这款美式双倍IPA是MEPS系列的新款,就和封面上画的一样,啤酒花成为了专家,并且开始发疯一般的实验。 柑橘和松针的香气搭配干爽的口感让人欲罢不能,卡斯卡特(Cascade)、西楚(Citra)、马格努(Magnum)以及赫兹布鲁克(Hersbrucker)啤酒花的此起彼伏,加拿大麦芽(Canadian)、德国麦芽(German)、智利麦芽(Chile)以及英国麦芽(United Kingdom)的混合也给了他丰富的口感。
这个我之前没喝过了。红棕色清澈酒液,非常老派,香气不明显,喝起来是柑橘、荔枝、蜜瓜、焦糖的感觉,这个焦糖味是明显的。然后,很阴湿的麻叶味。燃烧落叶的味道。整体上苦味可以接受,阴湿感有些过,酒精感控制一般般减了点分,但是依旧值得一喝,妥妥的旧世代风格,没啥好说的,经典永流传吧。
深陷的双倍ipa酒花专家,开瓶香气四溢,味道浓郁,奔放的热带水果香气、花香、麦香、枫糖、松脂,各种味道一股脑迸发出来,酒体呈浅琥珀色,泡沫少,入口感觉相对于它的味道来说并没有那么浓郁,而是比较爽洌,让人感觉非常经典,相当平衡,麦香并不像常规的DIPA那么浓,味道也是以典型的柑橘、松针为主,还有一点点青草味,很经得起推敲,甜苦始终,后段苦度略有上升,回口的苦香很纯粹,酒体不算丰厚,也不复杂,但就是香,酒精感低,不谄媚,不做作,水准很高的一款西海岸双倍ipa。
美国 深陷 酒花专家双倍IPA 风格:美式IPA 酒精度:9% 苦度:102IBU 外观:较为清澈的深黄色,泡沫少,酒头薄。 香气:较为浓郁的酒花香气,柑橘,热带水果,松脂,瓜类水果。 口感:中度酒体,杀口感强,酒精感微乎其微。 味道:柑橘,芒果,热带水果,瓜类水果,核果类水果,松木,树脂。非常浓烈的酒花苦味,麦芽味道中等,有淡淡的焦糖味,收口偏干,回味甜苦平衡。 感受:整体来说甜苦较为平衡,酒花香气也很足够,非常平衡的一款IPA。
开瓶香气很棒,柑橘,葡萄柚,松针干净清楚的西海岸。 入口是非常清新的柑橘和葡萄柚的香气,然后就是非常高昂的草药的苦味,紧接着麦汁的甜味很好的中和了强烈的苦味,最后柑橘,柚子皮,松针和一些木本植物的香气留口。很棒的西海岸帝国IPA,重苦重甜,平衡做的非常好,酒精味压的非常棒。没毛病,尤其是一直喝浑浊然后喝酒,好舒服。
19年7月产的,过了一年多,还是能闻到比较丰富的柑橘、葡萄柚香味,入口先是果香,接着过渡到麦芽甜,然后马上是浓郁的苦味,喝着不无聊,比较期待新鲜日期再度品尝。
喝的是鲜啤,香味稍显不足,苦度值足够,轻微的酒花氧化的味道,酒体稍微有点单薄。
感觉不是很惊艳诶 个人觉得可能酒花配比不是很理想 柑橘松脂有余 在嘴里的香气欠佳 深陷后段余苦依旧很足 或许是我这瓶日期或者保存不佳?
香气:松针、柑橘、葡萄柚 口感:苦度高,酒精感不强 非常棒的口粮美式ipa
Zodiac 2022-04-30 14:22
这个我之前没喝过了。红棕色清澈酒液,非常老派,香气不明显,喝起来是柑橘、荔枝、蜜瓜、焦糖的感觉,这个焦糖味是明显的。然后,很阴湿的麻叶味。燃烧落叶的味道。整体上苦味可以接受,阴湿感有些过,酒精感控制一般般减了点分,但是依旧值得一喝,妥妥的旧世代风格,没啥好说的,经典永流传吧。
Jerry史 2020-12-20 00:28
深陷的双倍ipa酒花专家,开瓶香气四溢,味道浓郁,奔放的热带水果香气、花香、麦香、枫糖、松脂,各种味道一股脑迸发出来,酒体呈浅琥珀色,泡沫少,入口感觉相对于它的味道来说并没有那么浓郁,而是比较爽洌,让人感觉非常经典,相当平衡,麦香并不像常规的DIPA那么浓,味道也是以典型的柑橘、松针为主,还有一点点青草味,很经得起推敲,甜苦始终,后段苦度略有上升,回口的苦香很纯粹,酒体不算丰厚,也不复杂,但就是香,酒精感低,不谄媚,不做作,水准很高的一款西海岸双倍ipa。
续神 2020-12-14 23:20
美国 深陷 酒花专家双倍IPA
风格:美式IPA 酒精度:9% 苦度:102IBU
外观:较为清澈的深黄色,泡沫少,酒头薄。
香气:较为浓郁的酒花香气,柑橘,热带水果,松脂,瓜类水果。
口感:中度酒体,杀口感强,酒精感微乎其微。
味道:柑橘,芒果,热带水果,瓜类水果,核果类水果,松木,树脂。非常浓烈的酒花苦味,麦芽味道中等,有淡淡的焦糖味,收口偏干,回味甜苦平衡。
感受:整体来说甜苦较为平衡,酒花香气也很足够,非常平衡的一款IPA。
不加糖拿铁 2020-11-29 23:37
开瓶香气很棒,柑橘,葡萄柚,松针干净清楚的西海岸。
入口是非常清新的柑橘和葡萄柚的香气,然后就是非常高昂的草药的苦味,紧接着麦汁的甜味很好的中和了强烈的苦味,最后柑橘,柚子皮,松针和一些木本植物的香气留口。很棒的西海岸帝国IPA,重苦重甜,平衡做的非常好,酒精味压的非常棒。没毛病,尤其是一直喝浑浊然后喝酒,好舒服。
bllz666 2020-11-27 23:14
啊雨啊 2020-11-08 00:12
19年7月产的,过了一年多,还是能闻到比较丰富的柑橘、葡萄柚香味,入口先是果香,接着过渡到麦芽甜,然后马上是浓郁的苦味,喝着不无聊,比较期待新鲜日期再度品尝。
最高sg 2020-09-10 20:04
喝的是鲜啤,香味稍显不足,苦度值足够,轻微的酒花氧化的味道,酒体稍微有点单薄。
MerovingianS 2020-06-21 18:07
感觉不是很惊艳诶 个人觉得可能酒花配比不是很理想 柑橘松脂有余 在嘴里的香气欠佳 深陷后段余苦依旧很足 或许是我这瓶日期或者保存不佳?
KALLIO 2020-06-13 09:35
香气:松针、柑橘、葡萄柚
口感:苦度高,酒精感不强
非常棒的口粮美式ipa
噜家老鼠 2020-04-11 18:22