图乐 棕色先生2018版 帝国世涛
To Øl Mr. Brown 2018 Edition Imperial Stout

图乐 棕色先生2018版 帝国世涛

To Øl Mr. Brown 2018 Edition Imperial Stout

产地: 丹麦
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 96
  • 色卡: 5
  • 想喝: 11
  • 喝过: 51
  • 总体评分 92
    3.97 分
产地: 丹麦
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 96
  • 色卡: 5

啤酒简介

女士们先生们,准备好!今年的棕色先生,是一款强劲而浓郁的世涛,酿造使用了咖啡,并同科尼亚克橡木片和螺旋雪松木一起熟化,为其增添丰富的味道。

  • 咖啡(12)
  • 黑色(11)
  • 苦(11)
  • 泡沫丰富(10)
  • 巧克力(9)
  • 橡木桶(7)
  • 焦糖(7)
  • 适合进阶级(6)
  • 顺滑(6)
  • 中度酒体(6)

用户酒评 共 19 条评论

谷雨酿造

谷雨酿造 2023-07-05 10:19

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

搬砖喝精酿

搬砖喝精酿 2021-06-03 19:48

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

Lby

Lby 2021-04-26 14:07

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

泡沫绵密持久 入口浓郁的咖啡巧克力焦糖味 酒体偏甜 酒精感压制的很好 入口柔顺 桶味明显 很香

皮老虎

皮老虎 2021-04-02 09:29

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

ERG_G

ERG_G 2020-11-13 23:50

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 橡木桶
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 平衡

咖啡,桶味,木质味,非常浓烈,突出主题,平衡得当,酒体不算厚,不过风味非常抢眼,辨识度高,非常好的一款酒
香。咖啡,焦糖,深色浆果
观。酒体黑,不透光,酒头棕,丰富,细腻,持久
味。非常浓烈的桶味,咖啡味,黑巧克力,焦苦,苦甜平衡融合完美,酸度明显,收口微苦
感。中等厚度,杀口弱,顺滑

没有名字呀

没有名字呀 2020-08-02 10:08

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 辛辣
  • 灼烧感
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

图乐绝版的世涛,开瓶很浓的酒精味,倒入杯中泡沫很丰富,黝黑的酒体,入口杀口感适中,一丝的甜味后瞬间翻上苦味,很浓烈的苦味,咖啡巧克力香气挺浓郁,其他没感觉出来,什么橡木桶的味道也没感觉出来,收口依然是干净的苦,10度一瓶微醺还差点

温暖的温太阳的太海洋的海

温暖的温太阳的太海洋的海 2020-04-27 23:04

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 橡木桶
  • 威士忌
  • 咖啡
  • 药草
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合发烧级
  • 平衡

CMKY值对应的棕色?可能要说明的并不是描写这几乎不透光的黑色酒体,而且这绵柔的泡沫,几乎占了一半左右的泡沫,让整杯酒给人以棕色的既视感,再加上生咖啡豆的前调和橡木桶的木头香,很难让人摆脱木头棕色的念想,中调的干邑的呈现和尾端稍微带点酸涩的口感,以及酒花带来的苦,让舌头的感觉更上一层!饮罢,留在口中的是那一丝丝淡淡的木香和淡淡的甜味,真棒!

小高高

小高高 2020-04-03 21:55

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

这酒吧,要是更厚重点就完美了,

syf

syf 2020-04-03 06:49

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 橡木桶
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 酱油
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合进阶级

图乐的帝国世涛不是很多,这款是2018的棕色先生,酒标简单,就是一个算式一串数值,不知道什么意思,抽象的很

开瓶有咖啡和酱油的香味,伴随着浓烈的酒精味,倒入杯中酒体呈深棕色,泡沫丰富比较粗大,和以前和的帝国世涛不同,入口先是咖啡和橡木的的香味,然后是酱油和黄酒的味道,酒体偏薄,后端苦度非常高,桶味明显,既丝滑又有沙口感,酒精味非常明显,这题来说气味挺复杂,挺特别的
喝到这瓶酒时当晚第四瓶了,吃的东西太辣,酒温度过低,没有尝出这款酒的美味,所以评分不能太低

向东向西走

向东向西走 2020-03-31 23:18

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 麦香
  • 坚果
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 重口味

棕色先生不知何时给我留下了深刻的印象。CMKY这四行大字有着奇特的吸引力,给人非常神秘的感受,想一探究竟。
这次如了一瓶2018版,属于世涛。头一次知道一个名字的酒按年份会是不同的类别,难以认同这种做法,会给消费者带来困惑。
查看了几款棕色先生的酒标,发现不同年份的CMKY值是不同的。猜想图乐是根据每批酒的颜色来测定颜色值的。这种做法也确实新鲜。
喝这瓶酒之前要注意一下温度。温度过低可能影响香气的表达,比较是加了木桶屑的。
说是棕色先生,但酒的颜色更接近黑色,漆黑。泡沫很丰富,也较为细腻,会持续挂在杯壁上。酒的香气主要为烘烤咖啡、焦糖、黑巧和坚果等。
喝过干邑的朋友应该会对酒的香气有一定的印象。干邑作为一种蒸馏酒,也具有较高的度数。干邑桶屑带来较为明显的酒精气息,从鼻中反出,具有一定的冲击感,当然回温后会更温和。在酒下咽的一刻有感受到干邑的果香,其实并不明显。
回温后酒体非常顺滑,下咽非常轻松,好似在吃巧克力一般。咖啡的酸涩感表现的更加明显。
感觉过于追求了烘烤的气味,而掩盖了其他味道。还应该追求进一步的平衡感。
虽然只有10度,但却很容易罪人,就只能写到这了。

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