这是一款多汁浑浊的奶昔风格IPA,加入了红色的覆盆子、来自于马达加斯加的波本香草豆以及乳糖,干投了100%的西楚啤酒花(Citra)进行酿造。
就像新英格兰风格一样。奶昔ipa也是时代发展的产物。 外观:酒红色鲜艳酒体,泡沫丰富。非常浑浊或者说酒体胶质感比较强。类似奶昔 香气:虽然西楚带来的芒果、柚子、菠萝香气比较明显,但香草豆加入为酒体添加的香草奶油香气更为夺人。同时覆盆子增味带来的莓果类香气也很出色。混合在一起确实有水果奶昔的感觉 风味:乳糖作为不可发酵糖大量加入,其实入口真的比较甜。不过覆盆子的增味带来的酸味马上中和了整体风味。同时酒花带来的一点点果皮清苦感让甜酸苦三味非常平衡。入口覆盆子果感强烈,同时还有西楚干投带来的菠萝、百香果味道。酒体非常绵密细致。7.5的酒精无感觉。适中的沙口感带来了真实奶昔的品饮感受。无涩口。后段果味持续性很强,稍有些淀粉糊嘴感。覆盆子、芒果、百香果收口。打嗝覆盆子+混合水果糖味 很难挑出毛病的酒。不过如果和顶级NE比的话,啤酒花的香气和风味复杂度/强度稍差点力道。考虑性价比已经非常不错了
覆盆子奶昔。 外观方面是红色的主体配色,上方仍然是传统奶昔质感来盖顶。冷饮效果最佳的贴士在最上方,厂标在贴士下面。封绘变成了树莓和绿色吸管的组合,酒名和酒体类型压在封绘上,下面的小字明确写到了这款是干投版本,酿造特色原料也写的挺明白的。 倒在杯中是深红色的混浊酒体,远看就是水果汁。泡沫就没有了,因为日常喝到果汁都没什么泡儿,这点儿还原的不错。杯壁上细节不多,只是简单不规则痕迹,算不上蕾丝。杯底有絮状沉淀,大家可放心饮用,此为纯自然果肉残留 闻起来味道很甜美,莓类水果的综合体,不光只是树莓这一种而已,我觉得还有草莓和蔓越莓,因为并没有标签可以点,所以在这里提出来。青草香为淡淡的体现,不仔细发现是很难感受到的,你可以理解为就是简单的莓类叶子也可以。 喝起来苦味儿不太明显,但是还是要先说一下,毕竟还是有一些的,我觉得要是没有苦味就真的变成果汁或者果茶了。甜味就是各种莓类的综合味道了,很甜很细腻的表现,让你彻底体会新鲜水果带来的那种温润感受;奶油的味道自然是不能少的,感觉很像是冰激凌化开以后的口感,略带香草感。酸味也是挺好的,果酸很俏皮,平衡了前面的甜香,不刺激也不涩口。青草或者说是松枝味儿就喝不太出来了,酒体温度升高后会有香蕉和山楂的明确提现,味道真的太综合、太立体了。此款属于中度酒体,清爽不紧绷,杀口感又适中,凉凉的喝起来很舒服,回口清香怡人。 奶昔系列的新作品,味道非常的棒,也可以说是奶昔系列中的小妹妹,十分害羞但是又实力强劲,也算是菠萝椰子以外的最强款了,个人十分的满意。适合女生毋庸置疑了,大口喝都没有问题,特别适口,绝对是笑脸不皱眉。发烧友们会感受这个厂的进步胶印,踏踏实实的好厂,推荐
我以为会很酸,其实并不算,酒花香气还是有一点的,Emmmmm喝醉了随便评论一下
我是没觉得这个奶昔ipa有多惊艳,实话说呢,以前喝neipa就是觉得看着像橙汁,但是那是真的苦,这个奶昔ipa是覆盆子奶昔。所以肯定是酸甜果味。 有乳糖味还有些许的酒花味,植物气息。 入口有柚子的苦,那种浑浊标志性的体验还在,但是被果汁般的酸甜压住了,其实一点都不甜,但是这个颜色却比较欺骗大脑。 总的来说,全新的尝试,但是我觉得有点儿无聊
这款酒香气浓度不错,带有柑橘、葡萄柚和些许树莓的气息,微带硫臭味。味道上,有酸甜的树莓味、还有酒花的柑橘和葡萄柚的味道,酸甜苦,非常平衡。外观上,红色的浑浊酒液,泡沫丰富且不持久。总体感觉,这款酒无论在外观还是味道上都刷新了我对新英格兰ipa的看法,更加浑浊的酒液,酸甜的味道,令我很讶异,不错的一款酒。它适合进阶级玩家、女士以及小清新。
Sheven 2018-07-25 12:24
就像新英格兰风格一样。奶昔ipa也是时代发展的产物。
外观:酒红色鲜艳酒体,泡沫丰富。非常浑浊或者说酒体胶质感比较强。类似奶昔
香气:虽然西楚带来的芒果、柚子、菠萝香气比较明显,但香草豆加入为酒体添加的香草奶油香气更为夺人。同时覆盆子增味带来的莓果类香气也很出色。混合在一起确实有水果奶昔的感觉
风味:乳糖作为不可发酵糖大量加入,其实入口真的比较甜。不过覆盆子的增味带来的酸味马上中和了整体风味。同时酒花带来的一点点果皮清苦感让甜酸苦三味非常平衡。入口覆盆子果感强烈,同时还有西楚干投带来的菠萝、百香果味道。酒体非常绵密细致。7.5的酒精无感觉。适中的沙口感带来了真实奶昔的品饮感受。无涩口。后段果味持续性很强,稍有些淀粉糊嘴感。覆盆子、芒果、百香果收口。打嗝覆盆子+混合水果糖味
很难挑出毛病的酒。不过如果和顶级NE比的话,啤酒花的香气和风味复杂度/强度稍差点力道。考虑性价比已经非常不错了
蛋壳儿 2018-05-26 10:09
覆盆子奶昔。
外观方面是红色的主体配色,上方仍然是传统奶昔质感来盖顶。冷饮效果最佳的贴士在最上方,厂标在贴士下面。封绘变成了树莓和绿色吸管的组合,酒名和酒体类型压在封绘上,下面的小字明确写到了这款是干投版本,酿造特色原料也写的挺明白的。
倒在杯中是深红色的混浊酒体,远看就是水果汁。泡沫就没有了,因为日常喝到果汁都没什么泡儿,这点儿还原的不错。杯壁上细节不多,只是简单不规则痕迹,算不上蕾丝。杯底有絮状沉淀,大家可放心饮用,此为纯自然果肉残留
闻起来味道很甜美,莓类水果的综合体,不光只是树莓这一种而已,我觉得还有草莓和蔓越莓,因为并没有标签可以点,所以在这里提出来。青草香为淡淡的体现,不仔细发现是很难感受到的,你可以理解为就是简单的莓类叶子也可以。
喝起来苦味儿不太明显,但是还是要先说一下,毕竟还是有一些的,我觉得要是没有苦味就真的变成果汁或者果茶了。甜味就是各种莓类的综合味道了,很甜很细腻的表现,让你彻底体会新鲜水果带来的那种温润感受;奶油的味道自然是不能少的,感觉很像是冰激凌化开以后的口感,略带香草感。酸味也是挺好的,果酸很俏皮,平衡了前面的甜香,不刺激也不涩口。青草或者说是松枝味儿就喝不太出来了,酒体温度升高后会有香蕉和山楂的明确提现,味道真的太综合、太立体了。此款属于中度酒体,清爽不紧绷,杀口感又适中,凉凉的喝起来很舒服,回口清香怡人。
奶昔系列的新作品,味道非常的棒,也可以说是奶昔系列中的小妹妹,十分害羞但是又实力强劲,也算是菠萝椰子以外的最强款了,个人十分的满意。适合女生毋庸置疑了,大口喝都没有问题,特别适口,绝对是笑脸不皱眉。发烧友们会感受这个厂的进步胶印,踏踏实实的好厂,推荐
菜佐盐不错 2021-04-03 18:58
tudoudai 2020-09-18 14:43
木屐子鱼 2019-02-18 21:35
欧妮桑 2019-01-22 14:04
麋鹿先生 2018-11-01 18:44
千千千千千屿 2018-10-21 00:09
我以为会很酸,其实并不算,酒花香气还是有一点的,Emmmmm喝醉了随便评论一下
十一郎kk 2018-10-05 08:09
我是没觉得这个奶昔ipa有多惊艳,实话说呢,以前喝neipa就是觉得看着像橙汁,但是那是真的苦,这个奶昔ipa是覆盆子奶昔。所以肯定是酸甜果味。
有乳糖味还有些许的酒花味,植物气息。
入口有柚子的苦,那种浑浊标志性的体验还在,但是被果汁般的酸甜压住了,其实一点都不甜,但是这个颜色却比较欺骗大脑。
总的来说,全新的尝试,但是我觉得有点儿无聊
我倒 2018-10-01 08:05
这款酒香气浓度不错,带有柑橘、葡萄柚和些许树莓的气息,微带硫臭味。味道上,有酸甜的树莓味、还有酒花的柑橘和葡萄柚的味道,酸甜苦,非常平衡。外观上,红色的浑浊酒液,泡沫丰富且不持久。总体感觉,这款酒无论在外观还是味道上都刷新了我对新英格兰ipa的看法,更加浑浊的酒液,酸甜的味道,令我很讶异,不错的一款酒。它适合进阶级玩家、女士以及小清新。