出于对季节的尊崇,这款烈性博克拥有浓厚的酒体和深色麦芽的口感,并伴随温暖且适中的酒精度。通过长时间的熟成,缓和了烈性啤酒一般会有的杀口感和酸味。 历史上追溯到14世纪德国北部小镇Eisbeck,这些拉格啤酒是通过该地区的商业和防御性联盟间的传播而流行起来的。 博克的颜色范围从深金色到传统的铜色和棕色都有分布。香气和味道往往是麦芽口感和轻度烘烤口感。酒花的特性只存在于收口感的纯净中。