这是一款法兰德斯酸艾尔，具有帝国法兰德斯棕色艾尔的风格，使用了我们自培的Morpheus野菌酵母发酵，是Barrel Aged Cuvée Freddy的基酒。它酸甜平衡，味道甜美，酸啤酒入门者的绝佳选择！
西格玛的酸感中段就已经够强烈了，在后段变得尖锐，失调，这是它唯一的缺点。入口乌梅浆果味道，还有酵母的味道都很好，比较醇厚
果脯 乌梅 樱桃 陈旧类的香气伴有乳酸和一丝果酸 酸度适中不会过酸，性价比奇高
好酸，没喝出甜味，和女公爵比，兼职是打翻了醋坛子
好久没喷了，这瓶一开就喷泉了，入口酸度很高，而且有一些金属异味，有点高酸版女爵的感觉，回温后口味上会稍微好一些，但斋喝胃肠压力还是有些大，佐餐可能会好些。
开瓶酒液喷涌而出，棕色气泡丰富，细腻，持久度中等。酒液棕色浑浊。 干果，焦糖，乌梅，樱桃李子的酸气。 入口沙口感强烈，顺滑清爽，中度酒体，酸味比较突出，酸中隐藏着一点点的苦味，并伴随着一缕缕清甜，收口舌头残留着蔗糖的涩感。酒精感细微。 口感味道没得说，只是收尾的涩感不太舒服。
一个很口粮的法兰德斯棕艾，有烘烤的味道，焦香麦芽和坚果，话梅和醋酸，烂苹果，有些微铁锈感。喝着还行，各方面都比较含蓄，也不酸，适合入门。
淡淡麦芽焦香，酸梅老醋的美妙极致酸感和带点铁锈腥味的湿木头，收口果脯酸甜
应该是我第二回喝这酒。以为是个特殊的棕色的弗拉姆酸艾。结果是法兰德斯艾尔。那稍微有点醋酸也是正常的了。个人感觉有点桶味，然后墨菲斯酵母的风味突出。还是好喝的。
Lynx 2023-05-19 09:46
西格玛的酸感中段就已经够强烈了，在后段变得尖锐，失调，这是它唯一的缺点。入口乌梅浆果味道，还有酵母的味道都很好，比较醇厚
GolaSuper 2023-05-17 20:51
果脯 乌梅 樱桃 陈旧类的香气伴有乳酸和一丝果酸
酸度适中不会过酸，性价比奇高
深情不如酒伴 2023-05-04 18:40
好酸，没喝出甜味，和女公爵比，兼职是打翻了醋坛子
王大湿 2023-03-11 22:26
JasonXTang 2023-02-15 18:45
好久没喷了，这瓶一开就喷泉了，入口酸度很高，而且有一些金属异味，有点高酸版女爵的感觉，回温后口味上会稍微好一些，但斋喝胃肠压力还是有些大，佐餐可能会好些。
天上有猪飞 2023-02-05 21:20
开瓶酒液喷涌而出，棕色气泡丰富，细腻，持久度中等。酒液棕色浑浊。
干果，焦糖，乌梅，樱桃李子的酸气。
入口沙口感强烈，顺滑清爽，中度酒体，酸味比较突出，酸中隐藏着一点点的苦味，并伴随着一缕缕清甜，收口舌头残留着蔗糖的涩感。酒精感细微。
口感味道没得说，只是收尾的涩感不太舒服。
穷喝 2022-12-26 13:03
Zodiac 2022-11-13 18:13
一个很口粮的法兰德斯棕艾，有烘烤的味道，焦香麦芽和坚果，话梅和醋酸，烂苹果，有些微铁锈感。喝着还行，各方面都比较含蓄，也不酸，适合入门。
Emmanuelle 2022-08-22 23:01
淡淡麦芽焦香，酸梅老醋的美妙极致酸感和带点铁锈腥味的湿木头，收口果脯酸甜
4t6 2022-05-16 00:11
应该是我第二回喝这酒。以为是个特殊的棕色的弗拉姆酸艾。结果是法兰德斯艾尔。那稍微有点醋酸也是正常的了。个人感觉有点桶味，然后墨菲斯酵母的风味突出。还是好喝的。