就像是一个对美好事物有着独特品味的绅士，这款传统比利时深色烈性艾尔有着浓郁、冲劲的味道，在讨好你味蕾的同时，也震撼你的灵魂。酿造时使用的麦芽、酵母和糖混合产生的复杂的葡萄干、香蕉水果的香气，同时将焦糖、巧克力和深色水果的味道完美融合在一起，口味浓烈诱人。而干净纯粹的尾韵，温暖的味道，尤其适合放置一段时间后，你会感觉到自己像是在咬一口葡萄味的布丁。
酒标是一只狂暴泰迪熊~张着大嘴，吐着👅，还挺可爱~开瓶是烤面包和淡淡酒精味儿，葡萄的香味还没有体现。酒体呈深红色，泡沫稀少。起初温度低时，杀口感太强烈，加上丝丝酒精的灼烧，舌头有点难受，待回回温，杀口感舒适了许多，葡萄的馥郁香味也不再躲躲藏藏，闻着香，喝着也香，就像红酒一样馥郁的葡萄香~加上适中的焦糖味和淡淡酵母香味，非常好喝，9的abv让酒体饱满，烈性~又没有刻意刷存在感这是我喝过最新鲜的啤酒，出厂两天，梦想酿造在为广大国内酒友造福
香气有很重的锈味，但烈性艾尔的焦甜味也有所体现，入口酒精感太突出，有种陈腐感
香味：乙醛 蔬菜 硫味 铁锈 比利时糖 酒精 颜色和泡沫：清澈深琥珀色 泡沫丰盈但不持久 口感：入口酒体适中 较为显著的比利时糖味 但酒精的甜味也同样重 随后浮现较重的涩味 中段在涩味留存的情况下 风味比较空 酒精感就比较突兀了 口内回返的香气以乙醛和葡萄干味为主 带少许的比利时糖味 至末端酒精感与乙醛味下降 涩感依旧 口内以比利时糖 奶油 果脯味为主 收口甜微涩 果脯 酒精 溶剂味留口 感受：麦芽支撑稍显不足 酒精味和溶剂味有些重了 稍微放置一会散一散整体风味会好一些
泰迪熊国产！ 开瓶：颜色深棕色，泡沫不多稀少，不持久。香味不突出。感觉一般 入口：没什么很爆炸般的香味。一点感觉是“杀口”。再就是咖啡的味道 苦咖啡的味道。一点点葡萄干的感觉 一点点甜 一点腻腻的口感…挺丰富 但不算很好喝。 后段：舌头后段有点苦 中药 黑咖啡的苦味。 感觉不好 这很深艾 别的感觉不多。 总体： 一般般吧 实话实说。有点 嘻嘻哈哈
由于还沉浸在上一款蛮荒混蛋的愉悦中，导致我忽略了这款酒的一些细节，在记事本上简短记录这款酒的感受就是酒体中厚，非常易饮。这是梦想酿造和索罗合酿的一款深色酒，去年我们和几位惠州好友组成的精酿爱好者小群的年会上喝了一款索罗的帝国世涛，足见其酿造深色酒的功力。这款酒的泡沫少但持久，酒体清澈呈棕色，气味以药草、焦糖、深色水果、皮革为主，复合型的香味类似那些经典的修道院四料啤酒，最为难得的是这款酒入口爽滑，沙口感弱，酒精味平衡的还不错，因此极其易饮，中厚的酒体喝起来没有任何负担，整体来看是一款极其成功的合酿作品！
味道有点奇怪，焦糖和其它味道不融合，看来应该继续放
喝着很刺鼻，可能是我已经接受不了这种风格，满满的酒精感，也没尝出其他风味，显得很直白而烈性。 加上这么一大瓶，一个人喝真的负担挺大，分了两次还是觉得挺累的。
平衡性适饮性都蛮OK的一款四料。 香气算丰富但不算太复杂，麦芽甜，焦糖，酯香，有些梅子和葡萄干的香气，辛香不明显，酒精气息也不重。 外观上在同类酒款中颜色不算深，铜褐色吧，泡沫丰富，酒液偏浑。 味道上苦甜还算均衡，没有一方太过强势。很多四料有的酱香在这款酒上没有太多体现，可能深色麦芽没有使用那么多。喝起来更像罗8。 酒体顺滑，不过收口没有介绍里说的那么干。
深色艾尔，葡萄干，焦糖和烤面包的风味，各种风味还原的都不理想。
好吧，真的不太好喝，放放再说吧
中国凉都六盘水欢迎您 2017-12-15 00:02
酒标是一只狂暴泰迪熊~张着大嘴，吐着👅，还挺可爱~开瓶是烤面包和淡淡酒精味儿，葡萄的香味还没有体现。酒体呈深红色，泡沫稀少。起初温度低时，杀口感太强烈，加上丝丝酒精的灼烧，舌头有点难受，待回回温，杀口感舒适了许多，葡萄的馥郁香味也不再躲躲藏藏，闻着香，喝着也香，就像红酒一样馥郁的葡萄香~加上适中的焦糖味和淡淡酵母香味，非常好喝，9的abv让酒体饱满，烈性~又没有刻意刷存在感
这是我喝过最新鲜的啤酒，出厂两天，梦想酿造在为广大国内酒友造福
Ray叔 2019-02-10 17:49
香气有很重的锈味，但烈性艾尔的焦甜味也有所体现，入口酒精感太突出，有种陈腐感
KUMA君X 2018-07-08 22:54
香味：乙醛 蔬菜 硫味 铁锈 比利时糖 酒精
颜色和泡沫：清澈深琥珀色 泡沫丰盈但不持久
口感：入口酒体适中 较为显著的比利时糖味 但酒精的甜味也同样重 随后浮现较重的涩味 中段在涩味留存的情况下 风味比较空 酒精感就比较突兀了 口内回返的香气以乙醛和葡萄干味为主 带少许的比利时糖味 至末端酒精感与乙醛味下降 涩感依旧 口内以比利时糖 奶油 果脯味为主 收口甜微涩 果脯 酒精 溶剂味留口
感受：麦芽支撑稍显不足 酒精味和溶剂味有些重了 稍微放置一会散一散整体风味会好一些
小酒花Uj7Fp9 2018-06-29 21:04
泰迪熊国产！
开瓶：颜色深棕色，泡沫不多稀少，不持久。香味不突出。感觉一般
入口：没什么很爆炸般的香味。一点感觉是“杀口”。再就是咖啡的味道 苦咖啡的味道。一点点葡萄干的感觉 一点点甜 一点腻腻的口感…挺丰富 但不算很好喝。
后段：舌头后段有点苦 中药 黑咖啡的苦味。 感觉不好 这很深艾 别的感觉不多。
总体： 一般般吧
实话实说。有点 嘻嘻哈哈
二狗子 2018-05-27 23:29
由于还沉浸在上一款蛮荒混蛋的愉悦中，导致我忽略了这款酒的一些细节，在记事本上简短记录这款酒的感受就是酒体中厚，非常易饮。这是梦想酿造和索罗合酿的一款深色酒，去年我们和几位惠州好友组成的精酿爱好者小群的年会上喝了一款索罗的帝国世涛，足见其酿造深色酒的功力。这款酒的泡沫少但持久，酒体清澈呈棕色，气味以药草、焦糖、深色水果、皮革为主，复合型的香味类似那些经典的修道院四料啤酒，最为难得的是这款酒入口爽滑，沙口感弱，酒精味平衡的还不错，因此极其易饮，中厚的酒体喝起来没有任何负担，整体来看是一款极其成功的合酿作品！
尿常规 2018-05-23 23:48
味道有点奇怪，焦糖和其它味道不融合，看来应该继续放
besiege 2018-03-21 22:28
喝着很刺鼻，可能是我已经接受不了这种风格，满满的酒精感，也没尝出其他风味，显得很直白而烈性。
加上这么一大瓶，一个人喝真的负担挺大，分了两次还是觉得挺累的。
星葵 2018-03-16 19:36
平衡性适饮性都蛮OK的一款四料。
香气算丰富但不算太复杂，麦芽甜，焦糖，酯香，有些梅子和葡萄干的香气，辛香不明显，酒精气息也不重。
外观上在同类酒款中颜色不算深，铜褐色吧，泡沫丰富，酒液偏浑。
味道上苦甜还算均衡，没有一方太过强势。很多四料有的酱香在这款酒上没有太多体现，可能深色麦芽没有使用那么多。喝起来更像罗8。
酒体顺滑，不过收口没有介绍里说的那么干。
TonyStark 2018-03-12 23:58
深色艾尔，葡萄干，焦糖和烤面包的风味，各种风味还原的都不理想。
上海泰森 2018-03-12 23:49
好吧，真的不太好喝，放放再说吧
