我们的有机苹果西打是在胡德河县的农场小批量生产的,这里是世界上最丰富的果园山谷之一。将当地的苹果与野海棠果混合在一起,提供了一种介于甜美果味、干爽酸单宁和脆爽口感之间的平衡。再同一种培育的野生酵母一起发酵,让西打在橡木桶中熟化一整个冬天,使其微妙的野生属性得到进一步提升。
闻起来微臭,野菌味,有些苹果和葡萄香,入口十分酸,有些像反胃那种胃酸..收口青苹果味道,不过还挺有特点的
在狸造喝的生啤,这款酒香气浓度还成,带有野菌、青苹果和白葡萄的气息。味道上,有白葡萄、青苹果、野菌、橡木桶和类似于百香果的味道,收口很干,不甜。外观上,浅黄色的清澈酒液,泡沫少并且不持久。总体感觉,这款酒很干很酸,喝起来特别清爽,清爽中还有着丰富的余韵,很像某些干白,很喜欢的一款酒。它适合进阶级玩家。
DRAFT。苹果、柠檬、野菌香气,入口完全不像cider,更靠近野菌艾尔,酸度适中,低甜度,喝起来相当清爽。
喜欢喜欢。生啤还是很不错的。野菌 莓果。颜色非常特别 黄颜色。
在秦老师店喝的生啤,异常性冷淡的一款dry cider。香气可以说微弱了但很复杂,腐烂苹果味和白葡萄味主导,伴有霉味,酵母臭,酸菌,腐木味,平衡极佳。不过作为非野菌爱好者接受起来稍有压力。入口酸度没有闻起来那么冲,苹果&柠檬类果酸味优先,酒体很干,喝起来非常干净利落。中段有干白葡萄酒的即视感,并多了些野菌的酸腐风味。收口类似无糖酸苹果汁,一点泥土、柠檬皮点缀。层次复杂,不能说寡淡但是各类风味不是很分明,夏天喝倒是非常舒服。建议低温饮用。{第二次喝}:可能版本更新鲜一些,在香气上更抓人,发霉的青苹果、柠檬、苹果醋味主导,伴有酵母臭和腐烂落叶味。酸度清新爽口,苹果醋感入口比较霸道但醋酸过后还是有非常活泼的酸甜青苹果味道和柠檬皮味道,6.9%的酒体相对cider来说稍厚但也适合承载更多的风味层次,收口干净、酸苹果、霉香、柠檬、野生浆果味道留口。喝完神清气爽。
个人是对西打没什么好感的,但这款确实改变了对西打的认识。 香气上很丰富的野菌味道,和一些苹果的味道。 收口有轻微的香辛料,余味很好
17号洛格斯登苹果酒,非常清爽的野菌,青苹果风味,酸感比较适中。好喝
喝的生啤,淡黄色略微浑浊的酒体,闻起来有野菌的味道,入口酸酸的,不甜,苹果和野菌的味道明显,感觉像再喝一杯贵兹,不错。
一点儿都不甜!!! 和其他的Cider相比就是肥肠寡淡的了…苹果香气还是很足的,入口有苹果酸和柠檬酸的味道,然后有点儿醋味。 酒体不算清澈,泡沫也不多。 苹果酒还是更喜欢甜味更浓的。
我喝过最平衡的cider,非常棒。 但小张老师认为味道过于寡淡,甚至觉得洛格斯登这款之于苹果酒等同于森美尔巧克力世涛之于巧克力世涛。 浅黄色外观,白色泡沫,量少消散快,我要强调一下这不是凑字!没泡沫我也很尴尬。 闻起来像苹果醋,喝一口先是饱满的苹果香气,然后是柔和生津的酸,回口非常干净利落。
之洋 2019-01-06 21:46
闻起来微臭,野菌味,有些苹果和葡萄香,入口十分酸,有些像反胃那种胃酸..收口青苹果味道,不过还挺有特点的
我倒 2018-09-25 15:03
在狸造喝的生啤,这款酒香气浓度还成,带有野菌、青苹果和白葡萄的气息。味道上,有白葡萄、青苹果、野菌、橡木桶和类似于百香果的味道,收口很干,不甜。外观上,浅黄色的清澈酒液,泡沫少并且不持久。总体感觉,这款酒很干很酸,喝起来特别清爽,清爽中还有着丰富的余韵,很像某些干白,很喜欢的一款酒。它适合进阶级玩家。
lonnnnng 2018-09-15 22:29
DRAFT。苹果、柠檬、野菌香气,入口完全不像cider,更靠近野菌艾尔,酸度适中,低甜度,喝起来相当清爽。
零妖七017 2018-09-08 22:13
喜欢喜欢。生啤还是很不错的。野菌 莓果。颜色非常特别 黄颜色。
Sheven 2018-08-30 00:30
在秦老师店喝的生啤,异常性冷淡的一款dry cider。香气可以说微弱了但很复杂,腐烂苹果味和白葡萄味主导,伴有霉味,酵母臭,酸菌,腐木味,平衡极佳。不过作为非野菌爱好者接受起来稍有压力。入口酸度没有闻起来那么冲,苹果&柠檬类果酸味优先,酒体很干,喝起来非常干净利落。中段有干白葡萄酒的即视感,并多了些野菌的酸腐风味。收口类似无糖酸苹果汁,一点泥土、柠檬皮点缀。层次复杂,不能说寡淡但是各类风味不是很分明,夏天喝倒是非常舒服。建议低温饮用。{第二次喝}:可能版本更新鲜一些,在香气上更抓人,发霉的青苹果、柠檬、苹果醋味主导,伴有酵母臭和腐烂落叶味。酸度清新爽口,苹果醋感入口比较霸道但醋酸过后还是有非常活泼的酸甜青苹果味道和柠檬皮味道,6.9%的酒体相对cider来说稍厚但也适合承载更多的风味层次,收口干净、酸苹果、霉香、柠檬、野生浆果味道留口。喝完神清气爽。
ZeminChao 2018-05-31 23:04
个人是对西打没什么好感的,但这款确实改变了对西打的认识。
香气上很丰富的野菌味道,和一些苹果的味道。
收口有轻微的香辛料,余味很好
TonyStark 2018-05-21 20:26
17号洛格斯登苹果酒,非常清爽的野菌,青苹果风味,酸感比较适中。好喝
胸弟你瘦了 2018-04-03 22:20
喝的生啤,淡黄色略微浑浊的酒体,闻起来有野菌的味道,入口酸酸的,不甜,苹果和野菌的味道明显,感觉像再喝一杯贵兹,不错。
馬猴燒酒 2018-04-01 23:48
一点儿都不甜!!!
和其他的Cider相比就是肥肠寡淡的了…苹果香气还是很足的,入口有苹果酸和柠檬酸的味道,然后有点儿醋味。
酒体不算清澈,泡沫也不多。
苹果酒还是更喜欢甜味更浓的。
王志鹏 2018-04-01 20:49
我喝过最平衡的cider,非常棒。
但小张老师认为味道过于寡淡,甚至觉得洛格斯登这款之于苹果酒等同于森美尔巧克力世涛之于巧克力世涛。
浅黄色外观,白色泡沫,量少消散快,我要强调一下这不是凑字!没泡沫我也很尴尬。
闻起来像苹果醋,喝一口先是饱满的苹果香气,然后是柔和生津的酸,回口非常干净利落。