普莱瑞 解构炸弹!帝国世涛 - 可可豆
Prairie Deconstructed Bomb! Imperial Stout - Cacao Nibs

普莱瑞 解构炸弹!帝国世涛 - 可可豆

Prairie Deconstructed Bomb! Imperial Stout - Cacao Nibs

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.8%
  • 苦度(IBU): 65
  • 色卡: 5
  • 想喝: 19
  • 喝过: 213
  • 总体评分 84
    3.84 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.8%
  • 苦度(IBU): 65
  • 色卡: 5

啤酒简介

来自于Prairie的Deconstructed Bomb系列,一款酒精度高达11.8%的帝国世涛,在酿造时加入了可可豆。
整个Deconstructed Bomb!系列共有4款啤酒,包括咖啡(B)、朝天椒(O)、可可豆(M)以及香草(B)。

  • 黑色(49)
  • 巧克力(42)
  • 重度酒体(39)
  • 苦(32)
  • 咖啡(29)
  • 甜(28)
  • 泡沫少(27)
  • 适合进阶级(23)
  • 泡沫不持久(22)
  • 焦糖(20)

用户酒评 共 73 条评论

XX朵朵XXX

XX朵朵XXX 2018-06-27 16:23

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 香草
  • 顺滑
  • 重度酒体

讲道理,这款最让我失望。
到底是怎么一回事呢,
算是四瓶酒里面,酒体第二好,但是会有一股很明显的中药,黄酮类的味道,这种味道其实在很多的甜品世涛里面都会喝到。我个人是感觉不太好的。
香味上,没有说那种巧克力饮料明显的巧克力香精的味道。而是一种很务实的味道做法。
在我最后感受起来。这款酒应该是按照平时的增味的量来加巧克力的,说的是正常版本的量,而没有当做是一款巧克力增味世涛的添加量。这会导致味道上没有达到人的感官冲击的地步。
有点像默默付出的感觉,金牌绿叶

Metalmaniac

Metalmaniac 2022-12-04 00:37

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 重口味

著名的结构炸弹系列M,可可豆款。酒体颜值是标准的“酱油”,气味很淡,浅浅的焦糖糊香。入口典型的帝国世涛,酒精度很高,接近十二度;入口可可、巧克力、淡淡海盐,有世涛该有的醇香。酒体厚重,回味悠长、微酸。

Loadin2Qjoci

Loadin2Qjoci 2021-11-02 20:58

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 粘稠
  • 适合进阶级

开瓶倒出泡沫不丰富,细腻持久度不错。酒体深黑色不透明。闻香咖啡可可烘焙麦芽生抽味明显。入喉酒体适中偏厚,圆润,杀口感一般。入喉前段咖啡可可味明显,后段有烘焙麦芽,草本,的香味,焦香感十足且回味悠长,但是略酸。

咖啡焦糖味

咖啡焦糖味 2021-10-11 13:10

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

爱吃蕃薯

爱吃蕃薯 2021-08-08 23:52

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 平衡
  • 适合爷们

包装一贯物理课电路风格。黑色酒液,泡沫较少。入口奶油般顺滑,咖啡味些许。整体轻盈易饮,中度酒体酒精度感受不到。

oqpp

oqpp 2021-07-10 00:58

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

啤酒船长

啤酒船长 2021-04-30 21:07

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

一款高分帝国世涛,酒精度达到13%,但原麦汁浓度只有16ºP,似乎有点低,相对其他顶尖的的帝国世涛来说,稍微有一点差距,优秀和优良两个评价只能选择后者。

金寶Campbell

金寶Campbell 2021-03-07 00:09

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

时间很久了。味道整不了了。。。

东辅楼的报告厅

东辅楼的报告厅 2021-03-03 22:06

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 葡萄干
  • 酱油
  • 烟熏
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 坚果
  • 蓝莓
  • 重度酒体
  • 辛辣
  • 平衡

Prairie

Deconstructed Bomb! Cacao Nibs,13%,Imperial Stout

生产日期:2018/02/08
品鉴日期:2021/03/03

Aroma:9/12,烤麦芽、黑巧克力、蓝莓、肉桂、焦糖、核桃、轻度酱油,闻香不奔放比较紧

Appearence:3/3,泡沫极少,标准酱油色

Flavor:16/20,焦化麦芽、焦糖、黑咖啡、可可、话梅、葡萄干、龙眼、一丝烟熏,浓郁但不算丰富,苦度不高,酸度中低,甜度中低,平衡低调

Mouthfeel:3/5,酒精压制一般,杀口感略强,厚度高,比较粘稠。

Overall impression:7/10,闻香偏弱,味道很不错,颇有老派世涛的风范,但苦度也比较克制,不至于喝起来压力太大,酒精压制算是比较明显的缺点了。

Total:38/50

行走的波波

行走的波波 2021-01-28 21:54

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

中规中矩,没有一开始喝普莱瑞的惊艳。咖啡味还行,反正没有达到这个价格的水准

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号