在2017年的最后一个季节,Brewdog 发布了一款红麦IPA,完美地囊括了季节的变化。Slot Machine 酒精度5.2度,苦度55,煮沸时投入了玛格南酒花,干投了阿马里洛酒花。酿酒师们也增加了第三波酒花——来自德国 Callista 的草药辛香味为啤酒带来了贵族气息。和阿马里洛一样,这款新酒花(2016年第一次发布)也拥有莓果和醋栗味道,所以 Slot Machine 有一系列相互联系的啤酒花风味!这款啤酒使用了淡色麦芽、Carafa 麦芽、水晶麦芽和大量红麦,含有焦糖,太妃糖和面包皮的香气。Brewdog 的酿酒师们喜欢这些配方,尽管在酿造前他们思考了很久。在 Slot Machine 中,红色裸麦添加了香料的深度,并平衡了酒花和麦芽的味道。总之,就像任何酿酒师都会说的那样,裸麦把一切都连结起来。
西西里男孩 2018-07-08 11:57
开瓶一股柑橘香气扑面而来。
泡沫丰富细腻。
入口甘甜爽口,十分顺滑,酒体呈棕色。
总体算是入门艾尔
zqw不再摸鱼 2018-07-07 14:49
Ericchine 2018-07-02 20:16
微苦的烤麦子的香气混合酒花柑橘类水果味道,还掺杂着混合水果味,属于麦香明显的IPA。
攻克己身叫身服我 2018-07-01 21:14
大口喝起来很爽!!!不错的ipa,可以口粮!!!
憨八龟 2018-06-29 17:02
送的临期酒,连罐子带酒体都是红色的。泡沫丰富细腻,口感微酸,酒比较水,夏天喝喝挺解渴。
苏美尔的聋瞎 2018-06-21 21:01
陈啊炳 2018-06-06 10:45
brewdog slot machine red rye ipa
酿酒狗 老虎机红色ipa
闻香:松脂味浓,焦苦,柑橘带着荔枝的ipa风格里混入烘烤麦芽味
观色:深棕色酒体,泡沫细腻但不丰富,持久度尚可,没有买的到瓶装比较可惜不然会收集
察味:入口ipa的松脂感混合着比较明显的柑橘荔枝,中度被焦苦和美式棕艾感觉替代,后味没有ipa的回味了,似乎只在前段短暂停留,焦苦和ipa的苦混杂可能掩盖了
总体:苦味占多数,过度还算平衡,入门级估计接收不来吧
无敌小蘑菇 2018-04-17 20:07
颜色深红,快偏黑了。香气一般,在IPA里的话基本快属于垫底。入口焦糖、咖啡味明显,夹杂着点热带水果气味。喝出了世涛和IPA两种酒味,算不算惊喜。
鲍勃迪伦 2018-04-10 18:26
勉强及格 不够轻快 苦味过重 不建议买
甜甜瓜瓜 2018-04-01 12:34
狗厂第一款不推荐,也有可能是日期原因,焦香和酒花冲突不和谐,香气基本没有,差评。。。