这是酿酒师制作酒花型啤酒所追求的“圣杯”：全年的潮湿啤酒花风味。啤酒花是好的，但新鲜的酒花更好，而湿酒花是最好的。我们说“湿酒花”是因为它在被收割后从未变干。我们说它更好，是因为能够呈现出最完整的啤酒花风味，如新鲜的藤曼一般。但正如我们喜爱的另一种草本一样，它们必须尽快变干，以防止发霉和腐烂。那种干燥过程虽然也很微妙，但总有些东西会在转换过程中丢失。一些好的酿酒商也已经着手解决这一问题，但结果各不相同。我们的方法对美味的酒花锥来说是一种本土的时间延缓过程，以至于酒花甚至没有感觉到，因此它在我们的罐子里存在好几个月后依然能保持新生的状态。探索并未结束，我们仍在调整我们的保存过程，但我们希望这款盛夏时节的“反季品”能够让你满意。如果你明白它，就享受它！我们还会制作更多！
酒花大道 2019-02-17 19:22
基本信息：出厂日期20180514，保质期20190514，酒精度7.2度，品尝日期20190217。
外观：酒呈深琥珀色，基本上清澈，泡沫丰富、细腻、持久。底部有沉淀，倒入后浑浊了。
气味：热带水果、柑橘味为主，香味持久，不太浓郁。
口感：苦味适中，有回甘，稍有杀口感，酒精感一般，平衡度好。余味香略苦。
总评：香味还不错稍淡，口感好，平衡度好。推荐品尝。
人工智障 2018-09-20 14:33
外观：泡沫细腻，持久，深金黄色的酒体因为未过滤的原因略显浑浊
香气：柑橘、葡萄柚等，典型美国酒花的香
入口：真的和颗粒酒花呈现出不同的感觉，满嘴的回味
整体：wet hopping在业界是一个难度，不是在农场旁的酒厂很难做得好鲜酒花酿酒。酒花儿上的价位，很值
明明ric 2018-07-27 11:41
味道均衡，一点点辛辣味，酒花味道浓郁，口感平衡。
Frankzer 2018-07-07 18:37
在酒花第一次买酒的其中一瓶 另一瓶是阿拉斯加人 本来不太抱希望 但却远超出我的预期
非常香气 啤酒花没少放 口感非常平衡 非常丰富柑橘味 有稍稍的甜味 也有苦涩 消散快 而且不明显 融为一体 总体感觉不错 中上水平 跟神话酒花僵尸可以一较高下
昌 2018-07-01 21:43
这个酒回来半个月了，一直不舍得喝，今天正好一个朋友在，开了一起品尝。是的，品尝，这些进口啤酒适合品尝。首先，棕色的酒体很好看，入杯泡沫丰富，能持续两分钟，闻起来酒花的苦味很明显。其次，喝起来感觉比上两次的omnipollo淡，回味持久。这是我喜欢的，我喜欢这其中的青苹果的青涩感
_阿步 2018-07-01 00:01
倒入杯中
深琥珀色的酒体
洁白的泡藕
丰富绵密
稳定后有将近两指宽
挂杯漂亮
闻香
强烈的柑橘气息
焦糖为重
西楚酒花风味明显
香气不算复杂
辨识度高
并且能感觉到这是一款甜度较高的酒
入口并无太多意外
柑橘为主
一点菠萝香气
甜
焦糖
中段苦味一闪而过
随即转为麦芽香甜
尾段麦汁收口
喉部一丝辛辣
挂杯漂亮
mythril 2018-06-24 17:39
Unfiltered Ale 橙黄色半浑浊状酒液看着其实蛮有暗示作用的，菠萝香气，柠檬汁般，大口大口下肚，柑橘风味，但中段开始苦味加重，越来越重，说时迟，那时快，涩感一下阻断爽滑口感，戛然而止，是有种描述里说的新鲜的“生”感，但并不讨喜。想赶快喝完，来下一瓶。
白羊 2018-06-24 15:05
从15年到今天，从干投到湿花，从社交到重口，被喜力全资收购的美国最早反叛酒厂Lagunitas，依然是西海岸ipa风格的最极致表达，夏天最爽口的酒精饮料，“精酿”的定义，早已没有意义！Life is uncertain，dont sip
每天微个醺 2018-06-19 23:29
好喝，热带水果，荔枝，菠萝，后味略有点点水
该昵称已被人类使用 2018-06-18 23:43
好看的金黄色，微微有点朦胧，清甜的果味带来了舒适的口感，收口有些淡淡的苦味，整体易饮性很不错，当然价格再低一点就好了。