罗登巴赫 亚历山大 法兰德斯红色艾尔 - 2018
Rodenbach Alexander Flanders Red Ale - 2018

罗登巴赫 亚历山大 法兰德斯红色艾尔 - 2018

Rodenbach Alexander Flanders Red Ale - 2018

产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 法兰德斯红艾尔
  • 酒精度: 5.6%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2
  • 想喝: 34
  • 喝过: 237
  • 总体评分 99
    4.14 分
产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 法兰德斯红艾尔
  • 酒精度: 5.6%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2

啤酒简介

Alaxander Rodenbach是Rodenbach酒厂的创始人之一。为了纪念这位Rodenbach酒厂的鼻祖,Rodenbach酒厂的主酿师在1986年酒厂200周年诞辰的时候推出了这款不同年份混酿的法兰德斯红色艾尔,将在橡木桶中成熟两年的啤酒和新鲜啤酒采用2:1的比例进行混合,并在混合过程中加入了酸樱桃。

  • 红色(40)
  • 樱桃(38)
  • 甜(37)
  • 轻度酒体(26)
  • 清爽(24)
  • 醋酸(24)
  • 适合进阶级(20)
  • 泡沫丰富(19)
  • 中度酒体(18)
  • 小清新(17)

用户酒评 共 67 条评论

东辅楼的报告厅

东辅楼的报告厅 2020-04-13 22:46

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫不持久
  • 红色
  • 醋酸
  • 话梅
  • 麦香
  • 草莓
  • 樱桃
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 死前必喝
  • 口粮酒
  • 平衡

Rodenbach

Alexander,5.6%,Flanders red ale

生产日期:2019/10/10
品鉴日期:2020/04/13

Aroma:10/12,倒酒时远闻为酸梅、话梅、草莓的混合体。细闻一丝霉味儿、酵母,中草药,已经烂熟到透明的樱桃,柠檬。闻起来还是比较酸,其他味道比较内敛。

Appearence:3/3,超喜欢这种红色,有一点自然酒的淡红色感觉,泡沫也是粉色,乍看还以为是fuli这种草莓酒。

Flavor:19/20,首先是明显的青苹果汁,然后转为草莓、樱桃、话梅、杨梅混合果汁,紧接着又是苹果汁,收尾是麦芽淡淡的甜味和糯米的甜味。感觉酸味并不尖锐(对比兰比克和一些野菌艾尔),非常馥郁可口。

Mouthfeel:5/5,杀口感和酸味撑住了酒体,像是7°左右的酒体,泡沫极其绵密像吃棉花糖,这种体验非常棒!


Overall impression:10/10,以Grand Cru为基酒,在其基础上水果味道更加突出浓郁,可以说基本是全方位的提升,除了闻香相对克制外,其他方面感觉都是完美的水平。目前喝过的两款罗登巴赫都是十分喜欢,罗登巴赫这种历史悠久的厂实际深不可测啊。可以列入个人最喜欢的酸啤前二,口粮必备!

Total:47/50

7AT49

7AT49 2020-05-27 04:15

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

罗登巴赫亚力山大,酒体颜色很好看,酒体很薄不够厚实,有果汁感。看了下酒标,果然酒标正面清楚地写着混入了樱桃汁,酒标背面写着混入比例6.5%(6.5% cherry juice)。前几年喝的时候没注意,不清楚以前用的是新鲜樱桃还是樱桃汁,还是混入了浓度更高的樱桃汁。口味比较淡,易饮。

小酒花YdCSt5

小酒花YdCSt5 2020-05-26 18:54

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 红色
  • 乳酸
  • 樱桃
  • 轻度酒体
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 适合女生

5. 6度酒精度,15. 5度麦芽度,酒体程红色,泡沫呈现奶油状,比IPA细腻很多。酒体中加入了6. 5%的樱桃汁,入口就是一杯樱桃果汁,女生喝来也完全没有压力,果酸为主,有淡淡的乳酸味,是一款非常易饮的啤酒。

爱吃蕃薯

爱吃蕃薯 2020-05-25 01:27

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 红色
  • 醋酸
  • 树莓
  • 樱桃
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 清爽
  • 适合女生
  • 适合进阶级

紫红色酒标,独特亮眼。开瓶香气不明显。入杯酒液呈酒红色,泡沫丰富持久。入口樱桃味明显,些许酸甜,木桶味可感受到一些。轻度酒体,适合女生。

闲白儿

闲白儿 2020-04-20 16:49

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 红色
  • 乳酸
  • 葡萄干
  • 醋酸
  • 话梅
  • 焦糖
  • 樱桃
  • 中度酒体
  • 气泡感适中

樱桃味道还挺清新,整体更突出樱桃的酸甜,而后才是基酒的味道。很好喝,与经典款同饮我会更喜欢经典款窖藏吧。

吴彦祖

吴彦祖 2020-04-13 18:11

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

香气不怎么明显,有点红酒的味道,感觉还不错

夏枯草

夏枯草 2020-04-04 21:23

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

程东

程东 2020-04-03 12:24

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 红色
  • 樱桃
  • 中度酒体
  • 死前必喝

哇太棒了第一次喝酒体倒进杯子的瞬间樱桃味就出来了,姨妈红的酒体颜色,配上樱桃的香气,第一口更是享受的发出来了满足的声音不错不错,好口粮

敏感词

敏感词 2020-04-01 23:54

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 红色
  • 醋酸
  • 树莓
  • 樱桃
  • 红酒
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级

19年份的批次,纠结了一会还是记在这里吧,记生啤不合适。大名鼎鼎的法红一哥,价格也非常感人。开瓶浓浓的樱桃汁气味,闻上去很甜。酒体深玫红色,比之前喝过的覆盆子口味酸啤颜色更深。从杯口闻到的是红酒香气,很像欧洲的圣诞节樱桃红酒,应该是橡木桶带来的。入口先是樱桃强烈的甜,然后泛起恰到好处的酸,不会甜得腻人,也不会酸得刺激。咽下后从舌侧泛起一点酸味。像红酒但没有红酒单宁的涩感,加上适当的杀口感,非常爽口,感觉非常适合佐餐。不过喝惯了双倍ipa,这样低强度又适口,感觉像在喝汽水。还会再尝试罗登巴赫的其他款。

DnY

DnY 2020-03-27 23:42

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

活泼的樱桃香气。
沙口感明显。
初段樱桃的酸味圆润友好,尾段梅子酸味直接略冲。
整体上樱桃酸味丰满,层次感好,回味弥久。

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