过霞多丽桶的赛松,在桶中混合了赛松酵母、酒香酵母和乳酸生产菌一起发酵陈酿,享受和朋友一起举杯的乐趣吧!
酸,还能接受,蜜香,霉香,干喝没肉还是不好喝,后味涩
柠檬般的浅黄色,有些朦胧有些浑浊,泡沫超级丰富,且持续时间长。乳酸、李子、柠檬的香气清晰通透,沁人心脾,还有些野菌味儿和花香。酒体轻盈明快,入口清新,果酸加上蜂蜜的清甜,喝起来挺舒服的,野菌味道淡淡的,属于加分的那种。喜欢这款窃窃私语,张扬中透着清丽。
酒香酵母和热带水果气息 入口微酸 后面些许灼烧 昨天状态不好 没仔细品 浪费一瓶好酒
酒标好看,瓶子厚重。没啥香气,口味不错
A.淡黄色,半透酒体。因为brett味道没敢倒满,但是其实酒头没多厚,持久。 S.Brett,开瓶就很清晰的味道,青草。 F.百香果,青草,略涩的口感里夹杂着大量的酸。 M.沙口强,又有略挂口的甜。 O.霞多丽……不懂。
出乎意料的是一款过桶酒,霞多丽桶的风味仍无法分辨,但不妨碍我对这款过桶赛松的高度评价。没有Brett酵母的腐臭,反而有些清香,独特魅力可见一斑。入口后酸度充斥口腔,口舌生津唤醒味觉,相当牛逼。值得一喝,感谢kevin哥引进。
第一次喝赛松,野菌味和酸啤类似,没有那么强烈,有点山楂汁的感觉,桶味若隐若现,复杂度还是有的,酒喝的不多体会还不到位。好酒!有高档感,搭配烤肉很合适。
每天微个醺 2018-07-15 22:58
酸,还能接受,蜜香,霉香,干喝没肉还是不好喝,后味涩
该昵称已被人类使用 2018-05-07 22:34
柠檬般的浅黄色,有些朦胧有些浑浊,泡沫超级丰富,且持续时间长。乳酸、李子、柠檬的香气清晰通透,沁人心脾,还有些野菌味儿和花香。酒体轻盈明快,入口清新,果酸加上蜂蜜的清甜,喝起来挺舒服的,野菌味道淡淡的,属于加分的那种。喜欢这款窃窃私语,张扬中透着清丽。
MrXBigXRoy 2018-02-02 11:37
酒香酵母和热带水果气息 入口微酸 后面些许灼烧 昨天状态不好 没仔细品 浪费一瓶好酒
嘿嘿 2017-12-26 11:26
酒标好看,瓶子厚重。没啥香气,口味不错
jAhAtA 2017-12-11 15:49
A.淡黄色,半透酒体。因为brett味道没敢倒满,但是其实酒头没多厚,持久。
S.Brett,开瓶就很清晰的味道,青草。
F.百香果,青草,略涩的口感里夹杂着大量的酸。
M.沙口强,又有略挂口的甜。
O.霞多丽……不懂。
AnSoNchow 2017-11-16 09:23
winter2017 2017-11-14 00:35
刀 2017-11-13 21:57
改名躲躲粉丝 2017-11-09 20:20
出乎意料的是一款过桶酒,霞多丽桶的风味仍无法分辨,但不妨碍我对这款过桶赛松的高度评价。没有Brett酵母的腐臭,反而有些清香,独特魅力可见一斑。入口后酸度充斥口腔,口舌生津唤醒味觉,相当牛逼。值得一喝,感谢kevin哥引进。
精酿小包 2017-11-02 12:55
第一次喝赛松,野菌味和酸啤类似,没有那么强烈,有点山楂汁的感觉,桶味若隐若现,复杂度还是有的,酒喝的不多体会还不到位。好酒!有高档感,搭配烤肉很合适。