烟城 / 第二十一条修正案 加州爱情 加州蒸汽啤酒
Smog City / 21st Amendment California Love California Common

烟城 / 第二十一条修正案 加州爱情 加州蒸汽啤酒

Smog City / 21st Amendment California Love California Common

产地: 美国
风格: 美式啤酒 美式烈性艾尔
  • 酒精度: 8.3%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 9
  • 喝过: 19
  • 总体评分 82
    3.80 分
产地: 美国
风格: 美式啤酒 美式烈性艾尔
  • 酒精度: 8.3%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

Smog City与21st Amendment之间的合作,出品于Smog City。这种帝国红色艾尔必须使用黑比诺葡萄(Pinot Noir)进行酿造,同时还投入了陈皮和橡木片。
酒花方面使用了广受欢迎的阿玛里洛(Amarillo)、世纪(Centennial)以及银河(Galaxy),这种有着9.3%酒精度的啤酒是我们在2013年最受欢迎的产品,它格外丝滑平衡,并且最重要的是它完美的结合了两位天才酿酒师的创意。

  • 棕色(8)
  • 中度酒体(8)
  • 甜(7)
  • 适合进阶级(6)
  • 适合发烧级(5)
  • 焦糖(5)
  • 苦(5)
  • 热带水果(4)
  • 麦香(4)
  • 泡沫不持久(4)

用户酒评 共 10 条评论

RagingxBull

RagingxBull 2019-08-27 08:22

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 红色
  • 麦香
  • 中度酒体

意外陈了两年还是挺好喝的甜津津,果脯味

被酒爱的人

被酒爱的人 2018-07-15 01:21

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 乳酸
  • 焦糖
  • 热带水果
  • 坚果
  • 榛子
  • 葡萄干
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 平衡
  • 适合爷们

个人感觉属于比利时修道院啤酒的升级版,干果、水果、麦香和蜜饯,该有的都有了,配合烤肉相得益彰。

精酿小包

精酿小包 2018-03-22 07:13

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 橡木桶
  • 咖啡
  • 麦香
  • 蜂蜜
  • 红酒
  • 焦糖
  • 葡萄干
  • 顺滑
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

不错的混合酒款,气味略带红酒味。口感综合甜,红茶,咖啡,麦香和桶味。不错的体验,好酒!

TonyStark

TonyStark 2018-02-23 20:58

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 清澈
  • 辛香料
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

不太喜欢这款帝国红色艾尔,风味上比较奇怪,很不适应。

上海泰森

上海泰森 2018-02-23 20:51

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

这就不错有点水准,麦香,橡木 焦糖 可以品品

白相人爷叔

白相人爷叔 2018-01-09 19:13

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 清澈
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 焦味
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

浓郁的柑橘焦糖和烤面包焦苦气息,一点果脯气息,泡沫丰富持久,入口酒体轻盈,杀口感适中,麦芽焦苦味占主导,带着一点柑橘、果脯味,感觉很怪,不是很喜欢!

Solomon

Solomon 2018-01-08 21:04

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 红色
  • 清澈
  • 桂皮
  • 李子
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

开瓶是IPA的酒花香气,但又混合了果脯的香气,超出了我的经验认知,酒体深红色偏深棕色,泡沫非常丰富,入口是IPA典型的水果香甜,柑橘,百香果,芒果的味道,以及果脯的味道,回口又有麦芽甜和淡淡的苦味,酒体中等,很好的衬托了味道。个人喝过比较新颖的酒,突破认知,非常喜欢

王大虎

王大虎 2018-01-04 20:28

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 棕色
  • 烤面包
  • 橡木桶
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

很棒的啤酒,这种风格是第一次喝到,应该是美式琥珀艾尔和蒸汽啤酒的混合体,按英文解释应该是上发酵啤酒,中文名翻译成蒸汽啤酒可能并不合适。具有典型的水果味混杂焦香麦芽的气息,同时酒花香和麦香的融合恰到好处,入口稍微有点压力,必须要老酒鬼才能驾驭

X韩快

X韩快 2017-12-27 16:57

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 红色
  • 热带水果
  • 坚果
  • 麦香
  • 焦糖
  • 柑橘
  • 花香
  • 松脂
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 适合爷们
  • 适合进阶级

比较耐品,酒花香味适中且隐约,苦甜都不过分,麦芽香味和酒花味道互补!不错的酒!

每天微个醺

每天微个醺 2017-12-26 22:40

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 橡木桶
  • 中度酒体
  • 适合发烧级

不算难喝,加了橡木片,味道倒有点奇怪,一直以来不喜欢果脯蜜饯的齁味,这个酒就有,配方里说的陈皮实在没喝出来

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