这款酒是由美奇乐在比利时洛克里斯蒂的酒厂酿造的。活着是美奇乐对奥威修道院啤酒的回应和致敬,活着是一款有着大量啤酒花的易饮啤酒,酒液的颜色呈琥珀色,白色的泡沫很厚很紧密。强力的布雷特酵母使得它能继续在瓶子里熟成。 主要成分有:水,麦芽(淡色和焦香麦芽),轻质果糖,啤酒花(哈勒塔沃,施蒂里亚戈尔丁啤酒花),酵母和布雷特酵母。
霉味 一开瓶以为是蓝比克 或者酸的有点像奥维的霉味,之后李子 莓干 马厩 松脂 泡沫丰富细腻充盈 颜色深黄色 鸡腿比较活着 入口有 酒花带出来的苦味 还有马厩和莓味 尿骚味啊哈哈哈!谷仓的味道,果脂,那种山楂,莓干,乌梅,李子干果脯的味道!苦度很舒服爽口!草药味最后出现了!挺不错的酒 酒体中等饱满,但是又爽口舒服,酒精感压得很稳!让你感觉不到,只有在肚子里出现暖暖的温度! 比利时烈性的感觉其实变表达得不够明显 辛辣 辛香味没有感觉到
这个味道真是太奇特了,发酵臭味,被苦味压制。棕色酒体不透明。有些重口味。
观: 泡沫丰富且持久,棕橙色酒体,混浊不透光光照酒体变色,且能看到细细的酵母悬浮在酒液当中 闻: 麦芽味,酵母味,弱弱的酒精味,浆糖味 饮: 轻度酒体,气泡感弱中,入口微苦带甜,酵母味、麦芽味出现,接着浆糖、轻微焦糖感浮出,后段些许酒花苦香和一丝醋酸味一闪而过伴随着不太明显的药草味,收口微干。回甘中弱半持久,药草、麦甜、浆糖味留口 感: 酒精感没压得太好,但整体风味没啥大毛病。
闻着好臭啊,都不想喝了,入口还可以,酵母的感觉,层次不是很丰富
香味:比利时糖 油脂腐败 野菌 酵母臭 草本 颜色和泡沫:浑浊琥珀色 泡沫不持久 口感:入口酒体中偏厚 绵软的比利时糖和酵母味 甜味中带有少许药草的苦味 随后有缓慢上浮的酵母臭味和淡淡的野菌味 但很快被比利时糖和桉叶味所掩盖 中段麦芽甜 比利时糖甜味柔和绵软 口内有淡淡的酵母味 至末端比利时糖佐以少许奶油 酵母味 收口甜比利时糖 草本 酵母 轻微野菌味留口 感受:喝的13年的酒 野菌味已经很轻微了 比利时糖的味道也有很显著的衰退 但是结合在一起倒是颇有意思
焦糖、蜂蜜、桉叶糖和地瓜气息,泡沫丰富但消散快,入口酒体轻薄,杀口感适中,蜂蜜焦糖味明显,后段有一点涩!
地瓜甜,蜜甜的感觉 其他也就字数补丁了
泡沫较细,霉味算是清晰可闻,入口前段麦芽甜味明显,焦糖感不重,酸度很低,比较舒服,后面就是野菌主导了,比起奥威来说要收敛一些,有七分影子吧,回温后酵母味道更突出,细闻也有了些马棚的臭味,收口很干,微涩,一点花香和菌子留口,没想到自己会喜欢这种酒
lone_wolf蒸冰 2023-07-19 22:12
猫叔 2019-03-05 19:55
霉味 一开瓶以为是蓝比克 或者酸的有点像奥维的霉味,之后李子 莓干 马厩 松脂
泡沫丰富细腻充盈 颜色深黄色 鸡腿比较活着
入口有 酒花带出来的苦味 还有马厩和莓味 尿骚味啊哈哈哈!谷仓的味道,果脂,那种山楂,莓干,乌梅,李子干果脯的味道!苦度很舒服爽口!草药味最后出现了!挺不错的酒
酒体中等饱满,但是又爽口舒服,酒精感压得很稳!让你感觉不到,只有在肚子里出现暖暖的温度!
比利时烈性的感觉其实变表达得不够明显 辛辣 辛香味没有感觉到
星罗棋魂 2019-02-07 16:17
这个味道真是太奇特了,发酵臭味,被苦味压制。棕色酒体不透明。有些重口味。
Shiroiusagi 2018-10-31 22:44
观: 泡沫丰富且持久,棕橙色酒体,混浊不透光光照酒体变色,且能看到细细的酵母悬浮在酒液当中
闻: 麦芽味,酵母味,弱弱的酒精味,浆糖味
饮: 轻度酒体,气泡感弱中,入口微苦带甜,酵母味、麦芽味出现,接着浆糖、轻微焦糖感浮出,后段些许酒花苦香和一丝醋酸味一闪而过伴随着不太明显的药草味,收口微干。回甘中弱半持久,药草、麦甜、浆糖味留口
感: 酒精感没压得太好,但整体风味没啥大毛病。
swzm333 2018-01-16 23:02
闻着好臭啊,都不想喝了,入口还可以,酵母的感觉,层次不是很丰富
KUMA君X 2017-12-24 21:04
香味:比利时糖 油脂腐败 野菌 酵母臭 草本
颜色和泡沫:浑浊琥珀色 泡沫不持久
口感:入口酒体中偏厚 绵软的比利时糖和酵母味 甜味中带有少许药草的苦味 随后有缓慢上浮的酵母臭味和淡淡的野菌味 但很快被比利时糖和桉叶味所掩盖 中段麦芽甜 比利时糖甜味柔和绵软 口内有淡淡的酵母味 至末端比利时糖佐以少许奶油 酵母味 收口甜比利时糖 草本 酵母 轻微野菌味留口
感受:喝的13年的酒 野菌味已经很轻微了 比利时糖的味道也有很显著的衰退 但是结合在一起倒是颇有意思
白相人爷叔 2017-12-24 20:53
焦糖、蜂蜜、桉叶糖和地瓜气息,泡沫丰富但消散快,入口酒体轻薄,杀口感适中,蜂蜜焦糖味明显,后段有一点涩!
怪盗披头三 2017-12-24 20:51
地瓜甜,蜜甜的感觉
其他也就字数补丁了
尿常规 2017-12-24 00:34
泡沫较细,霉味算是清晰可闻,入口前段麦芽甜味明显,焦糖感不重,酸度很低,比较舒服,后面就是野菌主导了,比起奥威来说要收敛一些,有七分影子吧,回温后酵母味道更突出,细闻也有了些马棚的臭味,收口很干,微涩,一点花香和菌子留口,没想到自己会喜欢这种酒