这款美式双倍IPA是MEPS系列的新款,就和封面上画的一样,啤酒花成为了专家,并且开始发疯一般的实验。 柑橘和松针的香气搭配干爽的口感让人欲罢不能,卡斯卡特(Cascade)、西楚(Citra)、马格努(Magnum)以及赫兹布鲁克(Hersbrucker)啤酒花的此起彼伏,加拿大麦芽(Canadian)、德国麦芽(German)、智利麦芽(Chile)以及英国麦芽(United Kingdom)的混合也给了他丰富的口感。
香气很不错 IPA的苦感与甘甜 平衡的很不错 。
五月份的,开瓶就被松针香气冲昏头脑,柑橘香气不明显,闻起来还有甜香,入口微苦,回口微甜干爽,酒精感不明显,最近喝过最好的DIPA
knee deep这个小众酒厂,几乎就没有出过不好喝的啤酒,可见其酿酒师的功力,大部分价格亲民,是个口粮的好选择
深陷酒厂的双倍ipa,这个酒厂的ipa水准绝对的高!这款双倍没有常见的双倍那种中药焦糖味。酒花的柑橘,葡萄柚香气非常棒,9度的酒精度喝起来没压力,反而很清爽
超越普林尼一世的酒果然不同凡响,一开瓶,香气扑鼻,一入口酒花香上脑。9°啊!平衡到惊讶,或不凡8°的黄河水已经能把我给腻死并且酒精味能让我这酒鬼喝不下去,这款9°酒平衡感超强,102的IBU确实苦了些,不过这是标准的美式IPA啊,苦点非常正常,比布鲁克林那ipa的苦味已经简直令人愉悦了
虽然是双倍ipa,但胜在平衡,易饮,适合大口喝。推荐。
琥珀色酒体,白色泡沫丰富持久,柑橘、松脂的味道,简单干净,中段后还是有点腥气让我搞不懂,其余都挺好。
一般般吧,柑橘香气还可以,但是跟同厂的那些度数比较低的酒款比并没有更好。发得有点干,酒体轻且不甜,还有点白酒一样的酒精味。
非常标准的dipa,柑橘菠萝葡萄柚伴随不弱的松针和苦味,沙口感强,真的喜欢这款
日期还算可以,香气不算张扬,热带水果为主。 入口杀口感适中,柑橘为主的味道,略苦但并不持久。酒体饱满,中度酒体,顺滑,收口干脆。酒精感压制的很好,完全不像9度的啤酒。和昨天试的他家的四倍IPA比,更像IPA。我对这款的评分也比那款高。 KNEE DEEP这个厂的酒只喝过这两款,共同的特点有两个:香气偏弱和酒精感压制得好。 双倍这款比四倍的好喝,推荐!
小小风景 2018-07-20 14:09
香气很不错 IPA的苦感与甘甜 平衡的很不错 。
zqw不再摸鱼 2018-07-11 20:44
五月份的,开瓶就被松针香气冲昏头脑,柑橘香气不明显,闻起来还有甜香,入口微苦,回口微甜干爽,酒精感不明显,最近喝过最好的DIPA
elezhang 2018-06-07 13:16
knee deep这个小众酒厂,几乎就没有出过不好喝的啤酒,可见其酿酒师的功力,大部分价格亲民,是个口粮的好选择
宝宝猪 2018-06-05 12:48
深陷酒厂的双倍ipa,这个酒厂的ipa水准绝对的高!这款双倍没有常见的双倍那种中药焦糖味。酒花的柑橘,葡萄柚香气非常棒,9度的酒精度喝起来没压力,反而很清爽
Morpheus 2018-06-03 20:21
超越普林尼一世的酒果然不同凡响,一开瓶,香气扑鼻,一入口酒花香上脑。9°啊!平衡到惊讶,或不凡8°的黄河水已经能把我给腻死并且酒精味能让我这酒鬼喝不下去,这款9°酒平衡感超强,102的IBU确实苦了些,不过这是标准的美式IPA啊,苦点非常正常,比布鲁克林那ipa的苦味已经简直令人愉悦了
心无所住 2018-06-03 19:01
虽然是双倍ipa,但胜在平衡,易饮,适合大口喝。推荐。
德弈斋老傅 2018-06-02 23:47
琥珀色酒体,白色泡沫丰富持久,柑橘、松脂的味道,简单干净,中段后还是有点腥气让我搞不懂,其余都挺好。
yw 2018-05-30 20:15
一般般吧,柑橘香气还可以,但是跟同厂的那些度数比较低的酒款比并没有更好。发得有点干,酒体轻且不甜,还有点白酒一样的酒精味。
MrXBigXRoy 2018-05-23 08:21
非常标准的dipa,柑橘菠萝葡萄柚伴随不弱的松针和苦味,沙口感强,真的喜欢这款
梁岩 2018-05-20 20:47
日期还算可以,香气不算张扬,热带水果为主。
入口杀口感适中,柑橘为主的味道,略苦但并不持久。酒体饱满,中度酒体,顺滑,收口干脆。酒精感压制的很好,完全不像9度的啤酒。和昨天试的他家的四倍IPA比,更像IPA。我对这款的评分也比那款高。
KNEE DEEP这个厂的酒只喝过这两款,共同的特点有两个:香气偏弱和酒精感压制得好。
双倍这款比四倍的好喝,推荐!