一款有机的深色小麦啤酒，这种啤酒的灵感来自德国南部的“Hefe Dunkelweisse”，有着深色的酒液以及米黄色的泡沫。使用精心挑选的德国小麦啤酒酵母进行发酵，并且全程保持低温。
至于是否选择像德国人那样倾倒，完全取决于你——德国人会选择完全把瓶子倒空，并且把最后的部分留给自己。
Dark Wheat是一款非常适合在午餐时享用的啤酒，并且这款啤酒在酿造时使用了特殊的技巧，尽量减少在酿造过程中的能源消耗以及二氧化碳的排放。
标签上画着一只乌鸦，它耐心的的等待着每次酿造结束之后酿酒师可以把一些剩余的麦汁倒出来留给自己，而剩余的麦芽浆将会被喂给田里的牛。
