受到罗格农场梦想黑麦的启发,这款艾尔最初是作为给罗格员工的特殊假日礼物。在酿酒大师约翰·迈尔的推动下,它是如此的震撼,以至于我们决定把它分享给全世界。品尝梦想黑麦的风土气息,丰富的麦芽风味贯穿始终,余味中伴有大量的酒花味道。我们都很享受其中,想必你一定也会这样。
开瓶焦糖的香甜味比较明显,另外夹杂了一些热带水果的香气,但不是很明显。 入口酒体比较厚重,但不是很甜腻,刚入口的时候苦度不高,但收口的时候舌根处苦度愈发明显,也有少许残留,麦芽支撑的酒体比较到位,层次还算可以,收口不是很干净,舌根的苦感残留时间稍长。 不错的一款Ipa,各个方面都拿捏的很好,但我觉得它叫做Dipa比较合适。很适合老油条。
火锅前戏,焦糖香比较重,伴随着些许烤麦芽的微苦,总体还好,酒体比较混浊。
闻香:开盖麦芽 青草味儿 焦糖味 香气不是很浓郁 但是比较厚 口感:棕色酒体 入口比较甜 酒体偏浓郁 黑麦的口感夹杂其中并不奇怪 与各种酒花儿在一起 调出了复杂但也平衡的感觉 沙口感适中 回甘苦 ipa的魅力就在于新鲜感和各种尝试 我觉得值得一喝
webyehko 2019-04-08 18:47
开瓶焦糖的香甜味比较明显,另外夹杂了一些热带水果的香气,但不是很明显。
入口酒体比较厚重,但不是很甜腻,刚入口的时候苦度不高,但收口的时候舌根处苦度愈发明显,也有少许残留,麦芽支撑的酒体比较到位,层次还算可以,收口不是很干净,舌根的苦感残留时间稍长。
不错的一款Ipa,各个方面都拿捏的很好,但我觉得它叫做Dipa比较合适。很适合老油条。
C先生 2018-12-18 00:38
火锅前戏,焦糖香比较重,伴随着些许烤麦芽的微苦,总体还好,酒体比较混浊。
骑着闪电 2018-12-13 07:18
闻香:开盖麦芽 青草味儿 焦糖味 香气不是很浓郁 但是比较厚
口感:棕色酒体 入口比较甜 酒体偏浓郁 黑麦的口感夹杂其中并不奇怪 与各种酒花儿在一起 调出了复杂但也平衡的感觉 沙口感适中 回甘苦
ipa的魅力就在于新鲜感和各种尝试 我觉得值得一喝
芯子 2018-04-17 23:01