2012 年的夏天,还是家酿发烧友的酿酒师银海,参加了国内第一次家酿啤酒大赛,当时北京仅有的20多位中外家酿爱好者带去了几十款作品,最终银海包揽了前三名,而第一名,就是这款经典的黑色 IPA,重口味,重苦度,重口味患者的最爱~!
柑橘、麦芽焦糊、酒花药草苦、咖啡气息,泡沫丰富持久,入口酒体轻薄,杀口感弱,咖啡、麦芽焦苦味很重,没有一般黑ipa的味道浓郁,也没什么杀口感,感觉一般!
李鬼这个罐子倒是和生啤差不太多,烘烤麦芽的焦香很不错,有几分美式咖啡味道,不过酒体还是水了点。
还算OK的一款黑色IPA吧。 深圳牛啤堂喝的生啤。
棕黑色酒体,泡沫比较持久,淡淡的麦香和松脂香,入口有燕麦饼干、麦香、松脂味,中后段有一点巧克力香。回口没什么味道,也没有酒精感,轻度酒体,杀口感适中。整体都挺寡淡的,也不太能喝出来多少IPA的感觉。有点不伦不类,像兑了水的波特。
在牛啤堂喝的生啤,入口瞬间感觉像是波特,之后酒花的香气慢慢浮上来,但可能IPA先入为主的思想作祟,老是感觉像波特。
追求新奇的吧,感觉还是不太适应
觉得有点不伦不类...不知道在喝啥的 没啥突出风味 焦苦味很重
泡沫更多,持久度也挺高。百香果,焦香,苦味太窜了,这个焦苦味压一压这酒会不错
牛啤堂的看家法宝!生啤的味道非常赞!完美的结合了IPA和世涛的特色!黑色的酒体,看上去就是世涛,闻起来淡淡的松针香气又让你想起IPA,入口后IPA和世涛的味道混合呈现,松针,果香,咖啡来回变幻十分有趣,入喉回甘明显,略微等上十秒钟,咖啡香气立马显现!这是一款镇店之宝,没有问题,不用犹豫,如果你走进一家牛啤堂,上来大喊一声,来杯李鬼!准没错!
水sfoWZV 2021-09-13 01:17
白相人爷叔 2018-06-10 19:42
柑橘、麦芽焦糊、酒花药草苦、咖啡气息,泡沫丰富持久,入口酒体轻薄,杀口感弱,咖啡、麦芽焦苦味很重,没有一般黑ipa的味道浓郁,也没什么杀口感,感觉一般!
EGG 2018-06-10 19:41
李鬼这个罐子倒是和生啤差不太多,烘烤麦芽的焦香很不错,有几分美式咖啡味道,不过酒体还是水了点。
ZeminChao 2018-04-22 22:21
还算OK的一款黑色IPA吧。
深圳牛啤堂喝的生啤。
Solomon 2018-04-09 00:35
棕黑色酒体,泡沫比较持久,淡淡的麦香和松脂香,入口有燕麦饼干、麦香、松脂味,中后段有一点巧克力香。回口没什么味道,也没有酒精感,轻度酒体,杀口感适中。整体都挺寡淡的,也不太能喝出来多少IPA的感觉。有点不伦不类,像兑了水的波特。
淡色艾尔 2018-03-08 22:26
在牛啤堂喝的生啤,入口瞬间感觉像是波特,之后酒花的香气慢慢浮上来,但可能IPA先入为主的思想作祟,老是感觉像波特。
戴大饼 2018-03-03 23:41
追求新奇的吧,感觉还是不太适应
猫达 2018-02-26 20:21
觉得有点不伦不类...不知道在喝啥的 没啥突出风味 焦苦味很重
我要上交大 2018-01-09 21:57
泡沫更多,持久度也挺高。百香果,焦香,苦味太窜了,这个焦苦味压一压这酒会不错
aaron晨 2017-11-23 20:54
牛啤堂的看家法宝!生啤的味道非常赞!完美的结合了IPA和世涛的特色!黑色的酒体,看上去就是世涛,闻起来淡淡的松针香气又让你想起IPA,入口后IPA和世涛的味道混合呈现,松针,果香,咖啡来回变幻十分有趣,入喉回甘明显,略微等上十秒钟,咖啡香气立马显现!这是一款镇店之宝,没有问题,不用犹豫,如果你走进一家牛啤堂,上来大喊一声,来杯李鬼!准没错!