云水 / 乐威 黑森林世涛 过波本桶 帝国世涛
Cloudwater / Lervig Black Forest Stout (Bourbon BA) Imperial Stout

云水 / 乐威 黑森林世涛 过波本桶 帝国世涛

Cloudwater / Lervig Black Forest Stout (Bourbon BA) Imperial Stout

产地: 英国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.7%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 6
  • 喝过: 22
  • 总体评分 N/A
    3.80 分
产地: 英国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.7%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

在这款经过爱汶山波本酒桶陈酿的帝国世涛中,我们加入了酸樱桃和樱桃浓缩汁,为酒体带来了清爽且甜美的香气。这是一款与乐威的合酿酒款。

  • 黑色(4)
  • 樱桃(4)
  • 甜(4)
  • 波本(3)
  • 巧克力(3)
  • 苦(3)
  • 中度酒体(3)
  • 平衡(2)
  • 适合进阶级(2)
  • 咖啡(2)

用户酒评 共 9 条评论

1337

1337 2021-02-27 20:32

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

味道太冲 享受不了!!!!!!!!

小酒花Uj7Fp9

小酒花Uj7Fp9 2021-02-27 20:30

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

腌渍樱桃 樱桃罐头 一点巧克力 酒体颜色深黑色 酒体颜色深邃 浓稠 泡沫没有 入口:像是樱桃黑森林蛋糕 烟熏 黑糖 酸味让人感觉是酸樱桃或者 咖啡豆的酸入口复杂度很高 还有点点枫糖的味道。 入口有种让人让不到头脑的味道。

被酒爱的人

被酒爱的人 2020-07-29 23:04

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

开瓶就觉得是香草世涛,带着浓重香料味道,但随着温度升高,樱桃果汁感占据上风,酒精感极低,确实花了功夫的果汁世涛,不错

康群

康群 2020-07-29 00:08

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 5
    • 感受: 5

果香,入口柔和,咖啡味,很特别的世涛。

二狗子

二狗子 2019-03-14 16:44

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 樱桃
  • 波本
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合女生
  • 适合进阶级
  • 平衡
  • 适合爷们

云水与乐威的合酿款,罐装日期:2017年11月20日,北方的春节还是挺冷的,因此在室温下开启,酒体呈黑色,泡沫少但相对持久,香气比较内敛,以太妃糖、咖啡、柔和的樱桃味为主,酒体中等,入口顺滑,有咖啡的苦味,甜度适中,瓶底沉淀了不少樱桃果酱,因此喝前稍微轻轻摇晃一下,酸樱桃的滋味会比较均衡一些,樱桃果酱的酸甜味刚刚好,给这款世涛增色不少,酒精感压制的还算好,桶味适中,我挺喜欢这款酒,酒评仅供个人娱乐!
PS:酒花上的资料有误,酒精度:ABV 12%

Jimmy冯

Jimmy冯 2018-11-04 16:13

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 醋酸
  • 辛香料
  • 巧克力
  • 桂皮
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 重口味
  • 适合进阶级

闻上去黑巧克力和浓郁的肉桂香辛料感,稍带波本桶的奶油香,感觉香辛料有点过重,稍轻一些会更令人愉悦
入口焦糖感肉桂巧克力,樱桃汁加入带来的香气并不明显味道上厚甜捎带酸味,可能是酸樱桃带来的,入喉苦味不算重,整体饱满度没达到预期,而且和黑森林蛋糕差得有点大,不知道是不是做法不同,映像中的黑森林蛋糕肉桂香没那么重吧
感谢叁儿提供地好酒~

苦茗一杯

苦茗一杯 2018-09-18 00:06

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 泡沫不持久
  • 巧克力
  • 香草
  • 咖啡
  • 樱桃
  • 酱油
  • 波本
  • 粘稠
  • 重度酒体
  • 平衡
  • 重口味
  • 适合发烧级

巧克力,酱油,波本,樱桃,过桶感觉很明显,很平衡的一款酒

笑

2018-08-10 16:31

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 巧克力
  • 樱桃

确实是黑森林味

请大家教我吹精酿

请大家教我吹精酿 2018-02-24 13:33

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 醋酸
  • 樱桃
  • 波本
  • 威士忌
  • 酒精
  • 中度酒体
  • 适合女生

没喝过基酒,过桶的两款真的怪。
过波本的这支,确切的樱桃增味,但是完全没有甜味…完全没有甜味…
可能还有一些巧克力或者咖啡的味道,但不重要,因为作为世涛它太酸了
桶味和酒精的表现都中规中矩,总之是一瓶还挺好喝但是很怪的酒,真的怪

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