Yeah , From The Chairlift是我们和好朋友一起酿造的帝国IPA,我们使用了佛蒙特酵母进行发酵,用金色优质麦芽与燕麦作为原料,并且投入了莫图伊卡(Motueka)、马赛克(Mosaic)和埃尔多拉多(El Dorado)啤酒花。
气味闻起来就感觉麻麻的,入口柚子和青草的清新感,表现不错!
还是听听名字和酒标就买了,大爱,浑浊也没毛病
罐子不错,香气可以,酒味道没那么重
香味:橙 西柚 柠檬皮 脆桃 芒果 香气整体来说还不错 但是有些闷 温度回升后芭乐和酵母味稍稍有些突兀 颜色和泡沫:浑浊暗橙色 泡沫不持久 口感:入口酒体适中 绵软感和多汁感都还可以 初入口是甘醇的橙子和蜜柚甜味 不过其中夹杂着较多的果皮和筋膜的苦感 苦感虽不高昂 但是涩感较重 与整体风味的融合度稍稍差了些 酒花风味更偏向于莫楚伊卡一些 苦涩感稍稍下降一些后整体风味会偏向于柠檬柚子皮味 其中还略带少许的酸橙味 中段果皮 酸橙 青桃 芒果味为主 舌上一直有粘着的苦感 至末端逐渐攀升的酸橙和柠檬酸味较好的中和了苦感和涩感 口内果味也逐渐夺得主导权 但是此时酵母和麦汁味也同时浮现了 随之而来的还有少许的辛辣感 不过整体的味觉体验还过得去 收口微苦带酸 芒果 酸杏 柠檬皮 酸橙味留口 感受:整体实在是太偏重莫楚伊卡的味道了 其他两种酒花风味不是低调的几乎找不到就是喝着喝着不见了 而且作为一款ne中段的苦感着实处理的有些不够好 末端的酸橙味道是还不错 整体风味的闪光点基本集中在末端和收口阶段
芒果,柑橘,葡萄柚,还是很果汁的,但酒精感重了点。
这款已经快要达到树屋 绿的感觉了 一个帝国ipa 味道如此之好 浑浊的感觉不亚于任何一款NE IPA 好喝 几天了 终于喝到款好的 值得推荐 91分太低了 这个最少99分 真心好喝 良心推荐
包装好看~好酒趁新鲜,酒体和沙口感都是舒服的,可以大口喝比较过瘾~
橙色,浑浊,泡沫丰富 西柚,橙子,青草,辛香料香气 橙子香气为主调,嗅觉上,有甜香的记忆 入口顺滑,沙口感略显不足(可能是我这罐酒摔过的缘故) 酒体留入舌尖后到菠萝西柚的香气完全释放,紧接着是扑面而来的辣椒感,应该是由于用了裸麦的缘故。 整体感觉,香甜,但总差了那么一口气
好喝,柑橘松针,花香,菠萝荔枝,又清新,oh越做越好了
hoof hearted是来自ohio州辛辛那提市专做混浊的品牌,也是当地最受关注的品牌。我只能说还想多喝一点他其他的酒款,才能对风格判断更准确。
四料方方土 2018-05-12 23:41
气味闻起来就感觉麻麻的,入口柚子和青草的清新感,表现不错!
子不语 2018-05-09 09:53
还是听听名字和酒标就买了,大爱,浑浊也没毛病
嘿嘿 2018-04-18 22:11
罐子不错,香气可以,酒味道没那么重
KUMA君X 2018-04-17 21:50
香味:橙 西柚 柠檬皮 脆桃 芒果 香气整体来说还不错 但是有些闷 温度回升后芭乐和酵母味稍稍有些突兀
颜色和泡沫:浑浊暗橙色 泡沫不持久
口感:入口酒体适中 绵软感和多汁感都还可以 初入口是甘醇的橙子和蜜柚甜味 不过其中夹杂着较多的果皮和筋膜的苦感 苦感虽不高昂 但是涩感较重 与整体风味的融合度稍稍差了些 酒花风味更偏向于莫楚伊卡一些 苦涩感稍稍下降一些后整体风味会偏向于柠檬柚子皮味 其中还略带少许的酸橙味 中段果皮 酸橙 青桃 芒果味为主 舌上一直有粘着的苦感 至末端逐渐攀升的酸橙和柠檬酸味较好的中和了苦感和涩感 口内果味也逐渐夺得主导权 但是此时酵母和麦汁味也同时浮现了 随之而来的还有少许的辛辣感 不过整体的味觉体验还过得去 收口微苦带酸 芒果 酸杏 柠檬皮 酸橙味留口
感受:整体实在是太偏重莫楚伊卡的味道了 其他两种酒花风味不是低调的几乎找不到就是喝着喝着不见了 而且作为一款ne中段的苦感着实处理的有些不够好 末端的酸橙味道是还不错 整体风味的闪光点基本集中在末端和收口阶段
我要上交大 2018-04-17 21:49
芒果,柑橘,葡萄柚,还是很果汁的,但酒精感重了点。
梅林 2018-04-16 19:27
这款已经快要达到树屋 绿的感觉了
一个帝国ipa 味道如此之好 浑浊的感觉不亚于任何一款NE IPA 好喝 几天了 终于喝到款好的 值得推荐 91分太低了 这个最少99分 真心好喝 良心推荐
Zombieee 2018-04-14 04:31
包装好看~好酒趁新鲜,酒体和沙口感都是舒服的,可以大口喝比较过瘾~
至尊宝XXX 2018-04-10 22:30
橙色,浑浊,泡沫丰富
西柚,橙子,青草,辛香料香气
橙子香气为主调,嗅觉上,有甜香的记忆
入口顺滑,沙口感略显不足(可能是我这罐酒摔过的缘故)
酒体留入舌尖后到菠萝西柚的香气完全释放,紧接着是扑面而来的辣椒感,应该是由于用了裸麦的缘故。
整体感觉,香甜,但总差了那么一口气
每天微个醺 2018-04-10 22:28
好喝,柑橘松针,花香,菠萝荔枝,又清新,oh越做越好了
沈恺 2018-04-10 17:53
hoof hearted是来自ohio州辛辛那提市专做混浊的品牌,也是当地最受关注的品牌。我只能说还想多喝一点他其他的酒款,才能对风格判断更准确。