BS!!!是一种使用了两种酵母发酵而成的蜂蜜金色艾尔,它有着6.3%的酒精度。我们使用了在修善寺(SHuzenji)种植的卡斯卡特(Cascade)和一种新型(Shinshuwase)啤酒花啤酒花和在志贺高原(Shiga Kogen)的同样两种啤酒花放在一起,给这款金色艾尔带来了非常平衡的梨与桃子气息。
黄标都是很少见的稀有款式,这款golden ale酵母带来温润的奶油香气,酒精感不激烈,酒体非常平衡。
闻着甜甜的,有一种花香和蜂蜜气息,还有一股怪味,有点像草药,描述不来,泡沫少不持久,入口酒体轻盈,杀口感适中,麦芽甜之后转出比较重的酒花苦,苦度比较高,一直延续到后段,比玉村的IPA好一点,但还是苦,真的是苦味人生,和树屋的尤里卡比较像,就是做为金艾苦了点,总体还不错!
香味:花香 草本 酵母 蜜糖 花卉精油香气重 偏重甜香一些 颜色和泡沫:清澈金色 泡沫不持久 口感:入口酒体清脆 蜜糖和花卉香气饱满 甜度不低但是结合花香和草本香味还是非常柔润通透的 但是苦度略有些高 整体有几分尤里卡的感觉 但是就是苦感略高略绵长 中段柠檬 花卉 草本味持久略带酵母味和蜜糖味 至末端以较高的苦感和药草味为主 收口甘甜 蜜糖 花卉味留口 感受:作为美式金艾苦味实在是太高了 忽略这一点的话 还是很有特色的 有尤里卡的影子
沈恺 2017-12-16 09:22
黄标都是很少见的稀有款式,这款golden ale酵母带来温润的奶油香气,酒精感不激烈,酒体非常平衡。
白相人爷叔 2017-12-14 18:19
闻着甜甜的,有一种花香和蜂蜜气息,还有一股怪味,有点像草药,描述不来,泡沫少不持久,入口酒体轻盈,杀口感适中,麦芽甜之后转出比较重的酒花苦,苦度比较高,一直延续到后段,比玉村的IPA好一点,但还是苦,真的是苦味人生,和树屋的尤里卡比较像,就是做为金艾苦了点,总体还不错!
KUMA君X 2017-12-14 11:30
香味:花香 草本 酵母 蜜糖 花卉精油香气重 偏重甜香一些
颜色和泡沫:清澈金色 泡沫不持久
口感:入口酒体清脆 蜜糖和花卉香气饱满 甜度不低但是结合花香和草本香味还是非常柔润通透的 但是苦度略有些高 整体有几分尤里卡的感觉 但是就是苦感略高略绵长 中段柠檬 花卉 草本味持久略带酵母味和蜜糖味 至末端以较高的苦感和药草味为主 收口甘甜 蜜糖 花卉味留口
感受:作为美式金艾苦味实在是太高了 忽略这一点的话 还是很有特色的 有尤里卡的影子