罗登巴赫 亚历山大 法兰德斯红色艾尔 - 2018
Rodenbach Alexander Flanders Red Ale - 2018

罗登巴赫 亚历山大 法兰德斯红色艾尔 - 2018

Rodenbach Alexander Flanders Red Ale - 2018

产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 法兰德斯红艾尔
  • 酒精度: 5.6%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2
  • 想喝: 34
  • 喝过: 237
  • 总体评分 99
    4.14 分
产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 法兰德斯红艾尔
  • 酒精度: 5.6%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2

啤酒简介

Alaxander Rodenbach是Rodenbach酒厂的创始人之一。为了纪念这位Rodenbach酒厂的鼻祖,Rodenbach酒厂的主酿师在1986年酒厂200周年诞辰的时候推出了这款不同年份混酿的法兰德斯红色艾尔,将在橡木桶中成熟两年的啤酒和新鲜啤酒采用2:1的比例进行混合,并在混合过程中加入了酸樱桃。

  • 红色(40)
  • 樱桃(38)
  • 甜(37)
  • 轻度酒体(26)
  • 清爽(24)
  • 醋酸(24)
  • 适合进阶级(20)
  • 泡沫丰富(19)
  • 中度酒体(18)
  • 小清新(17)

用户酒评 共 67 条评论

天麟Fred

天麟Fred 2019-08-22 14:46

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

颜色漂亮,樱桃味占据了绝对主导,酸樱桃之余还有一丝明显的野菌风味,适应性极强

boston4

boston4 2019-08-14 10:43

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

浆果 酸爽 微酸微甜,开胃解腻

爱玩耳机的小萝莉

爱玩耳机的小萝莉 2019-08-13 18:27

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 3
    • 感受: 5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 清澈
  • 红酒
  • 麦香
  • 樱桃
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 顺滑
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 适合女生

罗登巴赫 亚历山大 2018:法兰德斯红艾尔,小众分类,之前喝过兄弟款窖藏,作为酸属比康帝隆和三泉的贵兹友好的多,起码不用蘸饺子就能喝。开瓶樱桃香气饱满直接,而且不是市面其他樱桃啤酒的调和糖浆工业樱桃味,而是实打实你买樱桃洗完去闻到的那种青涩清新果香,酒体颜色像兑了雪碧的红酒,入口轻盈沙口感非常足,果味充足,并没有注明“sour chrries”让人联想到的巨酸,甚至甜感盖过了红酒桶的味,尾韵除了非常重的新鲜樱桃终于有了麦芽香气,仔细回味才能寻找到类似兰比克或者野菌艾尔的酸味,作为酸啤显然有点过于甜,但如果分类挂在水果啤酒,尤其是樱桃啤酒下,那就是无敌。

jAhAtA

jAhAtA 2019-08-07 20:35

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5

2018款的无论是亚历山大还是红色性格,碳化程度都很高,口感不够扎实。没那么喜欢。

闻香苦杏仁,入口樱桃+覆盆子,收甜,整体口感不够扎实。

鹿难鸣

鹿难鸣 2019-08-06 18:09

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 红色
  • 醋酸
  • 话梅
  • 樱桃
  • 橡木桶
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合女生

桶位比特酿轻,就个人来讲还是更喜欢这一款

FLOAT1

FLOAT1 2019-08-04 23:49

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

草

2019-08-03 18:21

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 红色
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

挺好喝的,樱桃味和过桶味都还明显,不刺激,好酒

mythril

mythril 2019-08-02 22:09

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

AnSoNchow

AnSoNchow 2019-07-28 01:02

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 红色
  • 醋酸
  • 野菌味
  • 樱桃
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 适合进阶级

罗登巴赫 红色艾尔

外观:一指纯白细腻的泡沫,暗红色清澈透光酒体。

香气:樱桃,绝对是浓郁的樱桃,醋酸,酸葡萄,橡木桶。

风味:入口樱桃味是主角,浓郁奔放,中段除了樱桃味还有野菌发酵的气息,这个酸起来比窖藏哪款红艾要复杂一些,感受了一点甜润,微弱的橡木桶味,甜酸平衡较好。

口感:中等酒体,杀口感较强烈,酒精感隐藏好。

感受:这款比窖藏红艾要出色,酸味润泽温和,适当的甜度,层次比较复杂。

Ericchine

Ericchine 2019-07-24 09:46

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 樱桃
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

在酿造过程中添加了酸樱桃汁,然后在橡木桶陈酿,酒体散发出浓郁的樱桃香气,入口微酸回味有明显香甜,红色为主色的商标设计符合樱桃添加的理念,复古而不失特色。冷藏后口感更佳,适合喜欢酸口的爱好者,去油解腻佳品。

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