这是一款农场艾尔，在橡木桶中进行发酵成熟，在这过程中还加入了来自于俄勒冈的博伊森梅。
酸度一般，涩，玫瑰色酒体，后味还有点点咸，野菌艾尔好像都有点点咸，这是兰比克风味?有点喝酱油咸咸的。感觉一般般吧。多少有点点接受不了。 也是不太了解?
泡沫非常丰富，酒体鲜红色透明，染红了泡沫，闻着有兰比克酸味，草莓味，橡木桶桶陈味道，入口大酸小甜，酒体非常轻快，没有一点深沉感，沙口感充足，回口仍保持较高的酸度，有浓郁的浆果味道释放，还有很弱的橡木桶桶陈味道，暖喉感明显，收口干净利落，没有任何香气残留，非常清口。总体感觉非常好，水果味道非常浓郁，但又能喝出来是ale的酸，过桶过得很合适，桶味不轻不重正合适，一款水平非常高的水果野菌，个人非常喜欢，
确实有比较特殊的莓子味，应该就是boysenberry吧
阿瑞大王 2020-06-25 00:45
酸度一般，涩，玫瑰色酒体，后味还有点点咸，野菌艾尔好像都有点点咸，这是兰比克风味?有点喝酱油咸咸的。感觉一般般吧。多少有点点接受不了。
也是不太了解?
苗有健 2019-09-16 19:42
泡沫非常丰富，酒体鲜红色透明，染红了泡沫，闻着有兰比克酸味，草莓味，橡木桶桶陈味道，入口大酸小甜，酒体非常轻快，没有一点深沉感，沙口感充足，回口仍保持较高的酸度，有浓郁的浆果味道释放，还有很弱的橡木桶桶陈味道，暖喉感明显，收口干净利落，没有任何香气残留，非常清口。总体感觉非常好，水果味道非常浓郁，但又能喝出来是ale的酸，过桶过得很合适，桶味不轻不重正合适，一款水平非常高的水果野菌，个人非常喜欢，
craftbeast 2019-08-01 23:15
确实有比较特殊的莓子味，应该就是boysenberry吧