这是一款传统的捷克淡啤酒,酒体较轻,以其新鲜的味道、淡金色的色泽、怡人的酵母香气和轻微的苦味为特点。 布拉撒恰啤酒的配方基于20世纪初波西米亚的酿造方式,这款酒只有在使用优质原料的同时,与当代技术相结合才能酿造出来。
香气甘冽,烤面包般麦香被一些青色核果与苹果裹覆,亦有少量干草和麦麸的气息。 入口清甜,酒体有蜂蜜水般厚度与质感。麦香被掩在蜂蜜和麦芽糖内,随后是几颗果子,以及尤其显著的干草垛、麸壳和老草杆的扎实苦味,仍然或多或少地被甜味腻着。 相对偏厚的酒体较为出众,麦香与酯香扎实但不算充沛。
imgole 2023-07-20 12:02
香气甘冽,烤面包般麦香被一些青色核果与苹果裹覆,亦有少量干草和麦麸的气息。
入口清甜,酒体有蜂蜜水般厚度与质感。麦香被掩在蜂蜜和麦芽糖内,随后是几颗果子,以及尤其显著的干草垛、麸壳和老草杆的扎实苦味,仍然或多或少地被甜味腻着。
相对偏厚的酒体较为出众,麦香与酯香扎实但不算充沛。
德国皇冠啤酒 2018-03-03 22:45