这是Cuvée Freddy的Sofie版本,也是我们10%酒精度的酸啤酒Phi的过桶陈酿版本。为了得到Cuvée Sofie,Alvinne酒厂将最初的酸啤酒在St-Emelion,Margeaux,Pomerol红葡萄酒酒桶中陈年6个月。
总体感受不错! 外观来说,这一款包装还是不错的。 喝的第一口就感觉是一种覆盆莓的味道,闻起来也是,真的是和覆盆莓的味道一模一样,带着浓烈的醋酸 我觉得就是酸覆盆莓的味道
跟随老师的脚步咳咳… 很像很像葡萄连皮嚼巴嚼巴咽了那种口感,那啥…没吃过醋栗就觉得像巨峰,甜感呀“涩感”(好的啦)呀…葡萄酒和葡萄汁儿之间吧~
入口醋栗,收口山楂,闻香红酒,颜色……咳咳。 挺好喝,我喜欢。
非常喜欢,奶油话梅,酒体饱满,酸得不突兀,好解暑
喝过几个欧洲的酸,平衡感极佳,Alvinne 这个牌子第一次接触,好喝透了,入口红酒单宁感重,用舌头在口中来回搅动,感觉能挤出汁来,酸度的恰当好处,葡萄皮、李子、深色水果,你得不断地追,像打地鼠一般才能追上这变幻莫测的味道,中后段涩感全起,木桶的味道,水果味再袭来,配合上不错的气泡感,感觉舌头出了趟远门,不断跟我讲述路上的故事。给我红酒和这个?我绝对得选 Alvinne,330ml 的不够喝,750ml 的一个人喝我觉得也没问题。
香味不明显。味道比较特殊,主体是醋酸+巧克力+山楂的味道,酸的比较柔和,后味有桶味。不错的酒款!
桶味十足,酒体较厚,收口略干涩,很优雅的一款酸,适合两人慢饮,爷们就算了。
有点像红酒 前面酸 但是后段酸味退去以后有桶味 总体感觉是低沉柔和的酸
罗德曼大师 2023-07-06 08:59
JasonZ 2019-12-15 20:39
Hulk-W 2018-12-01 17:20
总体感受不错!
外观来说,这一款包装还是不错的。
喝的第一口就感觉是一种覆盆莓的味道,闻起来也是,真的是和覆盆莓的味道一模一样,带着浓烈的醋酸
我觉得就是酸覆盆莓的味道
觉负 2018-09-09 22:02
跟随老师的脚步咳咳…
很像很像葡萄连皮嚼巴嚼巴咽了那种口感,那啥…没吃过醋栗就觉得像巨峰,甜感呀“涩感”(好的啦)呀…葡萄酒和葡萄汁儿之间吧~
jAhAtA 2018-09-09 15:42
入口醋栗,收口山楂,闻香红酒,颜色……咳咳。
挺好喝,我喜欢。
王大虎 2018-06-25 20:59
非常喜欢,奶油话梅,酒体饱满,酸得不突兀,好解暑
mythril 2018-06-11 12:12
喝过几个欧洲的酸,平衡感极佳,Alvinne 这个牌子第一次接触,好喝透了,入口红酒单宁感重,用舌头在口中来回搅动,感觉能挤出汁来,酸度的恰当好处,葡萄皮、李子、深色水果,你得不断地追,像打地鼠一般才能追上这变幻莫测的味道,中后段涩感全起,木桶的味道,水果味再袭来,配合上不错的气泡感,感觉舌头出了趟远门,不断跟我讲述路上的故事。给我红酒和这个?我绝对得选 Alvinne,330ml 的不够喝,750ml 的一个人喝我觉得也没问题。
精酿小包 2018-06-09 12:23
香味不明显。味道比较特殊,主体是醋酸+巧克力+山楂的味道,酸的比较柔和,后味有桶味。不错的酒款!
Ray55555 2018-06-04 23:02
桶味十足,酒体较厚,收口略干涩,很优雅的一款酸,适合两人慢饮,爷们就算了。
TimMarch 2018-06-02 10:34
有点像红酒 前面酸 但是后段酸味退去以后有桶味 总体感觉是低沉柔和的酸