牛啤堂 干燥星球 帝国世涛
NBeer Dry Planet Imperial Stout

牛啤堂 干燥星球 帝国世涛

NBeer Dry Planet Imperial Stout

产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.5%
  • 苦度(IBU): 50
  • 色卡: 5
  • 想喝: 3
  • 喝过: 46
  • 总体评分 63
    3.49 分
产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.5%
  • 苦度(IBU): 50
  • 色卡: 5

啤酒简介

颜色漆黑,深棕色泡沫。以焦谷香为主,一点糖糊的暗示,微妙的酒精飘香。味道类似浓苦咖啡,土壤性的焦麦,燃烧糖的甜苦,以及塔菲糖的影子。

  • 黑色(11)
  • 苦(7)
  • 巧克力(6)
  • 重度酒体(5)
  • 咖啡(4)
  • 泡沫少(4)
  • 酒精(3)
  • 焦糖(3)
  • 甜(3)
  • 适合入门级(3)

用户酒评 共 14 条评论

江南

江南 2020-05-24 17:26

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 橡木桶
  • 乳酸
  • 咖啡
  • 酒精
  • 巧克力
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑

午夜吻尸体

午夜吻尸体 2019-05-25 14:56

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 口粮酒

一直很喜欢喝的一款牛啤堂,咖啡黑巧的经典味道,带着一点太妃糖的甜味,所以不是那种很液体蛋糕的感觉,刚开始冰着时候酒体很轻,酒精感几乎没有,后续温度上来后开始越来越像咖啡了并且带着一点黏稠度,很好喝

默默蹭酒的小董

默默蹭酒的小董 2019-04-14 10:56

    • 香气: 3.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 黑色
  • 重度酒体

看起来还挺有食欲,闻起来也不错,入口实在是令人难过,后段酒精感太突出太压抑了

ZeminChao

ZeminChao 2019-04-13 20:04

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 酒精
  • 巧克力

香气没有问题
入口酒精甜和酒精感蛮明显

蛋壳儿

蛋壳儿 2019-04-04 20:18

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 酒精
  • 酱油
  • 焦味
  • 牛奶
  • 油脂
  • 中度酒体
  • 口粮酒
  • 适合发烧级
  • 平衡

星球没有水源。
外观方面是传统牛头标,只不过变成了奶白色和棕色的配搭。
出枪进杯是亮黑色酒体,还是比较油脂感的,而且比较深邃,基本没有透光度。泡沫没有,打酒哥们儿手抖所以打的很满,我还是比较满意的。
闻起来咖啡的味道比较明显的,感觉是挺浓郁的冷萃味道,其实传统的冷萃是没有太多香气的,这款只是无限度的放大这种香气。酱味和酒精味儿比较好的抱在一起,并没有任何突兀的感觉。
喝起来感觉还是灌装太急了些,陈的时间不够,这是我的第一感受,毕竟是自酿还是要赶紧点儿,不然影响店里供应。苦度还是咖啡的感觉,算是留口时间比较长,贯穿自始至终,而且还会有些焦味点缀,会不那么单调。甜味是残糖来呈现的,带有一些酱味,奶味儿也是比较明显的,更多的是点缀。回口算是比较干净,没头粘粘感,苦味会逗留时间较长。中度酒体,还是偏干的,虽说是一款咖啡世涛,不过我还是很喜欢。
平衡的国内好自酿,实话说我喝过很多次了,才羞愧补作业,我的总体感受是一次比一次要薄,第一次的感觉是最好的,毕竟是常规款了,以后会更多机会的,希望能再尝到好的批次,推荐发烧友支持一下

酒花战神-胡群植

酒花战神-胡群植 2019-02-26 20:57

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 麦香
  • 坚果
  • 中度酒体
  • 重口味

还是不错的,苦味稍高,焦香不错

北方的老羊肉

北方的老羊肉 2019-02-25 20:30

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3

花酒花

花酒花 2019-02-19 19:17

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4

几乎闻不到气味
第一反应是苦,可能今天舌头不灵,喝不出别的味儿啊
颜色没的说
有油滑感,脂够充足,挂舌有回味

后天

后天 2019-02-19 09:52

    • 香气: 3.5
    • 味道: 2
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 寡淡

牛啤堂的自酿 有香气 但就是口感寡淡

王小四

王小四 2019-02-16 13:30

    • 香气: 2
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 重口味

酒吧打出来的,没有沫。
香气不重。
喝起来焦香浓郁,略酸,干苦。
回味有一些酒精味,但不重。

还是不错的酒。只是打出来太凉了,不太适宜世涛的饮用

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