布鲁瑞大地 贝雷帽 野菌艾尔 - 2017过桶版
The Bruery Terreux Beret Wild Ale - 2017

布鲁瑞大地 贝雷帽 野菌艾尔 - 2017过桶版

The Bruery Terreux Beret Wild Ale - 2017

产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 野菌艾尔
  • 酒精度: 8.6%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 7
  • 喝过: 13
  • 总体评分 N/A
    3.77 分
产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 野菌艾尔
  • 酒精度: 8.6%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

这款名叫贝雷帽的野菌艾尔与那些带着贝雷帽的人一样充满着艺术气息。我们研究出来一种柔顺丰满的小麦麦芽,并且使用自家酵母进行发酵。但是为了完成整个的发酵过程,我们还需要一些野生菌的帮助,在它们加入后啤酒慢慢完成酸化,还带来了一些清新的香气。最后我们还加入了一些熟透的覆盆子,带来了一些果味,就像把水果放在贝雷帽里面一样。2017版的改变是在橡木桶中得到进一步成熟。

  • 甜(2)
  • 乳酸(2)
  • 轻度酒体(2)
  • 话梅(1)
  • 适合进阶级(1)
  • 适合发烧级(1)
  • 深黄色(1)
  • 金色(1)
  • 醋酸(1)
  • 烤面包(1)

用户酒评 共 5 条评论

Sheven

Sheven 2020-02-15 11:51

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

憨八龟

憨八龟 2019-12-01 23:24

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

店里卖不出去了半价买的。50块钱要啥自行车。合格的小麦酸艾尔。覆盆子气息浓厚。

小钱

小钱 2018-11-28 08:20

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

还是很好喝的
酸味直接,但是层次丰富。桃子、杏子、话梅。

上海泰森

上海泰森 2018-05-23 21:10

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

好喝,正好平衡,杏子,话梅,的酸正好

Lghost

Lghost 2018-04-30 19:01

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 烤面包
  • 话梅
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中

酒体金黄色不透明,泡沫丰富不持久。
闻起来是杏子,话梅微酸的气息,还有淡淡的马厩味。
入口酸味不算很重,杏子,话梅,樱桃,树莓的核果气息浓厚,伴随着淡淡的麦芽气息和桶味。轻度酒体,沙口感适中。
总体来说,这款酒偏甜,funky气息不重,酒精感也控制得很好,体现了布鲁瑞酒厂的实力。

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