安克雷奇 尼尔森·索万 布雷特赛松 - 过橡木桶
Anchorage Nelson Sauvin Saison With Brett

安克雷奇 尼尔森·索万 布雷特赛松 - 过橡木桶

Anchorage Nelson Sauvin Saison With Brett

产地: 美国
风格: 比利时啤酒 赛松
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 8
  • 喝过: 41
  • 总体评分 N/A
    3.86 分
产地: 美国
风格: 比利时啤酒 赛松
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

这是一款100%干投了尼尔森·索万(Nelson Sauvin)啤酒花的赛松,再同布雷特酵母一起在橡木大桶中发酵,采用瓶中熟成法以得到自然的碳酸化。

  • 浑浊(4)
  • 热带水果(3)
  • 金色(3)
  • 泥土(3)
  • 乳酸(3)
  • 苦(3)
  • 轻度酒体(3)
  • 适合发烧级(2)
  • 野菌味(2)
  • 浅黄色(2)

用户酒评 共 9 条评论

魚雨渔

魚雨渔 2022-04-17 23:20

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

越往后 红西柚皮+乳酸的味道越浓 苦度基本等于嚼柚子皮 不配餐喝起来很吃力 不搭配海鲜中和一下有点浪费了

我要输出了

我要输出了 2022-01-03 13:55

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 深黄色
  • 金色
  • 橡木桶
  • 红酒
  • 烟熏
  • 泥土
  • 气泡感强
  • 轻度酒体
  • 适合发烧级
  • 平衡

FooLLHt4v

FooLLHt4v 2021-01-09 15:08

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

白葡萄酒,布雷特的混合,野菌和桶陈的气息还是主导,整体香气很清新;
入口酒体轻盈,很干,酒花很淡,杀口感足够,
野菌和木桶的质感和酸搭配起来还是很迷人的
点个赞

也许超级未必英雄

也许超级未必英雄 2020-12-18 23:02

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

夏枯草

夏枯草 2020-07-13 22:35

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

Alvinne

Alvinne 2020-06-15 17:17

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2
    • 外观: 3.5
    • 感受: 1.5
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 金色
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 野菌味
  • 药草
  • 泥土
  • 热带水果
  • 松脂
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 不推荐

太酸了,介于乳酸和醋酸之间,风味也没有很复杂,不如图乐的酵母兔

小哲圆

小哲圆 2019-01-13 16:20

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 金色
  • 麦香
  • 花香
  • 药草
  • 辛香料
  • 轻度酒体
  • 气泡感强

非常不错的干投酒花赛松,香气很舒服,花草香料的气息,野菌味也比较合适,酒体干所以收口有些许苦,但整体风味十足。

周八啤

周八啤 2018-02-01 22:25

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 百香果
  • 凤梨
  • 中度酒体
  • 死前必喝
  • 适合发烧级

很棒的一款酒,酒花气息很浓厚,赛松的香味和酒花以及橡木桶的香气调和的很好,个人很喜欢

滴楽赵锦涛

滴楽赵锦涛 2018-02-01 22:23

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 野菌味
  • 霉香
  • 泥土
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 死前必喝

干投了酒花切丝毫不抢赛松酵母的各种香料味。待酒花味儿散去淡淡的橡木桶特有的泥土味会充满整个口腔 杀口略重 这么一款口味复杂的酒 能做到这么平衡 只能说牛逼 真正的死前必喝

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