褪色 汪 法式窖藏啤酒
Off Color Le Woof Bière de Garde

褪色 汪 法式窖藏啤酒

Off Color Le Woof Bière de Garde

产地: 美国
风格: 比利时啤酒 法式窖藏啤酒
  • 酒精度: 7.8%
  • 苦度(IBU): 24
  • 色卡: 3
  • 想喝: 3
  • 喝过: 12
  • 总体评分 N/A
    3.70 分
产地: 美国
风格: 比利时啤酒 法式窖藏啤酒
  • 酒精度: 7.8%
  • 苦度(IBU): 24
  • 色卡: 3

啤酒简介

灵感来源于我们酒厂的小狗以及啤酒花,使用慕尼黑麦芽与维也纳麦芽酿造的Biere de Guard Dog看起来非常可爱,但是这个7.8%酒精度的强化版本可不一般。
所以在你以为它会像其他狗那样对你摇尾巴的时候,可要小心被突然咬一口。

  • 适合发烧级(4)
  • 深黄色(4)
  • 甜(4)
  • 中度酒体(4)
  • 泡沫丰富(4)
  • 饼干(3)
  • 适合进阶级(2)
  • 麦香(2)
  • 蜂蜜(2)
  • 烤面包(2)

用户酒评 共 7 条评论

mythril

mythril 2018-07-22 14:02

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 橙色
  • 乳酸
  • 蜂蜜
  • 柑橘
  • 话梅
  • 辛香料
  • 李子
  • 中度酒体

还真有点 Deus 那款香槟啤酒的感觉,深橙黄色酒液,泡沫极端丰富,不顺着杯壁倒酒的话,泡沫和酒可能可以八二开吧,入杯后香气愈发强烈,发酵香气、酯香明显且持久,入口酸橙、橘子、李子,酸甜适中,香料感,口腔上前部靠近嘴唇轻微发麻,收口发甜。小暑刚过不久,特别适合炎热的天气下,一个人两个人来一杯。

XX朵朵XXX

XX朵朵XXX 2018-07-16 12:58

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 焦糖
  • 顺滑
  • 中度酒体
  • 适合进阶级
  • 适合发烧级

其实我不想打高分,因为喝起来其实并不算好喝,但它的确很符合bjcp对这种风格的定位。

香味是比较复杂的麦芽类香味,应该有类似慕尼黑这一类麦芽的使用,闻起来麦芽的表现力强势,其实有点像深色拉格,会有一点点木头的味道在中段出现,也有一点点辛香的感受,不多。

味道上就是熟悉的焦糖味道。会有一丢丢氧化带来的梅的味道。喝起来算是干爽。而不是清爽。还是有点甜。优点是喝起来虽然说不上好喝,但真的有找到一个平衡。口感还会有一点点顺滑。酒体功夫不少。

整体而言,有种走进落后年代的感受。他这种类型其实就是放的有点时间的酒,路过有的人就喜欢这股过期的味道。现在品饮口味绝对的不讨喜

刀

2018-07-12 20:54

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

猫叔

猫叔 2018-06-21 19:49

    • 香气: 3.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 蜂蜜
  • 烤面包
  • 饼干
  • 气泡感强
  • 清爽
  • 适合发烧级
  • 不推荐

泡沫比较少
杀口强
入口碳化程度高
香气 麦芽 面板 泥土 有点辛香味
入口微酸 酒精感比较强 不是很舒服啊

大声武气

大声武气 2018-06-13 19:59

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 太妃糖
  • 饼干
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

不错的酒。口感实在,味道有种榛子威化那种香浓。回味长。瓶子好看,盖子也漂亮。

每天微个醺

每天微个醺 2018-05-19 18:32

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 烤面包
  • 饼干
  • 麦香
  • 辛香料
  • 橡木桶
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

麦香,香辛料味,饼干味,还有点木质味,不错

王大虎

王大虎 2018-05-07 21:00

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 适合发烧级

白色奶油状的泡沫细腻持久,闻香有香辛料的味道但并不明显,酒体浑浊,入口麦芽味较重,偏甜,有饼干的味道,但收口却很干,味道并不复杂,突出麦芽的风味,可以作为法式窖藏的标杆,尽管我更喜欢山魂那种酸酸的窖藏啤酒

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