子 2019-01-08 20:28
味道微苦,后味香!好喝
lastyearttm 2018-11-24 21:05
青稞啤酒,香味和口感都还不错,酒体清澈,杀口感适中,就是除了青稞外泛善可陈,当口粮还是不错的
年少不听李宗盛X 2018-10-30 10:36
首先赞瓶体外观设计,其次,这种拉环已经被淘汰了,看着十分别扭,再次,这款酒是杭州产的,只是受青海那边公司的委托。香气:丁香,酯香,些许麦芽香。外观:深金色清澈酒体,泡沫细腻丰富,较为持久。味道:些许香甜,麦酸,苦较为锋利粗糙,酒体略粘稠,有点烈性拉格的感觉。较难畅饮,感受:这酒也能叫精酿?
01 2018-10-04 12:36
没试过青稞啤酒特地买来尝尝,开罐的味道有点像加强版的水啤,酒体深黄浑浊,入口不苦略甜,收口干净略粘稠,总体还是款不错的口粮,加强些苦味酒花感觉会更好