这是一款独创的新英格兰 IPA，在发酵的过程中除了加入佛手柑以外还使用了喜马拉雅松木增味，使得酒体的香味更加丰富。佛手柑是一种特殊的柑橘类水果，具有独特的清新果香，在印度和藏区的佛教信徒常会用来贡佛。 大量干投的西楚（Citra）、马赛克（Mosaic）以及银河（Galaxy）啤酒花赋予了“佛手柑”强烈的热带水果香味。柑橘、柠檬草、松木以及清新的佛手柑等热带水果的香味在入口的一瞬间就可引爆你的味蕾。
略有氧化。闻香上柑橘明确，较为清亮高挑，但不至辛香。金桔、佛手柑与柠檬氤氲着。 入口清爽，氧化味道压得很深，不影响风味的表达。几缕杨桃铺底，其上的柑橘属风味不甚立体，只游走并努力于酒体，将全局撑得干净，但不至十足饱满。 十分易饮的ipa，查无此人的苦味令其完全呈社交状，且难以感知到ne的存在。
我只能说这款的生啤很能打！ 非常平衡的一款浑浊
最大的亮点是酒花的香气，映衬柑橘的味道呈现，诚意满满之作，这款IPA用料十足，喜欢此类风格的不容错过！！！
偏棕色般混浊的酒液，酒沫细腻但消散很快 入口柑橘与柚子的味道明显，佛手柑的清香一直贯穿其中，与松针气息相互交织在一起。最后在丝丝青草味儿与酒花的苦味中慢慢收尾。 酒体中等，收口干爽利落，微苦的同时也慢慢回甘。整体还算有层次感，但还不够细腻与丰富。 一款达到水准的NEIPA，酒体颜色上有所欠缺，努力的地方还有很多……
味道苦了点，掩盖了麦芽和酒花香。。。
香气很特别，青稞和特种酒花味道不错，苦度和残糖都很平均，这个松木的味道很特别。总之很特别的一款浑浊。
开瓶在标准的酒花香中混合着果香，入口非常舒服，水果本身的甜度中和了IPA原本的苦味，回味余香不断，属于国产精酿中的精品吧。
imgole 2024-03-27 19:32
略有氧化。闻香上柑橘明确，较为清亮高挑，但不至辛香。金桔、佛手柑与柠檬氤氲着。
入口清爽，氧化味道压得很深，不影响风味的表达。几缕杨桃铺底，其上的柑橘属风味不甚立体，只游走并努力于酒体，将全局撑得干净，但不至十足饱满。
十分易饮的ipa，查无此人的苦味令其完全呈社交状，且难以感知到ne的存在。
lofieuli 2024-03-12 22:26
金属愤青王富贵 2023-01-17 20:17
我只能说这款的生啤很能打！
非常平衡的一款浑浊
-Uaral- 2023-01-16 19:58
最大的亮点是酒花的香气，映衬柑橘的味道呈现，诚意满满之作，这款IPA用料十足，喜欢此类风格的不容错过！！！
X-Unit 2022-08-12 03:01
偏棕色般混浊的酒液，酒沫细腻但消散很快
入口柑橘与柚子的味道明显，佛手柑的清香一直贯穿其中，与松针气息相互交织在一起。最后在丝丝青草味儿与酒花的苦味中慢慢收尾。
酒体中等，收口干爽利落，微苦的同时也慢慢回甘。整体还算有层次感，但还不够细腻与丰富。
一款达到水准的NEIPA，酒体颜色上有所欠缺，努力的地方还有很多……
豌豆丶 2022-06-25 21:06
成都大叔 2022-06-24 08:03
味道苦了点，掩盖了麦芽和酒花香。。。
魚雨渔 2021-05-25 21:17
心能转境则同如来 2020-11-01 15:10
香气很特别，青稞和特种酒花味道不错，苦度和残糖都很平均，这个松木的味道很特别。总之很特别的一款浑浊。
黎励 2020-10-28 23:45
开瓶在标准的酒花香中混合着果香，入口非常舒服，水果本身的甜度中和了IPA原本的苦味，回味余香不断，属于国产精酿中的精品吧。