Aleman的Jim Moorehouse，Nate Albrecht和Brad Zeller曾经在风城的Iron Brew家酿比赛中排名第一（哥俩酿造公司的Greg Koch和Jason Ebel等人作为裁判）。他们的弯道风格IPA巧妙地结合了西楚啤酒花惊人的风味和咖啡豆的芳香，创造出一种真正独特的杰出产物。偶然的，我们决定重提这款啤酒，并致以帝国的敬意，改革并重酿一款更冒险的啤酒，因此恰如其分地被命名为“太阳冠军”。最终得到了一款新颖的帝国IPA，完美均衡且味道强烈，多亏了啤酒花与新鲜烘焙咖啡的巧妙结合。
