四川花椒的加入,使得这款比利时 风味小麦啤酒独具中国特色。 四川 青花椒和香菜籽完美结合,同时, 四川当地的橙皮也增添了一抹柑橘 的风味,成就了这款酒体淡雅,芳 香馥郁,新鲜且风味十足的啤酒。
成都之行,锦里古街的一次偶然邂逅。那时候酒花儿还没有收录这家,而我也是奔着万事屋、麦酒社、蜜和麦去的。结果晚上的无意间撞到,甚是惊喜。而这款具有浓浓巴蜀特色的花椒白啤,也让我回味至今。 香气:微微的清香很是舒爽,里面含混着一丝丝橘皮的甜蜜。虽然各种气味略显孱弱,但毕竟小麦啤不以香气著称,因而也不必苛求过多。 外观:标准的白啤式浑浊,酒体呈金色,在古街的光照下显得圆润而朦胧。泡沫很是完美,虽不丰厚,但是气泡细腻,结构紧密,如积雪般覆盖于酒体之上。 味道:入口时的清爽很是精彩,许是走了很多路,疲惫与燥热充斥全身。而入口瞬间的冰凉与甘甜,瞬间激励了我的精神。芫荽与橘皮特有的清香充盈口中,此时巴蜀特色的花椒之麻,更是锦上添花。我是爱吃麻的人,这种如小电流刺激一样,麻与清爽在口中不断激荡,而我的心情也随之愉悦起来。 感受:这款美西中国白啤很简单,也很直白。没有过多的铺垫,也没有过多的雕饰,如同我接触到的成都人一样,干脆而直爽。夜已深,在百年的古街中,在麻与清爽的慰藉中,我早已醉眼朦胧。光与影融在一起,而酒与思绪,更是已经难以分清。成都,带不走的,只有你。
香味独特,但不持久。白啤这个范围内挺不错
第一次是美西的中国白啤 香味突出比较香加入了青花椒还有香菜籽 味道的话比较清爽 特别是泡沫 可以喝出香味的感觉来 不是特别粘嘴的感觉还不错 香味有点像桂花又有点像茉莉 泡沫比较细密 还算舒服 不知道是不是刚吃饱饭 喝下去有点暖暖的感觉
花椒跟香菜籽,小麦啤口感,泡沫细腻
探店,成都·美西啤酒 在深圳精酿节第一次喝到美西啤酒,今晚和家里领导跑到成都来喝 美西老板刚好今晚来店里,在群里和她预约,老板专门带了自制的四川腊肉给我,卧槽真的巨好吃! 中国白啤,一款四川花椒增味的比利时小麦。整体而言,基础酒体的味道还是比较扎实,花椒风味飘在酒体之上,是另一道风味,泾渭分明。
香味有点低沉,比利时小麦应该有的香味没有。还好胡椒的回味抢救回来一点分数
没在图里,酒吧共美西六款酒,我没要小麦和世涛。后来单独要了杯中国小麦。还真不错。不足之处或许是芫荽子的柑橘香气不足吧,应该说是被花椒味道遮掩了
清爽易饮 入口有橘子皮的香气 收口却是明显的花椒味 但是花椒味不拖沓 干净利落 很特别 美西可以说是很低调了
应该是因为加了花椒,喝出了木瓜的味道?
馆主Shaw 2018-06-26 18:52
成都之行,锦里古街的一次偶然邂逅。那时候酒花儿还没有收录这家,而我也是奔着万事屋、麦酒社、蜜和麦去的。结果晚上的无意间撞到,甚是惊喜。而这款具有浓浓巴蜀特色的花椒白啤,也让我回味至今。
香气:微微的清香很是舒爽,里面含混着一丝丝橘皮的甜蜜。虽然各种气味略显孱弱,但毕竟小麦啤不以香气著称,因而也不必苛求过多。
外观:标准的白啤式浑浊,酒体呈金色,在古街的光照下显得圆润而朦胧。泡沫很是完美,虽不丰厚,但是气泡细腻,结构紧密,如积雪般覆盖于酒体之上。
味道:入口时的清爽很是精彩,许是走了很多路,疲惫与燥热充斥全身。而入口瞬间的冰凉与甘甜,瞬间激励了我的精神。芫荽与橘皮特有的清香充盈口中,此时巴蜀特色的花椒之麻,更是锦上添花。我是爱吃麻的人,这种如小电流刺激一样,麻与清爽在口中不断激荡,而我的心情也随之愉悦起来。
感受:这款美西中国白啤很简单,也很直白。没有过多的铺垫,也没有过多的雕饰,如同我接触到的成都人一样,干脆而直爽。夜已深,在百年的古街中,在麻与清爽的慰藉中,我早已醉眼朦胧。光与影融在一起,而酒与思绪,更是已经难以分清。成都,带不走的,只有你。
世事如棋乾坤莫测 2022-09-02 19:33
香味独特,但不持久。白啤这个范围内挺不错
詹瑾林 2022-06-09 01:25
第一次是美西的中国白啤
香味突出比较香加入了青花椒还有香菜籽
味道的话比较清爽 特别是泡沫 可以喝出香味的感觉来 不是特别粘嘴的感觉还不错
香味有点像桂花又有点像茉莉
泡沫比较细密
还算舒服 不知道是不是刚吃饱饭 喝下去有点暖暖的感觉
4t6 2022-05-14 19:33
花椒跟香菜籽,小麦啤口感,泡沫细腻
黄大水Water 2021-12-04 03:16
探店,成都·美西啤酒
在深圳精酿节第一次喝到美西啤酒,今晚和家里领导跑到成都来喝
美西老板刚好今晚来店里,在群里和她预约,老板专门带了自制的四川腊肉给我,卧槽真的巨好吃!
中国白啤,一款四川花椒增味的比利时小麦。整体而言,基础酒体的味道还是比较扎实,花椒风味飘在酒体之上,是另一道风味,泾渭分明。
乔克先生 2021-07-06 20:43
香味有点低沉,比利时小麦应该有的香味没有。还好胡椒的回味抢救回来一点分数
天津自酿啤酒协会老于 2021-05-30 11:09
没在图里,酒吧共美西六款酒,我没要小麦和世涛。后来单独要了杯中国小麦。还真不错。不足之处或许是芫荽子的柑橘香气不足吧,应该说是被花椒味道遮掩了
墨西哥浪味仙 2021-05-12 19:12
小酒花0NC6kg 2021-05-01 14:33
清爽易饮 入口有橘子皮的香气 收口却是明显的花椒味 但是花椒味不拖沓 干净利落 很特别 美西可以说是很低调了
NmC 2021-04-04 17:13
应该是因为加了花椒,喝出了木瓜的味道?