作为我们经典风格的皮尔森,这款啤酒使用了德国和新西兰的啤酒花。通过混合使用橘香(Mandarina)和莫图依卡(Motueka)啤酒花,我们生产出了这种在淡稻草色和金黄色之间的啤酒,并有着柑橘类的水果气息和质朴的口感。完美的全年性啤酒。
作为社交酒,很好了,酒花和麦芽平衡,酒体轻盈 ,鲜味十足
基础款里面比较容易接受的一款了,微苦入门的精酿,带一点柑橘的香味
第一次喝到干投酒花皮尔森,其实很之前想象的味道很相似。酒花的香气非常明显,但是苦味很低,IBU20左右的样子。总体来说喝起来非常酸爽,唯一的不足时在酒倒出来在外部搁放一阵后,喝下去会有一股轻微的ipa氧化的味道。
香气方面略微欠缺一丢丢,但是易饮性不错的一款皮尔森。 相比于传统皮尔森而言,这款干投可以明显品出不同酒花带来的层次感,入口杀口感强,酯香味饱满的基础上,还有一些类似松针和泥土香气的味道。总体而言比较不错的一款皮尔森了。正好乐威的pils 也到了,改天可以对比尝一下。
罐装生啤,不存在罐装日期,不再重复了。 琥珀色的略浑浊酒体,生啤的原因,没有倒出泡沫,这点比较的遗憾…没什么气泡感,这点体现在皮尔森上,颜值可能要打不少折扣。 强烈的柑橘,蜂蜜香甜,柠檬的香气,薄荷糖浆气息。甜味气息过于重了,不过闻起来确实很香,没什么压力对于萌新来说。但这股蜂蜜的甜味不像是来自于麦芽,更像是增味的添加,因为过于甜腻了…显得有些假,像是饮料。 入口很干,没什么杂味,以柠檬皮的苦味为基础,一些柠檬的酸涩感在后续凸显出来,很像卡斯卡特!不知道是不是,不过新西兰厂不一定会用到卡斯卡特吧,收口有一丝丝薄荷的味道,没有那种清凉感,但味道是薄荷的味道。我对入口的味道不是很满意的,正如多数品酒的裁判那样,果味突出的皮尔森基本直接列入落选名单了,尤其在麦芽风味被严重覆盖的皮尔森上…但我认为如果把这种增味放在艾尔上,肯定能红一票!最少我会给上4.0+的分数吧也许。 总结一下,皮尔森的果味偏重导致的皮尔森风格几乎尽失。几乎没有麦芽的味道,既是琥珀色的酒体,深色麦芽的一点点焦糖味或是烘烤味我都没能喝出来…完全被果味和增味的味道盖过…且没有一丝甜味,对萌新也不是很友好。杀口还很一般,较为粘稠…可圈可点的是回甘的薄荷味,酒花的酸涩苦凸显出的层次还有持续性。但综合起来我不可能给出很高的评分了…
非常畅饮的一款,带有柑橘水果的香气和泥土的味道
非常干净,舒服的一款酒,麦芽和酒花儿都是刚刚好,很平衡,虽然不会香气扑鼻,但毕竟是一款皮尔森;一般不知道喝什么酒的时候,就会想到这款,优质口粮
BeerK 2023-07-01 11:01
被酒爱的人 2021-06-12 21:10
作为社交酒,很好了,酒花和麦芽平衡,酒体轻盈 ,鲜味十足
小酒花2DlWYt 2020-06-08 15:02
基础款里面比较容易接受的一款了,微苦入门的精酿,带一点柑橘的香味
GagoImperio 2020-06-02 12:33
第一次喝到干投酒花皮尔森,其实很之前想象的味道很相似。酒花的香气非常明显,但是苦味很低,IBU20左右的样子。总体来说喝起来非常酸爽,唯一的不足时在酒倒出来在外部搁放一阵后,喝下去会有一股轻微的ipa氧化的味道。
G弦上的麦香 2020-04-25 23:35
香气方面略微欠缺一丢丢,但是易饮性不错的一款皮尔森。
相比于传统皮尔森而言,这款干投可以明显品出不同酒花带来的层次感,入口杀口感强,酯香味饱满的基础上,还有一些类似松针和泥土香气的味道。总体而言比较不错的一款皮尔森了。正好乐威的pils 也到了,改天可以对比尝一下。
四蛋力 2020-04-21 23:31
Se7eN-X 2020-03-05 00:19
罐装生啤,不存在罐装日期,不再重复了。
琥珀色的略浑浊酒体,生啤的原因,没有倒出泡沫,这点比较的遗憾…没什么气泡感,这点体现在皮尔森上,颜值可能要打不少折扣。
强烈的柑橘,蜂蜜香甜,柠檬的香气,薄荷糖浆气息。甜味气息过于重了,不过闻起来确实很香,没什么压力对于萌新来说。但这股蜂蜜的甜味不像是来自于麦芽,更像是增味的添加,因为过于甜腻了…显得有些假,像是饮料。
入口很干,没什么杂味,以柠檬皮的苦味为基础,一些柠檬的酸涩感在后续凸显出来,很像卡斯卡特!不知道是不是,不过新西兰厂不一定会用到卡斯卡特吧,收口有一丝丝薄荷的味道,没有那种清凉感,但味道是薄荷的味道。我对入口的味道不是很满意的,正如多数品酒的裁判那样,果味突出的皮尔森基本直接列入落选名单了,尤其在麦芽风味被严重覆盖的皮尔森上…但我认为如果把这种增味放在艾尔上,肯定能红一票!最少我会给上4.0+的分数吧也许。
总结一下,皮尔森的果味偏重导致的皮尔森风格几乎尽失。几乎没有麦芽的味道,既是琥珀色的酒体,深色麦芽的一点点焦糖味或是烘烤味我都没能喝出来…完全被果味和增味的味道盖过…且没有一丝甜味,对萌新也不是很友好。杀口还很一般,较为粘稠…可圈可点的是回甘的薄荷味,酒花的酸涩苦凸显出的层次还有持续性。但综合起来我不可能给出很高的评分了…
A_帅气的明小伙 2019-10-17 15:16
非常畅饮的一款,带有柑橘水果的香气和泥土的味道
郑琛华 2019-09-17 11:48
阿J 2019-03-16 19:39
非常干净,舒服的一款酒,麦芽和酒花儿都是刚刚好,很平衡,虽然不会香气扑鼻,但毕竟是一款皮尔森;一般不知道喝什么酒的时候,就会想到这款,优质口粮