对于这款酒，通过Brux Trois酵母的加入，我们创造了这款极具热带风情的IPA（基础款的 Sculpin IPA 曾29次获得各种大小奖项。这种酵母也为这款啤酒带来了轻微的浑浊，创造出一种顺滑的口感，使其多汁的特性更加圆满。一句话，你手中的酒，就是那一片郁郁葱葱的热带天堂。 Aloha，在夏威夷语中是“你好”的意思，同时也是夏威夷州的昵称。
像是柔和版的美式ipa，苦的相对没有那么爽口，热带水果气息更加的偏成熟一些，整体来讲就是没有那么明快了，相对沉稳。结论的话就是没有基础版好喝hhh
2021-08-13 香气热烈的热带水果 酒体呈杏黄色 泡沫一般 甜杏味非常足 不留苦味 收口的时候还留了点沙口甜腻感 浑浊做的非常好 回味干爽
颜色漂亮，酵母带来抹布的气味中夹带着柑橘与松脂的气息，入口苦度柔和，杀口感较弱，充斥口腔的还是柑橘的味道为主导，收口酒花的清苦，中规中矩吧
酒色暗淡，朦胧且晶莹，颇有布丁质感。但对于一款浑浊来说稍显得有些平静黯淡了。 闻起来是肆意弥漫的强烈柑橘香，以香橙、血橙、西柚、砂糖橘等为主，新鲜饱满，果汁感浓郁。百香果、荔枝、芒果、菠萝等热带水果同样极富层次，与柑橘们像是在平行时空中交错，融合得若即若离，似乎是以温度高低来依次交接的。 入口是清爽的鲜榨橙汁感。前期是热带水果香甜和橘子甜橙们一同填充酒体，此后风味逐渐走向扁平薄寡，酒体渐滗出一汪水感，橙皮、橘子皮和几片青草在其中穿梭。 整体中规中矩，风味丰富充足但不算扎实饱满，较缺乏层次。但香气非常不错。
混浊ipa标杆，比它贵的性价比低，比它便宜的难喝。
喝的这瓶日期不是很好。写着是浑浊，但看起来更像西海岸风格。总体上中规中矩吧，没有太出彩的地方。
灌装：2020.12.01 饮用：2021.11.16 瓶口香气很棒，柑橘凤梨以及随后出现的一些酒花臭。酒液琥珀色，不仅不浑浊，甚至有些异常的清澈，加上两指厚的酒头，方方面面都不像是瓶浑浊IPA的外观。入口瞬间风味炸裂，除了基础款杜父鱼的浓郁柑橘味道和强烈但舒适的苦度，还有明显的凤梨风味，酸甜多汁的口感表现极佳，整体味道和香气表达并无二致。后段会有焦糖甜感出现，尾韵还会有清晰麦香，这种表现在其他酒里都是不错的亮点不过在这杯酒中却是个极不和谐的coda，和主体部分的鲜爽果汁感毫不搭界。 ——2021.11.16
日期不太好，颜色暗淡 味道上还是和基础杜父鱼好像，浑浊程度较低 杀口感很强，凤梨柑橘为主，带着点草药的辛苦感
和原版比起来也不算有多少亮点，虽说是浑浊但喝起来在苦度和风味上依然很像西海岸。中规中矩吧
有酒友用鱼厂来形容岬角，因为很多款酒标都是鱼，或与海洋主题有关，喜欢。 开盖既有很强的酒花爆香，泡沫细密洁白，持续性强， 微混浊半透明，入口沙口感强苦度稍强，比较浓郁的菠萝、葡萄柚香气，偏西海岸，回口甘甜。如果不看到瓶身写有混浊，差点以为是西海岸风格IPA。不过不影响体验，仍然很舒服，推荐[狗头] 配菜：无 昨晚是下班临时被拉出去吃烤肉，3人匀了两瓶低剑2瓶教士，回家不过瘾又开了两瓶岬角杜父鱼。今早起来很舒服，事实证明不上头的白酒+不上头的啤酒，混着喝也不会头疼。
EchteLiebe 2022-07-13 22:15
像是柔和版的美式ipa，苦的相对没有那么爽口，热带水果气息更加的偏成熟一些，整体来讲就是没有那么明快了，相对沉稳。结论的话就是没有基础版好喝hhh
世涛怪啊吧啊吧 2022-04-02 22:29
2021-08-13
香气热烈的热带水果 酒体呈杏黄色 泡沫一般
甜杏味非常足 不留苦味 收口的时候还留了点沙口甜腻感 浑浊做的非常好
回味干爽
装爷爷 2022-03-23 20:44
颜色漂亮，酵母带来抹布的气味中夹带着柑橘与松脂的气息，入口苦度柔和，杀口感较弱，充斥口腔的还是柑橘的味道为主导，收口酒花的清苦，中规中矩吧
imgole 2022-03-10 15:01
酒色暗淡，朦胧且晶莹，颇有布丁质感。但对于一款浑浊来说稍显得有些平静黯淡了。
闻起来是肆意弥漫的强烈柑橘香，以香橙、血橙、西柚、砂糖橘等为主，新鲜饱满，果汁感浓郁。百香果、荔枝、芒果、菠萝等热带水果同样极富层次，与柑橘们像是在平行时空中交错，融合得若即若离，似乎是以温度高低来依次交接的。
入口是清爽的鲜榨橙汁感。前期是热带水果香甜和橘子甜橙们一同填充酒体，此后风味逐渐走向扁平薄寡，酒体渐滗出一汪水感，橙皮、橘子皮和几片青草在其中穿梭。
整体中规中矩，风味丰富充足但不算扎实饱满，较缺乏层次。但香气非常不错。
喜欢劲大的 2022-01-05 23:40
混浊ipa标杆，比它贵的性价比低，比它便宜的难喝。
小酒花等你三百秒 2021-12-06 00:53
喝的这瓶日期不是很好。写着是浑浊，但看起来更像西海岸风格。总体上中规中矩吧，没有太出彩的地方。
I_Surrender 2021-11-16 22:11
灌装：2020.12.01
饮用：2021.11.16
瓶口香气很棒，柑橘凤梨以及随后出现的一些酒花臭。酒液琥珀色，不仅不浑浊，甚至有些异常的清澈，加上两指厚的酒头，方方面面都不像是瓶浑浊IPA的外观。入口瞬间风味炸裂，除了基础款杜父鱼的浓郁柑橘味道和强烈但舒适的苦度，还有明显的凤梨风味，酸甜多汁的口感表现极佳，整体味道和香气表达并无二致。后段会有焦糖甜感出现，尾韵还会有清晰麦香，这种表现在其他酒里都是不错的亮点不过在这杯酒中却是个极不和谐的coda，和主体部分的鲜爽果汁感毫不搭界。
——2021.11.16
猫左 2021-11-15 20:23
日期不太好，颜色暗淡
味道上还是和基础杜父鱼好像，浑浊程度较低
杀口感很强，凤梨柑橘为主，带着点草药的辛苦感
糊力 2021-11-14 00:52
和原版比起来也不算有多少亮点，虽说是浑浊但喝起来在苦度和风味上依然很像西海岸。中规中矩吧
悠哉小羊 2021-04-23 12:38
有酒友用鱼厂来形容岬角，因为很多款酒标都是鱼，或与海洋主题有关，喜欢。
开盖既有很强的酒花爆香，泡沫细密洁白，持续性强， 微混浊半透明，入口沙口感强苦度稍强，比较浓郁的菠萝、葡萄柚香气，偏西海岸，回口甘甜。如果不看到瓶身写有混浊，差点以为是西海岸风格IPA。不过不影响体验，仍然很舒服，推荐[狗头]
配菜：无
昨晚是下班临时被拉出去吃烤肉，3人匀了两瓶低剑2瓶教士，回家不过瘾又开了两瓶岬角杜父鱼。今早起来很舒服，事实证明不上头的白酒+不上头的啤酒，混着喝也不会头疼。