农舍山 双倍西楚 新英格兰帝国IPA(易拉罐)
Hill Farmstead Double Citra NE Imperial IPA(Can)

农舍山 双倍西楚 新英格兰帝国IPA(易拉罐)

Hill Farmstead Double Citra NE Imperial IPA(Can)

产地: 美国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 8.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 60
  • 喝过: 239
  • 总体评分 100
    4.26 分
产地: 美国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 8.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

来自于Hill Farmstead的新英格兰帝国IPA,酒精度为8%,酿造时只干投了来自美国太平洋西北部的西楚(Citra)啤酒花,来让它具有苦味并且风味十足。

  • 浑浊(61)
  • 中度酒体(60)
  • 柑橘(57)
  • 苦(43)
  • 适合进阶级(40)
  • 热带水果(37)
  • 甜(34)
  • 适合发烧级(33)
  • 泡沫丰富(32)
  • 平衡(31)

用户酒评 共 111 条评论

蛋壳儿

蛋壳儿 2018-05-30 20:56

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 焦糖
  • 柑橘
  • 松脂
  • 皮革
  • 甘草
  • 稻草
  • 奶油
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 辛辣
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 平衡

绿色的双倍西楚。
外观方面是绿色的罐身贴纸造型,仍然是简约的风格,但是我其实感觉这种并不冷淡。大大的厂标在正中间,下方是酒名和酒体类型,还特别提到酿造时有放西楚。背面是这款较大篇幅的介绍和注意事项。
倒在杯中是深黄色的混浊酒体,实话说看起来很不像是NE,觉着就不是太出众。泡沫十分细腻,不过不是特别多,喝掉一部分酒后,再晃动杯子还会出现细腻的小白牙,挺可爱的。挂杯和沉淀没有看到。
闻起来是柠檬和酸橙的味道,不过感觉都是十分陈的果子,没有什么太强的活力了。松枝味道也是伴着皮革儿出现的,实话说有点儿腥,不是太干净。奶油的味道也是有所体现,不过感觉也是有点儿怪,貌似伴随着泡了很久的湿稻草似的。
喝起来苦味儿太重了,真的没有猜到会是这么苦的一款酒,个人感觉有点儿太突出苦味原素了,并不能说不喜欢,只能说是心中一惊。甜味就全是焦糖味儿了,且只有焦糖味儿这一个味道,真是太单一了,酒体回温会有腻腻的感觉。回口会有些甘草杏味儿,还有就是厚重的苦味和焦糖味儿,实在不是什么太好的体验。此款属于中度酒体,喝起来不太挂的住,杀口感污吐吐的,不利索,感觉一般,并带有挺明显的辛辣味,胃口有点儿烧的慌,待上一会儿会有麻麻的味道。
重口两倍印度淡艾,虽说也是平衡,但实际的感官效果均不佳。也就只能发烧友们内部喝喝了,别的不说什么。
有的时候一个厂是被口碑顶起来的,我更希望的是真的好,而不是各种道听途说。自己的感觉往往才是最重要的,反过来说不是所有好的东西都一定适合你。

GIGGS11

GIGGS11 2024-03-12 21:24

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 葡萄柚
  • 百香果
  • 桃子
  • 蜜瓜
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

农舍山-双倍西楚:生产日期2024年2月6日,开罐日期2024年3月12日。一个多月的新英格兰IPA,世界第一精酿酒厂的IPA扛鼎之作。酒本身没得说,开罐香气炸裂,典型的西楚酒花的柑橘味道,倒入杯中酒体浑浊,一入口西楚酒花的香气爆棚。西楚酒花是那种你越喝越觉得好喝,喝到后面你会把它当做一种饮料或者果汁一样去喝,你会逐渐熟悉适应这个味道,当你时间长了不喝,忽然可以再喝到一次的时候,就像一位许久没见的老朋友忽然就出现在你面前,然后一起去喝酒叙旧,畅聊人生,这个酒给我的感觉就是这样,一位许久未见的老朋友一般的感觉。

KS4jlxo

KS4jlxo 2023-11-26 18:57

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

清香,很顺滑的酒体,苦甜香平衡,易饮。好喝

zAcx86

zAcx86 2023-11-07 00:39

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 金色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 花香
  • 百香果
  • 芒果
  • 凤梨
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 死前必喝
  • 适合发烧级
  • 平衡

灌装日期:2023/08/29
饮用日期:2023/11/07

夏枯草

夏枯草 2023-08-21 23:36

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

Prism

Prism 2023-08-11 23:39

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

没氧 好喝 平衡 易饮 这就是农舍山

大步溜

大步溜 2023-08-08 22:13

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 金色
  • 泡沫丰富
  • 百香果
  • 葡萄干
  • 荔枝
  • 柑橘
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合发烧级

生产日期:2023年7月17日,品尝日期:2023年8月8日。
香气:开罐可以闻到柑橘、百香果和松针的香味。
外观:淡金色液体,略显浑浊,泡沫丰富持久。
口感:中度酒体,沙口感较弱,酒精感略显。
味道:柑橘、荔枝、百香果、白葡萄混合成的果汁味道。苦味中度偏轻,收口略有点干。
整体感受:酒体漂亮,果汁味道清新可口,苦味和酒精感压得很好,整体口感柔和舒服。

恒月

恒月 2023-08-07 22:29

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 深黄色
  • 泡沫丰富
  • 清澈
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 平衡

灌装日期:2023.07.17
品饮日期:2023.08.07
刚刚20天的农舍山IPA,还是抱着很大期待的。
喝之前以为是浑浊IPA,倒出来以为是西海岸IPA,入口感觉哪边都像又哪边都不像,有点类似炼金术师的风头正劲,但是苦度比风头正劲低很多,整体来说香气内敛不炸裂,但是确确实实是明晰的柑橘风味,后段是一些酒花的dank。入口是饱满的柑橘,葡萄牙,以及一些不算明显的松针,还有一些柚子皮的苦,但是苦度不高,整体平顺易饮。给人感觉很奇怪,确实是很特殊的酒款,但是并没有特别惊艳的点。
总结:好喝,很特别,值得打卡,但是大概率不会再喝第二次。

bloodyoasis

bloodyoasis 2023-08-05 19:51

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

无酿

无酿 2023-07-24 12:23

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5

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