成熟于木制的Etienne Dupont卡尔瓦多斯酒桶中，从前一年的十月底一直到三月中旬。传统上，很多优质的麦芽威士忌都曾在雪莉酒大桶中成熟，以增强风味和色泽。这款来自JW Lees的完全发酵艾尔也是对酿酒师技巧的赞美，Harvest Ale可以直接享用，或是像优质红酒一样储存着。 卡尔瓦多斯酒（Calvados）是一种以苹果为原料酿造的白兰地。
自认为接受能力不错，喝这个酒，就是中药糖浆呀！中药味和桶味很重，甜味也较重，不过不甜腻。还凑合，算是个体验。
精酿小包 2018-08-04 20:58
自认为接受能力不错，喝这个酒，就是中药糖浆呀！中药味和桶味很重，甜味也较重，不过不甜腻。还凑合，算是个体验。