牛啤堂 魂牵梦绕 新英格兰IPA(易拉罐) NBeer Muddled Fixation NE IPA (Can)

牛啤堂 魂牵梦绕 新英格兰IPA(易拉罐)

NBeer Muddled Fixation NE IPA (Can)

产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA / 浑浊IPA
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): 50
  • 色卡: 1
  • 想喝: 2
  • 喝过: 52
  • 总体评分 76
    3.51 分
产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA / 浑浊IPA
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): 50
  • 色卡: 1

啤酒简介

特殊酵母和酒花香脂的共舞带来令人着迷的浑浊酒体,我们抢购得最新鲜的酒花才开始酿造,只为求得更多迷之脂香,特色麦芽的使用更能支撑起这款有着丰富饱满热带水果香气的 IPA。
我们只有一条建议:必须新鲜喝,不准存放!

  • 浑浊(10)
  • 柑橘(9)
  • 热带水果(8)
  • 气泡感适中(8)
  • 适合入门级(7)
  • 甜(6)
  • 苦(6)
  • 中度酒体(6)
  • 芒果(5)
  • 轻度酒体(5)

用户酒评 共 13 条评论

WAN

WAN 2018-02-15 04:36

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 橙色
  • 热带水果
  • 葡萄柚
  • 柑橘
  • 百香果
  • 气泡感适中
  • 粘稠
  • 重度酒体
  • 死前必喝

算是我的口粮酒,非常喜欢牛啤堂的这款IPA。

Solomon

Solomon 2018-02-07 17:13

    • 香气: 3
    • 味道: 1.5
    • 外观: 4
    • 感受: 2
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 青草
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级
  • 不推荐

看起来不错系列,浅黄色酒体,泡沫不多,略浑浊,香气也还凑合,有淡淡的橘子皮的香气,入口有微弱的柑橘和松脂气息,最为强烈的是一种非常表面化的苦味,这个苦味游离于酒体之外,干扰一切……回口留苦非常持久,作为浑浊酒体太薄了,完全没有顺滑的口感。可以说是失败的NEIPA

Metalmaniac

Metalmaniac 2018-01-27 20:20

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 橙色
  • 花香
  • 葡萄柚
  • 中度酒体
  • 适合入门级

香气一般,入口还不错,酒精度明显。第一口酒花的新鲜感扑面而来,后面几口被酒精抢了些风头。

王kush

王kush 2018-01-27 17:51

  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合入门级

我要上交大

我要上交大 2018-01-09 21:33

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 柑橘
  • 芒果
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级

ne?形似神不似。不算难喝……

Cowboy

Cowboy 2018-01-07 17:06

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 金色
  • 葡萄柚
  • 百香果
  • 芒果
  • 凤梨
  • 青草
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合进阶级

第四杯,浑牵梦要浑浊ipa。这款呀,香气不太行,浑浊金色酒体和别的浑浊差不多。
入口,口感充盈,青草味和少许芒果,桃子味。但丰富度不够,还是淡了。但毫无疑问是一个酒花投放量相当高的酒,略差于黄河水,收口苦。

草

2018-01-03 00:58

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 小清新
  • 适合入门级

喝的生啤,说实话,比想象中差的比较大,没有浑浊的感觉

清隳

清隳 2017-11-28 01:54

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 金色
  • 花香
  • 热带水果

成都的魂牵梦要,竟远甜于北京。

核蛋

核蛋 2017-10-26 14:52

    • 香气: 5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 芒果
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 杀口感适中
  • 顺滑
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 适合女生

第一杯浑浊IPA,被扑面而来的香气所征服。浑浊所带来的独特口感也令人难忘。然而稳定性太差,后边几批的颜色、浑浊度明显不如第一批,而且平衡性也变差了,甜得发腻。

墨灵

墨灵 2017-10-24 16:31

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 柑橘
  • 芒果
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 杀口感适中
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合进阶级
  • 平衡

牛啤堂的浑牵梦要,风格新英格兰IPA,生啤。
👀:黄色初始混浊,后面会变澄清一点,类似于未过滤IPA的效果,泡沫消散还比较快。
👃:柑橘,芒果,程度还不错。
👅:清爽的橙子,青芒果风味,苦度不高,感觉不错但不像新英格兰的那种果汁感。
口感:酒体轻盈,杀口足,清爽易饮。
总体:喝的生啤版本风味相当不错,但感觉跟新英格兰风格关系不大,更像是未过滤Stone那个路子。总之值得喝一下。

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