这款美式双倍IPA是MEPS系列的新款，就和封面上画的一样，啤酒花成为了专家，并且开始发疯一般的实验。 柑橘和松针的香气搭配干爽的口感让人欲罢不能，卡斯卡特（Cascade）、西楚（Citra）、马格努（Magnum）以及赫兹布鲁克（Hersbrucker）啤酒花的此起彼伏，加拿大麦芽（Canadian）、德国麦芽（German）、智利麦芽（Chile）以及英国麦芽（United Kingdom）的混合也给了他丰富的口感。
这个我之前没喝过了。红棕色清澈酒液，非常老派，香气不明显，喝起来是柑橘、荔枝、蜜瓜、焦糖的感觉，这个焦糖味是明显的。然后，很阴湿的麻叶味。燃烧落叶的味道。整体上苦味可以接受，阴湿感有些过，酒精感控制一般般减了点分，但是依旧值得一喝，妥妥的旧世代风格，没啥好说的，经典永流传吧。
深陷的双倍ipa酒花专家，开瓶香气四溢，味道浓郁，奔放的热带水果香气、花香、麦香、枫糖、松脂，各种味道一股脑迸发出来，酒体呈浅琥珀色，泡沫少，入口感觉相对于它的味道来说并没有那么浓郁，而是比较爽洌，让人感觉非常经典，相当平衡，麦香并不像常规的DIPA那么浓，味道也是以典型的柑橘、松针为主，还有一点点青草味，很经得起推敲，甜苦始终，后段苦度略有上升，回口的苦香很纯粹，酒体不算丰厚，也不复杂，但就是香，酒精感低，不谄媚，不做作，水准很高的一款西海岸双倍ipa。
美国 深陷 酒花专家双倍IPA 风格：美式IPA 酒精度：9% 苦度：102IBU 外观：较为清澈的深黄色，泡沫少，酒头薄。 香气：较为浓郁的酒花香气，柑橘，热带水果，松脂，瓜类水果。 口感：中度酒体，杀口感强，酒精感微乎其微。 味道：柑橘，芒果，热带水果，瓜类水果，核果类水果，松木，树脂。非常浓烈的酒花苦味，麦芽味道中等，有淡淡的焦糖味，收口偏干，回味甜苦平衡。 感受：整体来说甜苦较为平衡，酒花香气也很足够，非常平衡的一款IPA。
开瓶香气很棒，柑橘，葡萄柚，松针干净清楚的西海岸。 入口是非常清新的柑橘和葡萄柚的香气，然后就是非常高昂的草药的苦味，紧接着麦汁的甜味很好的中和了强烈的苦味，最后柑橘，柚子皮，松针和一些木本植物的香气留口。很棒的西海岸帝国IPA，重苦重甜，平衡做的非常好，酒精味压的非常棒。没毛病，尤其是一直喝浑浊然后喝酒，好舒服。
19年7月产的，过了一年多，还是能闻到比较丰富的柑橘、葡萄柚香味，入口先是果香，接着过渡到麦芽甜，然后马上是浓郁的苦味，喝着不无聊，比较期待新鲜日期再度品尝。
喝的是鲜啤，香味稍显不足，苦度值足够，轻微的酒花氧化的味道，酒体稍微有点单薄。
感觉不是很惊艳诶 个人觉得可能酒花配比不是很理想 柑橘松脂有余 在嘴里的香气欠佳 深陷后段余苦依旧很足 或许是我这瓶日期或者保存不佳？
香气：松针、柑橘、葡萄柚 口感：苦度高，酒精感不强 非常棒的口粮美式ipa
Zodiac 2022-04-30 14:22
这个我之前没喝过了。红棕色清澈酒液，非常老派，香气不明显，喝起来是柑橘、荔枝、蜜瓜、焦糖的感觉，这个焦糖味是明显的。然后，很阴湿的麻叶味。燃烧落叶的味道。整体上苦味可以接受，阴湿感有些过，酒精感控制一般般减了点分，但是依旧值得一喝，妥妥的旧世代风格，没啥好说的，经典永流传吧。
Jerry史 2020-12-20 00:28
深陷的双倍ipa酒花专家，开瓶香气四溢，味道浓郁，奔放的热带水果香气、花香、麦香、枫糖、松脂，各种味道一股脑迸发出来，酒体呈浅琥珀色，泡沫少，入口感觉相对于它的味道来说并没有那么浓郁，而是比较爽洌，让人感觉非常经典，相当平衡，麦香并不像常规的DIPA那么浓，味道也是以典型的柑橘、松针为主，还有一点点青草味，很经得起推敲，甜苦始终，后段苦度略有上升，回口的苦香很纯粹，酒体不算丰厚，也不复杂，但就是香，酒精感低，不谄媚，不做作，水准很高的一款西海岸双倍ipa。
续神 2020-12-14 23:20
美国 深陷 酒花专家双倍IPA
风格：美式IPA 酒精度：9% 苦度：102IBU
外观：较为清澈的深黄色，泡沫少，酒头薄。
香气：较为浓郁的酒花香气，柑橘，热带水果，松脂，瓜类水果。
口感：中度酒体，杀口感强，酒精感微乎其微。
味道：柑橘，芒果，热带水果，瓜类水果，核果类水果，松木，树脂。非常浓烈的酒花苦味，麦芽味道中等，有淡淡的焦糖味，收口偏干，回味甜苦平衡。
感受：整体来说甜苦较为平衡，酒花香气也很足够，非常平衡的一款IPA。
不加糖拿铁 2020-11-29 23:37
开瓶香气很棒，柑橘，葡萄柚，松针干净清楚的西海岸。
入口是非常清新的柑橘和葡萄柚的香气，然后就是非常高昂的草药的苦味，紧接着麦汁的甜味很好的中和了强烈的苦味，最后柑橘，柚子皮，松针和一些木本植物的香气留口。很棒的西海岸帝国IPA，重苦重甜，平衡做的非常好，酒精味压的非常棒。没毛病，尤其是一直喝浑浊然后喝酒，好舒服。
bllz666 2020-11-27 23:14
啊雨啊 2020-11-08 00:12
19年7月产的，过了一年多，还是能闻到比较丰富的柑橘、葡萄柚香味，入口先是果香，接着过渡到麦芽甜，然后马上是浓郁的苦味，喝着不无聊，比较期待新鲜日期再度品尝。
最高sg 2020-09-10 20:04
喝的是鲜啤，香味稍显不足，苦度值足够，轻微的酒花氧化的味道，酒体稍微有点单薄。
MerovingianS 2020-06-21 18:07
感觉不是很惊艳诶 个人觉得可能酒花配比不是很理想 柑橘松脂有余 在嘴里的香气欠佳 深陷后段余苦依旧很足 或许是我这瓶日期或者保存不佳？
KALLIO 2020-06-13 09:35
香气：松针、柑橘、葡萄柚
口感：苦度高，酒精感不强
非常棒的口粮美式ipa
噜家老鼠 2020-04-11 18:22