革命 死亡水手 帝国燕麦世涛 - 过波本桶(易拉罐)
Revolution Deth's Tar Imperial Oatmeal Stout (Can)

革命 死亡水手 帝国燕麦世涛 - 过波本桶(易拉罐)

Revolution Deth's Tar Imperial Oatmeal Stout (Can)

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 14.8%
  • 苦度(IBU): 27
  • 色卡: 5
  • 想喝: 18
  • 喝过: 105
  • 总体评分 98
    4.14 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 14.8%
  • 苦度(IBU): 27
  • 色卡: 5

啤酒简介

有幸见证了死亡水手这款过波本桶燕麦世涛的的强大火力。加入英国特殊的麦芽和片状的麦芽化的燕麦,形成了一款丰富口感,巧克力味厚重,柔顺丝滑的酒体,一定程度上隐藏了强大的酒精度。经过12个月的过桶时间,形成了香草、烤可可、焦糖、太妃糖等众多层次的口感。

  • 黑色(14)
  • 苦(9)
  • 重度酒体(9)
  • 波本(8)
  • 咖啡(7)
  • 重口味(7)
  • 适合爷们(6)
  • 适合发烧级(6)
  • 巧克力(6)
  • 焦糖(6)

用户酒评 共 53 条评论

imgole

imgole 2024-03-09 03:29

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 橡木桶
  • 波本
  • 椰子
  • 酱油
  • 酒精
  • 焦味
  • 油脂
  • 李子
  • 焦糖
  • 青苹果

闻香上是浓郁饱满的酱与焦糊糖色,而后高浓黑巧浮出并相伴左右。甜腻果脯与微量的咖啡逐渐可被察觉,但在回温前实在无力撼动全局。

入口以浓甜为首,酸感亦颇为明确,使开篇接近偏酸的黑巧和咖啡豆。焦糖随后显著,带来少许黏度的同时将微糊的甜味塞满风味孔隙。酸味逐步明朗,使中段果脯式微,李子与杏等新鲜水果倒意外清晰,付出了脂感的几缕椰子承担了风味同酒体的链接。桶味仅徘徊在前段,甜蜜波本的焦糖与奶油似乎从未真正融入进主体结构中。酸甜交织至尾,后期仅有厚重酒体及酒精的压力感,风味则被酸牢牢抓起,从不至黏腻。

风味步伐从沉重迈向明快,保持帝国厚度及压力的酒体同风味层次虽紧密联系,但仍在意向上略显脱节。整体整齐而稳定收敛,适合回温至较高温度饮用,可放缓酒精度的起伏。

世事如棋乾坤莫测

世事如棋乾坤莫测 2024-02-25 20:06

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

无与伦比的美丽A

无与伦比的美丽A 2024-02-01 08:46

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

天津自酿啤酒协会老于

天津自酿啤酒协会老于 2023-12-28 17:05

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 椰子
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 气泡感弱

确实不错。可能是之前报的期待太大,也没觉得特好,此外酒精感有点强,当然也谈不上问题,只是不符合这个盛名

薛定谔的三喵

薛定谔的三喵 2023-11-12 23:12

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

定西_

定西_ 2023-09-30 23:21

    • 香气: 5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

罐装伊拉克

罐装伊拉克 2023-09-04 21:21

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4

酱香浓郁,酱香瑞幸火了,这个怕是火不了

rbowen

rbowen 2023-07-29 16:22

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 橡木桶
  • 波本
  • 葡萄干
  • 威士忌
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 气泡感适中
  • 适合发烧级
  • 平衡
  • 适合爷们

这款算是 这一两个月来 个人喝的 桶味儿最重的过桶世涛...麦香/太妃糖/橡木/波本/果脯/酱香...该有的都有 而且刚刚好...难能可贵的是 酒体并不粘稠 喝起来并不腻(如果颜色再淡一些 麦香再重一些的话 就更像大麦酒了) 也没有什么其他过分的增味 从而影响整体口感...苦度和残糖的比例也很不错 并没有过分的焦苦或者过于甜...综上所述 这款世涛风味水准绝对不输KBS...性价比很高...适合囤一些 当做过桶口粮酒备用...是我喜欢的过桶酒的味道 适合小口品饮...妙哉 妙哉...

无酿

无酿 2023-07-27 09:01

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

QueeN930

QueeN930 2023-07-26 05:42

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

突出一个性价比吧,个人觉得挑不出什么毛病,酒体顺滑,桶味爆炸, 非常硬核

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