来自于Cigar City的帝国牛奶世涛,在酿造时加入了香草豆、咖啡以及枫糖,有着丰满的坚果气息。 这是我们与Tampa的Skate Park合作酿造的啤酒。 这款为Moat Water的过桶版本,我们加入了过桶的咖啡,并且在枫木波本桶中进行了成熟。
感谢老板赏酒。闻香很棒的巧克力奶味和香草气息,奶状泡沫很丰富,桶味不突出。入口简直就是一杯柔顺的巧克力奶,中段桶味浮现,把包裹着的枫糖味,香草味散发出来,而后有微微咖啡豆的微酸,还能感受到少许杏仁味。尾段随着奶香和巧克力香气消散,苦度开始袭来,这种富有层次的口感真的很挑逗味蕾。唯一不足的就是收口苦味有些重,其他风味想留口比较困难,味蕾也有些妥协。总之,酒体较厚重,奶涛爱好者一定要试一试
啤酱er 2020-05-05 10:36
感谢老板赏酒。闻香很棒的巧克力奶味和香草气息,奶状泡沫很丰富,桶味不突出。入口简直就是一杯柔顺的巧克力奶,中段桶味浮现,把包裹着的枫糖味,香草味散发出来,而后有微微咖啡豆的微酸,还能感受到少许杏仁味。尾段随着奶香和巧克力香气消散,苦度开始袭来,这种富有层次的口感真的很挑逗味蕾。唯一不足的就是收口苦味有些重,其他风味想留口比较困难,味蕾也有些妥协。总之,酒体较厚重,奶涛爱好者一定要试一试