伊丽莎是我们混合了新奥尔良冰咖啡的一种烈性帝国牛奶世涛。我们从当地最喜欢的Catahoula咖啡店里找到了想要的咖啡配料,含有法国菊苣、有机蔗糖、大量奶精的咖啡原料给我们酿造“伊丽莎”带来了启发。
(右一) 啤酒版的新奥尔良咖啡,顺滑浓郁的口感,突出的奶香,咖啡味,蔗糖带来高甜度和一丝丝牛奶巧克力的甜蜜。酿造中加入的咖啡豆的风味非常真实,咖啡中的坚果,烘烤味展现得淋漓尽致,与烘烤麦芽味相得益彰。多重的元素在尾端融为一体,高酒精度带来一阵暖意。
TinyRick 2018-02-20 11:48
(右一)
啤酒版的新奥尔良咖啡,顺滑浓郁的口感,突出的奶香,咖啡味,蔗糖带来高甜度和一丝丝牛奶巧克力的甜蜜。酿造中加入的咖啡豆的风味非常真实,咖啡中的坚果,烘烤味展现得淋漓尽致,与烘烤麦芽味相得益彰。多重的元素在尾端融为一体,高酒精度带来一阵暖意。