为了创造一个不添加热带水果却有着如此热带和水果特性的配方，我们的酿造团队无所畏惧。他们从马赛克（Mosaic）、劳拉（Loral）和巴伐利亚橘香（Mandarina Bavaria）啤酒花中，得到了花香和柑橘气息，带来令人垂涎的水果宾治口感。独自享用还是和他人一起分享，这在于你。但有一件事是肯定的，没必要点燃这个，因为它已经起火了。 蝎子碗：一种由果汁混合朗姆酒、杜松子酒、伏特加和香槟制成的鸡尾酒。水果宾治：一种特色混合性饮料，软性饮品或微酒精饮品，主要成分是果汁。
又是一款巨石的酒，又是毫无悬念的高苦度。对于接受并习惯了它的人，总能从对这浑厚而立体的苦味的品咂中找到些乐趣。 有一定浑浊度的浅琥珀色酒体。泡沫比较丰富，细腻中偶尔夹杂较大颗粒，以较快速度消散后，在杯壁上留下丰富且厚重的挂杯。 柑橘、葡萄柚、荔枝、蜜瓜香气，稍显沉稳内敛，伴有很明显的焦糖底色。同时，能闻到少许药草、松针气息。 中度酒体，杀口感适中。 阴湿的果味为主，柑橘、荔枝、葡萄柚、甜瓜味道萦绕口中，以焦糖的回甘进行调和，加上些许苦味的拉拽，显示出一定的平衡感。后段苦度上升，有果核的苦也有草药的苦，麦芽和青草味道混合出现，也能尝到少许的花香味。收口苦味强劲，麦香、果味回返，比较干涩的收尾。 水果味道不像香橙特快或佳酿那样热情明快，但由于焦糖回甘和硬朗苦味的作用，也显得较为平衡。苦味的发展是先弱后强的趋势，到末端达到巅峰，滋味很足。
巨石蝎子碗，巨石的常规款美式ipa，正常巨石水准。酒标透明设计，一贯风格，这款画了很多小白花。酒色琥珀色清澈，泡沫丰富持久。香气浓郁柑橘系，以及柚子松针，能体会到一定的甜感。沙口感中等，酒体中等，甜苦平衡做的还可以，焦糖感明显，但因为苦感不低，没有腻感，中后段有轻微涩感，尾段苦度还进一步窜了一下下，很巨石，酒精感几乎没有，西海岸风格明显，其他也没啥可以评论，巨石嘛，懂的。
巨石蝎子碗，小瓶子上贴了一张透明的标签，看着挺简朴的，酒花呈略深的黄色，比较清澈，酒头不高，泡沫粗糙，消散很快。闻上去柑橘荔枝松针热带水果，西海岸奔放的酒花香气，入口后热带水果的味道比较明显，酒体减轻，碳感较低。麦芽的香甜和酒花的苦来得很快，典型的西海岸风格，苦度不低，喝着很舒服。
这款巨石酒标设计在品牌中算是漂亮的了，蓝色字体上面还点缀着小花 开瓶香气四溢，花香，柑橘香，味道很飘逸 倒入杯中，亮金色酒体看起来非常美丽，泡沫洁白消散比较慢 入口以柑橘柚子热带水果香气为主，然后是麦香和不算低的苦度，沙口感也比较适中，收尾干净清爽，回味满口酒花的香味，非常典型美式ipa，性价比不错的口粮酒
还可以呀，香气不错的，，，，，
酒体金黄、浑浊，泡沫丰富，入杯就有明显的柑橘和松枝香味儿。入口立刻是气泡和酒精混合的沙口感，但总体比较顺滑并不特别刺激，回味是水果的香气和酸酸甜甜的味道伴随着酒花的苦味儿。
蝎子碗，我喝巨石ipa最舒服的一款。跟之前喝的ipa不同是收口舒服，没有一点涩味。酒精的杀口感较重，轻到中度酒体。
香气：开瓶柑橘香、松脂香扑鼻而来。 外观：金黄色液体，较混浊，泡沫丰富持久。 口感：中度酒体，有一定顺滑度，杀口感一般，酒精感不明显。 味道：柑橘味浓郁，混合着荔枝干的味道，香气十足，回味酸甜，收口较苦。 整体感受：酒花的体现比较强烈，香气浓、苦度高，但苦得很爽，就像芥末虽辣但很痛快一样。
lone_wolf蒸冰 2023-07-17 23:31
无敌饼干爸 2022-07-26 23:30
又是一款巨石的酒，又是毫无悬念的高苦度。对于接受并习惯了它的人，总能从对这浑厚而立体的苦味的品咂中找到些乐趣。
有一定浑浊度的浅琥珀色酒体。泡沫比较丰富，细腻中偶尔夹杂较大颗粒，以较快速度消散后，在杯壁上留下丰富且厚重的挂杯。
柑橘、葡萄柚、荔枝、蜜瓜香气，稍显沉稳内敛，伴有很明显的焦糖底色。同时，能闻到少许药草、松针气息。
中度酒体，杀口感适中。
阴湿的果味为主，柑橘、荔枝、葡萄柚、甜瓜味道萦绕口中，以焦糖的回甘进行调和，加上些许苦味的拉拽，显示出一定的平衡感。后段苦度上升，有果核的苦也有草药的苦，麦芽和青草味道混合出现，也能尝到少许的花香味。收口苦味强劲，麦香、果味回返，比较干涩的收尾。
水果味道不像香橙特快或佳酿那样热情明快，但由于焦糖回甘和硬朗苦味的作用，也显得较为平衡。苦味的发展是先弱后强的趋势，到末端达到巅峰，滋味很足。
Emmanuelle 2021-04-19 22:25
陆家嘴老司机 2020-10-10 00:11
巨石蝎子碗，巨石的常规款美式ipa，正常巨石水准。酒标透明设计，一贯风格，这款画了很多小白花。酒色琥珀色清澈，泡沫丰富持久。香气浓郁柑橘系，以及柚子松针，能体会到一定的甜感。沙口感中等，酒体中等，甜苦平衡做的还可以，焦糖感明显，但因为苦感不低，没有腻感，中后段有轻微涩感，尾段苦度还进一步窜了一下下，很巨石，酒精感几乎没有，西海岸风格明显，其他也没啥可以评论，巨石嘛，懂的。
RoooocketWin 2020-09-09 22:15
巨石蝎子碗，小瓶子上贴了一张透明的标签，看着挺简朴的，酒花呈略深的黄色，比较清澈，酒头不高，泡沫粗糙，消散很快。闻上去柑橘荔枝松针热带水果，西海岸奔放的酒花香气，入口后热带水果的味道比较明显，酒体减轻，碳感较低。麦芽的香甜和酒花的苦来得很快，典型的西海岸风格，苦度不低，喝着很舒服。
syf 2020-08-27 06:43
这款巨石酒标设计在品牌中算是漂亮的了，蓝色字体上面还点缀着小花
开瓶香气四溢，花香，柑橘香，味道很飘逸
倒入杯中，亮金色酒体看起来非常美丽，泡沫洁白消散比较慢
入口以柑橘柚子热带水果香气为主，然后是麦香和不算低的苦度，沙口感也比较适中，收尾干净清爽，回味满口酒花的香味，非常典型美式ipa，性价比不错的口粮酒
小高高 2020-08-26 21:08
还可以呀，香气不错的，，，，，
hunterxp 2020-06-10 16:53
酒体金黄、浑浊，泡沫丰富，入杯就有明显的柑橘和松枝香味儿。入口立刻是气泡和酒精混合的沙口感，但总体比较顺滑并不特别刺激，回味是水果的香气和酸酸甜甜的味道伴随着酒花的苦味儿。
SlimTracy 2020-06-05 13:37
蝎子碗，我喝巨石ipa最舒服的一款。跟之前喝的ipa不同是收口舒服，没有一点涩味。酒精的杀口感较重，轻到中度酒体。
大步溜 2020-04-27 21:34
香气：开瓶柑橘香、松脂香扑鼻而来。
外观：金黄色液体，较混浊，泡沫丰富持久。
口感：中度酒体，有一定顺滑度，杀口感一般，酒精感不明显。
味道：柑橘味浓郁，混合着荔枝干的味道，香气十足，回味酸甜，收口较苦。
整体感受：酒花的体现比较强烈，香气浓、苦度高，但苦得很爽，就像芥末虽辣但很痛快一样。