这是⼀款“新世界的风格”的传统德式GOSE啤酒,酿造中加⼊⾹菜籽,⼋角等各式⾹料,海盐的加⼊带来Gose⻛格啤酒所特有的咸味回口，不同于传统的是我们利用干投把新世界的美式酒花⻛味也溶⼊其中，这是溶合传统和现代的特⾊佳品。 荣获2017比利时布鲁塞尔国际啤酒挑战赛金奖.
今年很流行喝GOSE类精酿，说实话是冲着这个好看的包装做的选择，古斯啤酒具有标志性的乳酸味和奶香味，这款帝都海盐，创新性的将盐类物质投放到啤酒中，增加了啤酒整体的层次感和沙口感，喝起来有一种柠檬清新的味道，仿佛置身大海沙滩，满眼都是👙！
牛啤堂的这款海盐 久仰大名 之前圈内皆知的差评乌龙事件应该就是这款酒吧 瓶标磨砂感不太吸引我 完全是真的想喝这款酒才开瓶的 喝的批次是十月末的 算很新鲜了 开罐啤酒花香气特别好 让人误认为会是一款双倍ipa 但也能感受到乳酸的味道 看配料表不仅加了海盐 还加了乳酸菌 在一款古斯里能闻到这样平衡的香气 属实让人有迫不及待喝下去的冲动 入口像水蜜桃汁 香气特别像上个月喝的欧米尼蜜桃爆米花 但是入饮以后就感觉到是一款古斯 偏向于乳酸 而不是醋酸 酸的不够猛烈 海盐的淡淡咸味 倒是符合我的口味 味蕾感受像是在喝果肉 酒体层次感较明显 酒精度隐藏很好 几乎喝不出来 收口能感受到一点啤酒花的苦 冰着喝简直太爽了 适合解腻 如果价格再稍微低一点 完全可以成为口粮
干投酒花之后带来了一股IPA式的香气，算是古斯中的另类，很有新意，海盐带来的回味也很不错，但是酒体有些寡淡，酸度也不到位，不算优秀的古斯。
拜读过银海大师的《牛啤经：精酿啤酒终极宝典》，学习了很多精酿知识。对牛啤堂的产品也是向往已久，今天终于品尝了这款帝都海盐古斯酸啤。香气明显有热带水果的味道，喝起来很酸爽，口舌生津，回口是喷喷儿麦香，可能是有海盐的缘故吧，这种麦香有一种“熟”麦子的香味，酒体有些发白，泡沫细腻。今晚正好是中超上港夺冠之夜，饮此金奖啤酒，冠军配金奖，相得益彰。恭喜上海上港队获得2018中超联赛冠军！也感谢牛啤堂在国际上为我们中国精酿增光添彩！
牛啤堂帝都海盐，入杯泡沫洁白细腻，消散较快，酒体呈淡黄色略浑浊，有柠檬，桂花，蜜桃和混合水果的香气，闻起来就让人开始分泌口水了!入口杀口感中等，因为添加乳酸菌的原因酸味较突出，尾段还有淡淡的海盐咸味,很适合吃油腻食物的时候来一杯!觉对值得一喝的一款古斯!
泡沫丰富但不持久 酒体金色透明 一看就是小清新 香气一般 入口首先感受到水果的果酸然后才是香菜籽的味道 酒体充分接触口腔后微微有点咸味 挺有意思的 以前不太能接受酸 所以古斯这类型的喝的不多 现在口味变了 虽然谈不上多喜欢酸 但已经会去尝试了 话再说回来 这酒总体属于小清新 适合女生 对我来说 喝多了重口的 偶尔换个口味也还是很不错的选择
小清新风格，包装颜值小清醒，蓝色海洋风，开瓶初始是海风吹的气息，之后开始闻到酸味，但不是讨厌的酸气，色泽微黄略浑浊，入口微咸酸，没有浓郁的酒精味，回甘能够体会到八角茴香的香甜，香菜味道没有体会到，冰一点应该口感更好些，第一次喝酸啤，比想象中要美好一点，感谢给我推荐这款的他，让我体验到精酿的不同变化
淡淡的花香，还有一丝奶油的香气。入口酒液干爽、清爽。性价比不错的酸啤
woody 2018-11-26 10:38
今年很流行喝GOSE类精酿，说实话是冲着这个好看的包装做的选择，古斯啤酒具有标志性的乳酸味和奶香味，这款帝都海盐，创新性的将盐类物质投放到啤酒中，增加了啤酒整体的层次感和沙口感，喝起来有一种柠檬清新的味道，仿佛置身大海沙滩，满眼都是👙！
爱啤酒的Boris 2018-11-24 18:20
Wan9GL 2018-11-18 15:09
牛啤堂的这款海盐 久仰大名 之前圈内皆知的差评乌龙事件应该就是这款酒吧
瓶标磨砂感不太吸引我 完全是真的想喝这款酒才开瓶的 喝的批次是十月末的 算很新鲜了 开罐啤酒花香气特别好 让人误认为会是一款双倍ipa 但也能感受到乳酸的味道 看配料表不仅加了海盐 还加了乳酸菌 在一款古斯里能闻到这样平衡的香气 属实让人有迫不及待喝下去的冲动 入口像水蜜桃汁 香气特别像上个月喝的欧米尼蜜桃爆米花 但是入饮以后就感觉到是一款古斯 偏向于乳酸 而不是醋酸 酸的不够猛烈 海盐的淡淡咸味 倒是符合我的口味 味蕾感受像是在喝果肉 酒体层次感较明显 酒精度隐藏很好 几乎喝不出来 收口能感受到一点啤酒花的苦 冰着喝简直太爽了 适合解腻 如果价格再稍微低一点 完全可以成为口粮
啤酒哥 2018-11-07 23:05
干投酒花之后带来了一股IPA式的香气，算是古斯中的另类，很有新意，海盐带来的回味也很不错，但是酒体有些寡淡，酸度也不到位，不算优秀的古斯。
且狂且痴且醉在今朝 2018-11-07 21:44
拜读过银海大师的《牛啤经：精酿啤酒终极宝典》，学习了很多精酿知识。对牛啤堂的产品也是向往已久，今天终于品尝了这款帝都海盐古斯酸啤。香气明显有热带水果的味道，喝起来很酸爽，口舌生津，回口是喷喷儿麦香，可能是有海盐的缘故吧，这种麦香有一种“熟”麦子的香味，酒体有些发白，泡沫细腻。今晚正好是中超上港夺冠之夜，饮此金奖啤酒，冠军配金奖，相得益彰。恭喜上海上港队获得2018中超联赛冠军！也感谢牛啤堂在国际上为我们中国精酿增光添彩！
朱雲飛 2018-11-02 23:39
遇见精酿 2018-11-02 20:09
牛啤堂帝都海盐，入杯泡沫洁白细腻，消散较快，酒体呈淡黄色略浑浊，有柠檬，桂花，蜜桃和混合水果的香气，闻起来就让人开始分泌口水了!入口杀口感中等，因为添加乳酸菌的原因酸味较突出，尾段还有淡淡的海盐咸味,很适合吃油腻食物的时候来一杯!觉对值得一喝的一款古斯!
跟着我有肉吃 2018-11-02 19:15
泡沫丰富但不持久 酒体金色透明 一看就是小清新
香气一般 入口首先感受到水果的果酸然后才是香菜籽的味道 酒体充分接触口腔后微微有点咸味 挺有意思的
以前不太能接受酸 所以古斯这类型的喝的不多 现在口味变了 虽然谈不上多喜欢酸 但已经会去尝试了
话再说回来 这酒总体属于小清新 适合女生 对我来说 喝多了重口的 偶尔换个口味也还是很不错的选择
XTT825 2018-11-02 19:08
小清新风格，包装颜值小清醒，蓝色海洋风，开瓶初始是海风吹的气息，之后开始闻到酸味，但不是讨厌的酸气，色泽微黄略浑浊，入口微咸酸，没有浓郁的酒精味，回甘能够体会到八角茴香的香甜，香菜味道没有体会到，冰一点应该口感更好些，第一次喝酸啤，比想象中要美好一点，感谢给我推荐这款的他，让我体验到精酿的不同变化
小酒花ewK5dO 2018-10-31 19:57
淡淡的花香，还有一丝奶油的香气。入口酒液干爽、清爽。性价比不错的酸啤