牛啤堂 魂牵梦要 新英格兰IPA(易拉罐) NBeer Muddled Fixation NE IPA (Can)

牛啤堂 魂牵梦要 新英格兰IPA(易拉罐)

NBeer Muddled Fixation NE IPA (Can)

产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): 50
  • 色卡: 1
  • 想喝: 0
  • 喝过: 24
  • 总体评分 N/A
    3.52 分
产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): 50
  • 色卡: 1

啤酒简介

特殊酵母和酒花香脂的共舞带来令人着迷的浑浊酒体,我们抢购得最新鲜的酒花才开始酿造,只为求得更多迷之脂香,特色麦芽的使用更能支撑起这款有着丰富饱满热带水果香气的 IPA。
我们只有一条建议:必须新鲜喝,不准存放!

  • 柑橘(5)
  • 热带水果(4)
  • 气泡感适中(4)
  • 浑浊(4)
  • 芒果(3)
  • 甜(3)
  • 轻度酒体(3)
  • 橙色(2)
  • 适合进阶级(2)
  • 适合入门级(2)

用户酒评 共 5 条评论

核蛋

核蛋 2017-10-26 14:52

    • 香气: 5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 芒果
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 杀口感适中
  • 顺滑
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 适合女生

第一杯浑浊IPA,被扑面而来的香气所征服。浑浊所带来的独特口感也令人难忘。然而稳定性太差,后边几批的颜色、浑浊度明显不如第一批,而且平衡性也变差了,甜得发腻。

墨灵

墨灵 2017-10-24 16:31

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 柑橘
  • 芒果
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 杀口感适中
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合进阶级
  • 平衡

牛啤堂的浑牵梦要,风格新英格兰IPA,生啤。
👀:黄色初始混浊,后面会变澄清一点,类似于未过滤IPA的效果,泡沫消散还比较快。
👃:柑橘,芒果,程度还不错。
👅:清爽的橙子,青芒果风味,苦度不高,感觉不错但不像新英格兰的那种果汁感。
口感:酒体轻盈,杀口足,清爽易饮。
总体:喝的生啤版本风味相当不错,但感觉跟新英格兰风格关系不大,更像是未过滤Stone那个路子。总之值得喝一下。

Tom541

Tom541 2017-09-26 08:48

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 橙色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 花香
  • 中度酒体
  • 适合发烧级

柑橘香气热带水果香气
橙汁色酒体 泡沫不多
入口水果香气明显 芒果 花香满满
整体不错 酒本身比较脆弱罐子损耗比较多 明显不如生啤

XX朵朵XXX

XX朵朵XXX 2017-09-17 01:20

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 柑橘
  • 荔枝
  • 轻度酒体
  • 杀口感适中
  • 适合入门级

很久之前喝的生啤。
那时候他是作为一款浑浊ipa作为卖点。毕竟国内做浑浊的还是少。
至于我的点评,跟kuma妖王的感受很接近。他不像浑浊。
或者说他不像新英格兰风格。
他没有新英格兰那种果汁感,酵母味。有的是很西海岸风格的香味。
其实这款酒给我的印象是挺不错的。就是跟浑浊没啥关系。

KUMA君X

KUMA君X 2017-09-13 21:31

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 橙色
  • 柑橘
  • 芒果
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 适合进阶级

香味:芒果 橘皮 甜橙
颜色和泡沫:浑浊橙黄色 泡沫粗糙 但丰富持久
口感:入口酒体偏清脆没有一般浑浊的绵软口感
口内满满的水果糖感 芒果 橙子还有一些胶皮糖的味道 回味中有些许橙皮的涩味 后半段风味趋于平淡单纯保留了甜橙味和淡淡青草味 收口微甜橙和芒果味留口
感受:不像浑浊ipa啊 但是整体来说还挺好喝的(罐装版本要比生啤风味下降了很多)

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