磨栏风车 天与地 烟熏帝国世涛 过波摩桶
De Molen Hemel & Aarde Bowmore Barrel Aged Imperial Stout

磨栏风车 天与地 烟熏帝国世涛 过波摩桶

De Molen Hemel & Aarde Bowmore Barrel Aged Imperial Stout

产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): 108
  • 色卡: 5
  • 想喝: 32
  • 喝过: 116
  • 总体评分 94
    4.01 分
产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): 108
  • 色卡: 5

啤酒简介

我们的Hemel & Aarde 使用我们所能找到的最重度烟熏的麦芽酿造,再在波摩酒桶中熟化了10个月之久,以增强其烟熏风味,同时也使得它的口感更加温和。这款酒不是为那些胆小的人准备的,味道以烟熏、巧克力和咖啡味为主。翻译为天与地。
在2017年的Borefts啤酒节推出。

  • 黑色(25)
  • 重度酒体(21)
  • 烟熏(20)
  • 苦(19)
  • 重口味(18)
  • 咖啡(15)
  • 泡沫少(15)
  • 消毒水(14)
  • 酱油(13)
  • 适合发烧级(12)

用户酒评 共 35 条评论

LS仙人

LS仙人 2023-10-09 12:19

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5

疯狂小艾尔

疯狂小艾尔 2023-07-03 10:21

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

远望之后

远望之后 2023-06-29 20:14

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

酒花大道

酒花大道 2022-10-01 19:44

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 消毒水
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 气泡感适中
  • 气泡感弱
  • 不推荐
  • 适合进阶级

基本信息:出厂日期20220307,保质期10年,酒精度10度,品尝日期20221001。
外观:酒呈黑色,光照下也完全不透明,泡沫丰富,细腻,不太持久。
气味:消毒水的气味太突出了,令人不悦。有咖啡味,香味持久,不太浓郁。
口感:苦味适中,咖啡味明显,焦糖、甜味适中,有点焦味,杀口感弱,稍粘稠,酒精感稍明显。余味是淡淡的咖啡味。
总评:口感还行,消毒水气味太怪了。不推荐品尝。

猫左

猫左 2021-11-06 12:03

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 消毒水
  • 海水
  • 巧克力
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 重口味

闻起来就是一块烟熏火腿还咸咸的,还闻到一丝油画颜料味,消毒水味

上升气泡

上升气泡 2021-10-22 09:47

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 橡木桶
  • 威士忌
  • 咖啡
  • 酱油
  • 酒精
  • 烟熏
  • 巧克力
  • 焦味
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 重口味
  • 适合进阶级

很有力量的一款酒,打开腊封的瓶盖首先泥煤味和强烈的烟熏味就给了你一记重拳。17年到21年,不得不说沉淀的非常好,酒体甜度很低,苦度很高,回甘非常舒服,层次复杂,各种味道互相叠加,各种风味以泥煤、烟熏、焦香麦芽、烘烤咖啡、威士忌、橡木桶味为主,喝到嘴里舌头上会感到一阵微辣带来的酥麻的感觉,像是橡木桶的辛辣,很优秀的酒款,专门给那些喜欢泥煤烟熏的重口味或者是想要挑战的玩家准备。

__佳林

__佳林 2020-07-31 01:29

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

烟熏泥煤味很重,酱油厂,相当重口

尘氤离

尘氤离 2020-07-20 20:47

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 酱油
  • 烟熏
  • 焦味
  • 肉味
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

强烈的烟熏和稍带泥煤味,酱味,培根,咖啡。
黑色酒液,无泡沫。
沙口感较弱,入口有点咸味,苦味结合烟熏焦味很突出,但是苦味无不适感,也就是说苦的程度比较稳,突出但不突兀。烟熏味过后便是咖啡的香气,还是结合苦味显的相得益彰。
一款以苦味为基调,衬托烟熏、咖啡香味的酒,期间还有烟熏培根的味道。非常有特点的世涛,但不是喜欢牛奶世涛的我的菜。

Cowboy

Cowboy 2020-05-12 17:58

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 醋酸
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 麦香
  • 药草
  • 话梅
  • 酱油
  • 烟熏
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 粘稠
  • 重口味
  • 不推荐

天与地过波摩桶,也是2017款。其实这几年我也变成了非常死忠的波摩粉

香气:更黑暗浓郁的酱香,重烟熏,老抽,念慈庵,柴火,纯黑巧。

颜色:黑色不透明,气泡不多。

风味:浓酱油,大豆,咖啡,药草,黑巧克力,重烟熏。酒体粘稠,酒精不算强烈。我不喜欢这样过头的酒,没有一丝美感。要不是我真喝过波摩,我对波摩不会有好印象

江大奇

江大奇 2020-02-10 14:30

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 烤面包
  • 太妃糖
  • 榛子
  • 酒精
  • 酱油
  • 烟熏
  • 焦味
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 粘稠
  • 死前必喝
  • 适合进阶级
  • 平衡
  • 适合爷们

17年的酒,一直没来得及开
几乎没有气泡,黑色酒体
浓郁焦香、黑巧克力、咖啡味儿,微甜
入口酒体较粘稠,酒精感几乎没有,有咀嚼感,整体是一杯水准以上酱油,波摩的桶味儿融入得很到位,后口威味儿十足,又不显得呛口,很好喝的一瓶封蜡风车,这个酒可以多买几瓶慢慢喝,很不错

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