这是伯恩Boon新出的一个珍藏套装：包括4款老贵兹，都是陈酿于法国干邑橡木桶。啤酒名称沿用橡木桶编号91、92、108、110。 Vat 92酒体醇厚，复杂，含有黑烟和辛辣味。
标准的但是稍显深沉的贵兹香气，已经能感觉到一点隐含的变化。味道沿着想起变化的方向发展，深沉内敛，由贵兹的陈腐味过渡到浆果味，最后以橡木桶味收尾。整体比一般的贵兹酒体要厚一点，这也让过桶的增味更融合更平衡。酒体呈金黄色，泡沫多但是不持久，漂亮的观感。喝起来很爽意，贵兹的变化本身很丰富，但是有深度有韵味的不多，这款就是不多的之一！好酒，好喝的酒！
罐装日期16/12/16，瓶子磨砂质感看着很高级，深金色的酒体，米色丰富的泡沫，闻起来有明显的野菌味，臭但不浓烈，入口酒体清爽，杀口感强，酸度柔和，标准的贵兹的马厩野菌味，8度的酒精度根本喝不出来，香气不错，后口有点辛辣，味道也没喝出什么特别，不过还是很喜欢的。
外观 橙色浑浊酒体，泡沫少，无挂壁。 闻香 这款相对要柔和一些，水果味也更浓，杏，油桃。轻微茶香与酵母臭。 味道 入口依旧微干，有极轻微的金属味。中段是油桃，杏的酸与苦，这款的木桶味相对弱不少。尾段是杏啃完之后的略酸涩的感觉。 总体 这三款里面这款桶味没那么重，也显得更年轻一些。
同时比较，居然如此不同。108薛宝钗；91林黛玉，110晴雯；92王熙凤。瞎喝瞎说，都非常棒，喜爱程度递减。
色：浑浊黄色 闻香：柠檬，谷仓，黄色类水果 入口：比91号酸度高，谷仓味，无涩感，苦度适中，温度上来后苦度明显，清淡。 回味：短。
发现一个酒吧，服务品质巨差，吧台一堆没洗的带残留的杯子，三个服务员抽着烟玩手机不招呼人，酒大部分常温，价格没走系统，靠微信给老板发图问价格，但也是因为这样，喝了60一瓶的伯恩老贵兹
罗德曼大师 2023-07-06 09:00
Shadow韓 2023-02-20 21:41
power_BB 2021-08-16 21:53
曲终人不散 2021-02-25 11:55
标准的但是稍显深沉的贵兹香气，已经能感觉到一点隐含的变化。味道沿着想起变化的方向发展，深沉内敛，由贵兹的陈腐味过渡到浆果味，最后以橡木桶味收尾。整体比一般的贵兹酒体要厚一点，这也让过桶的增味更融合更平衡。酒体呈金黄色，泡沫多但是不持久，漂亮的观感。喝起来很爽意，贵兹的变化本身很丰富，但是有深度有韵味的不多，这款就是不多的之一！好酒，好喝的酒！
宇凌 2020-09-14 11:22
胸弟你瘦了 2020-08-24 18:28
罐装日期16/12/16，瓶子磨砂质感看着很高级，深金色的酒体，米色丰富的泡沫，闻起来有明显的野菌味，臭但不浓烈，入口酒体清爽，杀口感强，酸度柔和，标准的贵兹的马厩野菌味，8度的酒精度根本喝不出来，香气不错，后口有点辛辣，味道也没喝出什么特别，不过还是很喜欢的。
4bstrakt 2020-01-23 11:40
外观 橙色浑浊酒体，泡沫少，无挂壁。
闻香 这款相对要柔和一些，水果味也更浓，杏，油桃。轻微茶香与酵母臭。
味道 入口依旧微干，有极轻微的金属味。中段是油桃，杏的酸与苦，这款的木桶味相对弱不少。尾段是杏啃完之后的略酸涩的感觉。
总体 这三款里面这款桶味没那么重，也显得更年轻一些。
天津自酿啤酒协会老于 2020-01-13 17:24
同时比较，居然如此不同。108薛宝钗；91林黛玉，110晴雯；92王熙凤。瞎喝瞎说，都非常棒，喜爱程度递减。
方寸酒馆Yoyo 2019-12-08 20:43
色：浑浊黄色
闻香：柠檬，谷仓，黄色类水果
入口：比91号酸度高，谷仓味，无涩感，苦度适中，温度上来后苦度明显，清淡。
回味：短。
bohnuud 2019-08-16 23:49
发现一个酒吧，服务品质巨差，吧台一堆没洗的带残留的杯子，三个服务员抽着烟玩手机不招呼人，酒大部分常温，价格没走系统，靠微信给老板发图问价格，但也是因为这样，喝了60一瓶的伯恩老贵兹