这是一款干投酒花的柏林酸小麦点心艾尔,酿造使用了柠檬草、香草和牛奶糖。乳糖和香草带来的甜味与柑橘味道,很好地平衡了最开始的酸味所带来的冲击感。
混浊浅黄,有点乳酸和霉香,微酸的口感,有点儿柠檬的味道,收口有些奶油的甜来中和之前的酸味,值得尝试
首先感谢兄贵哲分享好酒,这瓶应该放了挺久了,罐装日期:2017年10月11日,说到存酒这件事,不得不服骚哲,什么酒到他手里都能安稳度日。我就不行,用我们老家的方言来说就是:狗窝里挡不住剩馍。被嚯嚯掉那是迟早的事。开瓶泡沫丰盈但不持久,泡沫炸裂速度飞快。酒体浑浊呈淡黄色,一开始只倒出上层清澈的酒体,香气丰满丰富,以柑橘、柠檬、百香果、乳酸为主,酒体薄,沙口感弱,入口顺滑,但极其酸爽,第一口酸到打颤。微苦,收口微甜,极其干净,平衡感上乘!最后摇晃瓶内不多的酒液,把沉淀物倒出,口感并没有很涩口,完美!酒评仅供个人娱乐!
非常不错的酸小麦,没有一般酸小麦那种乳酸味,乳糖和香草带来顺滑口感,好喝!
相当棒的柏林酸啊,非常酸爽,干投酒花的香气也很明显,收口非常干净,个人大爱。
吃火锅开的酒,所以香气不是特别明显,第一杯颜色很好看淡淡的黄色,像鲜榨柠檬汁,酸度正合适。第二杯倒入了酵母,酒体有点发深,瓶子里还留下大量酵母泥。夏天易饮性很好,但是倒酒的时候建议不要晃动瓶子倒入酵母 。
那天酒局最后喝的一款酒了,当时有点喝高了,记得不是很清楚,就觉得相当易饮好喝 香气丰富,不是IPA的那种热带水果香而是混合菠萝西柚(这其实是同喝的人说的)和芒果百香果味的酸水果香,不冲鼻香气充满口腔,酸味令人清醒不尖锐,是一款优秀的酒但有点浪费了……
非常舒服的酸小麦,葡萄柚风味比较舒服,口感重置了。
好喝很平衡,酸的很正常
浅黄色浑浊酒体,中等泡沫,闻起来有酸橙的气味,入口酸度不高,柠檬、酸橙的明快味道,轻度酒体,杀口感很强,中后段有霉香和消毒水味道,回口有海水的感觉。整体轻松易饮,喝起来非常清爽,炎热的天气里喝一杯肯定舒服,对重口味的人来说可能有点淡了
淡黄色浑浊酒体,气泡丰富不持久。 闻起来是热带水果,松针的酒花气息。 入口先是酸味,然后酒花带来的热带水果,柑橘,百香果,松针气息出现,还有淡淡的香草味道,然后是麦芽带来的淡淡的烤面包气息。轻度酒体,沙口感较强。 总体来说,这款酒层次丰富,平衡易饮,喜欢。
该用户已剁手 2020-02-08 18:17
混浊浅黄,有点乳酸和霉香,微酸的口感,有点儿柠檬的味道,收口有些奶油的甜来中和之前的酸味,值得尝试
二狗子 2018-08-21 15:27
首先感谢兄贵哲分享好酒,这瓶应该放了挺久了,罐装日期:2017年10月11日,说到存酒这件事,不得不服骚哲,什么酒到他手里都能安稳度日。我就不行,用我们老家的方言来说就是:狗窝里挡不住剩馍。被嚯嚯掉那是迟早的事。开瓶泡沫丰盈但不持久,泡沫炸裂速度飞快。酒体浑浊呈淡黄色,一开始只倒出上层清澈的酒体,香气丰满丰富,以柑橘、柠檬、百香果、乳酸为主,酒体薄,沙口感弱,入口顺滑,但极其酸爽,第一口酸到打颤。微苦,收口微甜,极其干净,平衡感上乘!最后摇晃瓶内不多的酒液,把沉淀物倒出,口感并没有很涩口,完美!酒评仅供个人娱乐!
kevinpierce 2018-08-19 16:24
非常不错的酸小麦,没有一般酸小麦那种乳酸味,乳糖和香草带来顺滑口感,好喝!
小哲圆 2018-06-20 12:59
相当棒的柏林酸啊,非常酸爽,干投酒花的香气也很明显,收口非常干净,个人大爱。
chuck 2018-05-18 08:02
吃火锅开的酒,所以香气不是特别明显,第一杯颜色很好看淡淡的黄色,像鲜榨柠檬汁,酸度正合适。第二杯倒入了酵母,酒体有点发深,瓶子里还留下大量酵母泥。夏天易饮性很好,但是倒酒的时候建议不要晃动瓶子倒入酵母
。
Jimmy冯 2018-04-17 00:19
那天酒局最后喝的一款酒了,当时有点喝高了,记得不是很清楚,就觉得相当易饮好喝
香气丰富,不是IPA的那种热带水果香而是混合菠萝西柚(这其实是同喝的人说的)和芒果百香果味的酸水果香,不冲鼻香气充满口腔,酸味令人清醒不尖锐,是一款优秀的酒但有点浪费了……
TonyStark 2018-04-11 20:57
非常舒服的酸小麦,葡萄柚风味比较舒服,口感重置了。
上海泰森 2018-04-11 20:54
好喝很平衡,酸的很正常
Solomon 2018-03-29 19:57
浅黄色浑浊酒体,中等泡沫,闻起来有酸橙的气味,入口酸度不高,柠檬、酸橙的明快味道,轻度酒体,杀口感很强,中后段有霉香和消毒水味道,回口有海水的感觉。整体轻松易饮,喝起来非常清爽,炎热的天气里喝一杯肯定舒服,对重口味的人来说可能有点淡了
Lghost 2018-03-29 01:21
淡黄色浑浊酒体,气泡丰富不持久。
闻起来是热带水果,松针的酒花气息。
入口先是酸味,然后酒花带来的热带水果,柑橘,百香果,松针气息出现,还有淡淡的香草味道,然后是麦芽带来的淡淡的烤面包气息。轻度酒体,沙口感较强。
总体来说,这款酒层次丰富,平衡易饮,喜欢。